Una duda que se destaca entre comentarios del sitio es si podemos comer patata dulce antes de dormir.

Todos saben que la papa dulce es un buen alimento para incluirse en una dieta.

Sin embargo, por tratarse de una fuente rica en carbohidratos complejos, muchas personas se ponen en duda si es una buena idea ingerir ese tipo de alimento antes de acostarse.

De inmediato, y para ahorrar su precioso tiempo, sepa que ingerir patatas dulces antes de dormir es perfectamente aceptable.

Eso mismo!

Independiente de su objetivo de ser ganancia de masa muscular o pérdida de grasa, ingerir carbohidratos complejos la noche puede acelerar su progreso.

Y adivina cuál es una de las mejores fuentes de carbohidratos complejos que existe ?

Sí, ella misma, la buena y vieja patata dulce.

Y en este texto veremos cuáles son los beneficios al realizar una comida rica en este alimento justo antes de dormir y porque usted debe hacer eso.

Beneficios de la patata dulce antes de dormir

1 - Mejora en la calidad del sueño

Ingerir patatas dulces antes de dormir, o cualquier otro carbohidrato complejo, amplifica la producción de la hormona melatonina e inhibe la producción de la hormona cortisol.

Ambos tienen una gran influencia en la calidad de su sueño.

Para quien no sabe, la melatonina es la hormona que el cuerpo produce preferentemente la noche para advertirles que está a la hora de dormir, es básicamente lo que hace que usted se somnolente y duerme.

Y cuando ingerimos carbohidratos la noche, como la patata dulce, amplificamos la producción de melatonina, lo que puede mejorar la calidad de su sueño.

Ver también -> Patata dulce o inglesa: cuál es mejor para la hipertrofia ?

Otro detalle importante es que cuando ingerimos carbohidratos, el cuerpo produce insulina que es una hormona que antagoniza el cortisol.

Cortisol es la hormona del estrés y si usted está con él alto a la hora de dormir, la calidad del sueño va a ser perjudicada.

La calidad del sueño es vital para cualquier persona que hace la musculación, e ingerir patatas dulces antes de dormir es algo que puede optimizar este proceso.

2 - Más anabolismo DURANTE el sueño

Los carbohidratos son tan importantes para la hipertrofia muscular como las proteínas, especialmente durante el sueño.

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Sin la ingestión adecuada de carbohidratos, el cuerpo puede verse obligado a usar las proteínas y hasta la propia masa muscular como fuente de energía en situaciones de emergencia.

Es que durante el sueño podemos quedarnos hasta 10 horas sin ingerir ningún alimento, y en este momento nuestro cuerpo puede favorecer el uso de masa muscular como fuente de energía.

Pero al hacer una comida rica en carbohidratos complejos como la patata dulce, que se absorbe lentamente, simplemente evita que esto suceda durante el período del sueño.

3 - Más saciedad y sensación de bienestar

Los carbohidratos complejos son absorbidos lentamente por el cuerpo, matando el hambre de forma eficiente y por más tiempo.

Esto es especialmente importante la noche, el momento en que estamos más propensos a cometer deslizamientos en la dieta.

pensar.

Quien nunca sintió ganas de comer aquella pizza de calabresa y justamente tarde de noche ?

La patata dulce, por ser rica en carbohidratos complejos, va a matar totalmente su hambre y disminuir las posibilidades de que usted desee comer otra cosa en este horario.

Además, recuerda cuando hablamos de que los carbohidratos liberan serotonina ?

Porque es.

Además de matar el hambre la patata dulce va a liberar neurotransmisores que te harán sentir bien en este horario.

Esto aliado a la saciedad, harán que usted se mantenga aún más firme en la dieta.

"Pero los carbohidratos por la noche no van a hacer engordar?"

De forma simple y directa, no.

El mito de que comer carbohidratos la noche, especialmente después de las 18h, ya fue derribado hace mucho tiempo.

Básicamente, el problema no está en comer carbohidratos por la noche, pero sí comer demasiado.

Cuando el asunto es acumulación de grasa, el consumo diario total de calorías es infinitamente más importante que cuando usted está comiendo algo, ya sea carbohidratos, grasas o proteínas.

Está para nacer alguien que se quedó obeso porque le gustaba comer, por ejemplo, pollo con patata dulce y brócoli la noche.

Además, estudios muestran que las personas activas (que entrenan pesado, por ejemplo) poseen el metabolismo más acelerado por la noche.

En otras palabras, el contexto también importa.

Por ejemplo: una persona sedentaria, que ya se alimenta de forma incorrecta, y aún abusa de carbohidratos la noche, va a tener una respuesta totalmente diferente de una persona activa y que está realizando una comida balanceada por la noche.

¿Cuánto tiempo antes de dormir debo comer patata dulce (y con qué) ?

Como regla general, se recomienda realizar una comida con carbohidratos complejos y proteínas en hasta dos horas antes de acostarse.

Este intervalo es beneficioso para que usted no deje con el estómago muy lleno, lo que puede causar síntomas como el ardor de estómago y la mala digestión.

Esto es especialmente importante para aquellos que sufren de gastritis y / o reflujo.

Ejemplo de comidas para realizar antes de dormir conteniendo patatas dulces:

  • Patata dulce cocida con pollo a la parrilla;
  • Batata dulce asada con patito molido;
  • Puré de patata dulce con tilapia asada.

Realizar esta comida en conjunto de vegetales crucíferos como brócoli, va a retrasar aún más la absorción de la comida y disminuir la carga glucémica de la comida como un todo, generando más beneficios.

Palabras finales

La patata dulce es una de las mejores fuentes de carbohidratos complejos, y no hay problemas en consumirla antes de acostarse, especialmente acompañada de una buena proteína.

En realidad, y como hemos visto en el texto, usted tendrá más beneficios anabólicos al hacer esto.

Y si el miedo es ganar grasa, algo mucho más importante es la dieta como un todo y no un solamente momento del día.

La gente suele dar mucho poder a ciertos horarios del día como al despertar, después del entrenamiento y antes de dormir, pero olvida que el cuadro completo es mucho más importante.