Cómo hacer la transición de bulking para cortar correctamente
Dieta y NutriciónDespués de ganar masa muscular suficiente, cómo podemos hacer la transición a la fase de definición y quemar el máximo de grasa ?
No basta con "cambiar" de bulking para cortar
A pesar de que la transición de bulking (fase de ganancia de masa muscular) para cortar (fase de definición muscular) es relativamente simple en la teoría, no basta sólo "entrar" en cutting, generar un déficit calórico y esperar que lo mejor suceda.
Si usted no hace esta migración de la manera adecuada, usted corre el riesgo de sabotear buena parte de las ganancias obtenidas durante el bulking y terminar saliendo de los carriles por cuenta de los "efectos colaterales" del cutting.
Vea bien.
Si usted está haciendo un bulking de la manera correcta, entonces usted está ingeriendo más calorías que su cuerpo necesita y está haciendo esto hace un tiempo considerable (de lo contrario usted no estaría pensando en hacer un corte [espero].
En este caso, su cuerpo ya está acostumbrado a la abundancia de energía que recibe diariamente y su metabolismo, hormonas que controlan el hambre y muchos otros sistemas del organismo funcionan de acuerdo.
Ahora imagine que, de la noche a la mañana, usted decide entrar en cortar e ingerir menos calorías que el cuerpo necesita.
Su cuerpo estaba feliz de la vida el día anterior, siempre tenía energía de sobra para usar en lo que entiende, y ahora, en un cambio relámpago para cortar, no está recibiendo ni siquiera energía para realizar las actividades normales de su día a día.
El cuerpo no puede adaptarse tan rápidamente.
Esto hará que las primeras semanas del corte sean un infierno. Usted sentirá cambios drásticos de humor, irritabilidad, pérdida de fuerza en el entrenamiento, el desánimo y la compulsión por los alimentos calóricos.
Sin contar que en esas primeras semanas la mayoría de las personas terminan desistiendo del recorte pensando no tener dedicación suficiente para adietar, cuando en realidad, el problema está en el enfoque.
Cómo migrar de un bulking para cortar y aumentar sus posibilidades de éxito
Para evitar una parte de los "efectos colaterales" del cutting, es necesario hacer la transición de la manera más suave y discreta posible, para que su organismo pueda adaptarse con mayor facilidad.
Hay muchas maneras de hacer este tipo de transición, en este texto mostraremos la más simple y rápida posible, para no complicar innecesariamente su rutina.
Primero, es imperativo que usted tenga una estimación de cuántas calorías necesita ingerir solamente para mantener el peso y hacer sus actividades del día a día (si usted no tiene idea, lea esto).
Ahora, sólo por ejemplo, imagine que el mínimo de calorías que usted necesita ingerir es 2500 calorías y, en bulking, usted estaba ingiriendo 3000 (500 más que lo necesario) para sostener la hipertrofia muscular.
Para hacer un corte, además de reducir la cantidad por encima de lo necesario, usted tendrá que ingerir menos de lo que el cuerpo sólo usa para mantener el peso.
Digamos que usted necesita ingerir 2000 calorías por día (500 menos) para conseguir crear un déficit calórico y generar quema de grasa.
En lugar de cortar 1000 calorías de la dieta drásticamente (ir de 3000 del bulking a 2000 del corte), usted reducirá gradualmente las calorías hasta llegar en los mismos 2000.
Una forma de hacer esto rápidamente, al mismo tiempo evitando los efectos colaterales del cutting, es simplemente disminuir la ingesta de calorías en un 25% por semana, hasta llegar a la cantidad objetivo.
El texto continúa después de la propaganda.
Considerando nuestro ejemplo, donde usted necesita ingerir 3000 calorías en bulking y 2000 en el corte, la diferencia entre los dos sería 1000.
Calculando el 25% de 1000 tendremos 250.
Entonces, en la primera semana, en lugar de cortar de inmediato 1000 calorías, usted reduce sólo 250 e ingiere 2750 calorías.
La próxima semana, reduce el 25% (más 250) e ingiere 2500.
A la semana siguiente, usted va a ingerir 2250 y en la última semana 2000 y ahora usted está oficialmente en un déficit calórico para quemar grasa.
Todavía necesito hacer la transición ?
Como ya se ha dicho, la reducción gradual de las calorías se utiliza para suavizar los efectos colaterales del corte y aumentar sus posibilidades de éxito.
Muchas personas no hacen ningún tipo de transición para cambiar de bulking a cutting y logran resultados, pero un número aún mayor de personas fracasan al principio por no lograr tolerar los "síntomas" causados por la rápida reducción calórica.
Vale recordar también que esto no es una garantía de que su corte será libre de efectos colaterales por hacer la transición correctamente.
Suavizar los efectos es diferente de anular.
Cuando estamos en déficit calórico, inevitablemente vamos a sentir algún grado de incomodidad. Esto es normal y esperado.
Nuestro cuerpo odia cambios y siempre va a reunir esfuerzos para que usted continúe en equilibrio. En este caso, en el mismo peso.
Al hacer la transición de forma gradual, sólo vamos a evitar parte de esa incomodidad.
Sólo que de esa manera, usted va a mantener la mayor parte de su sanidad mental, va a seguir entrenando pesado, tal vez no sienta pérdida de fuerza, no va a estar tan propenso a huir de la dieta y, lo mejor, va a quemar grasa de la misma manera.
Otras razones comunes para un corte fracasar
1 - Crear un déficit calórico muy grande
Además de no adoptar ninguna estrategia para entrar en el corte de manera gradual, muchas personas crean un déficit calórico muy grande (más de 1000 calorías por debajo de la necesidad diaria sólo para mantener el peso) de cara, en el intento de acelerar los resultados.
En este caso, aunque usted sea la persona más determinada del mundo y aguante todos los síntomas malos que esto va a causar, su cuerpo terminará acostumbrándose con el déficit y la quema de grasa, eventualmente, se estancará.
La única manera de seguir quemando grasa es aumentar el déficit calórico, pero como ya hubo un déficit agresivo de cara, no siempre disminuir aún más es una opción viable.
A partir de un punto, si usted está comiendo muy poco, usted perder masa muscular de forma severa y aún poner su salud en riesgo.
Sin contar que cuando vuelva a comer normalmente (con más calorías), habrá un efecto rebote de ganancia de peso que puede hacer que usted se quede con MÁS grasa que antes.
En suma, siempre disminuya las calorías de forma gradual, en pequeños decrementos y siempre cuando estancamiento. De lo contrario, sus posibilidades de fracasar son muchas.
2 - Contar calorías en el instinto
Muchas personas no tienen paciencia para contar cuántas calorías están siendo ingeridas y terminan sobreestimando o subestimando cuántas calorías consumen.
Esto va a causar lo que describimos en el ítem 1 o simplemente no habrá ninguna quema de grasa, pues usted todavía estará comiendo más allá de lo necesario para generar un déficit calórico.
¿Recuerda cuando hablamos que su cuerpo va a hacer todo para que usted se mantenga en el mismo peso y quedarse en equilibrio? Porque es.
Si usted intenta comer en el instinto en un corte, usted simplemente comenzará a comer más sin darse cuenta, pues su cuerpo saboteará de toda forma sus esfuerzos, principalmente al manipular sus hormonas que controlan el hambre.
Al registrar lo que consume, los números no mienten. Simples así.
3 - Crear expectativas irreales y no tener paciencia
Tenga siempre en mente que cuanto más prisa tenga en el corte, mayores serán las probabilidades de que usted fracasar.
Mientras no es necesario esperar meses para ver buenos resultados, estar molesto porque en la primera semana hubo cambios, es un fuerte indicativo que estás creando expectativas irreales.
En un corte, hecho de la manera correcta, si usted no es excesivamente obeso o delgado, se siente feliz de perder alrededor de 500g de peso corporal por semana.
Las personas con sobrepeso, pueden perder más (mucho más), mientras que las personas que ya tienen un porcentaje de grasa baja y quieren bajar más, pueden perder menos.
Y si usted está haciendo todo bien y ocurren fluctuaciones en la balanza, no se preocupe, muchas cosas pueden causar cambios en cuánto líquido usted está reteniendo, cuánto glucógeno usted tiene y cuando fue la última vez que usted fue al baño hacer el "número 2".