Mucho se habla de la importancia del pollo en la dieta, pero poco se habla como hacer el pecho de pollo de una manera que un ser humano pueda consumirlo, y esto es un factor crucial, ya que el gusto de la comida puede determinar lo fácil que podemos marear o incluso interferir en nuestro ánimo para seguir firme en la dieta. Con esto en mente, vea cómo preparar al pollo de una manera que el acto no se convierta en una sesión de tortura.

Cómo hacer el pecho de pollo

ingredientes

  • 500g de pecho de pollo
  • 1 limón
  • Sal a gusto
  • 1 cebolla picada
  • 2 dientes de ajo molidos o picados
  • Pimienta al gusto

Cómo preparar

  1. Corte el pollo en filetes, cubos o como encontrar que se quede mejor para comer. Mezclar con el resto de los ingredientes en una vasija y dejar que el condimento penetre en la carne durante 4 a 6 horas.
  2. Precaliente el horno durante 20 minutos a temperatura media.
  3. Tomar un camino y pasar una cantidad mínima de aceite o mantequilla para evitar que se pegue el pollo (yo optaría por la mantequilla, así como todo lo que todavía deja un sabor en la mayor parte de pollo).
  4. Coloque el pollo en el horno y deje unos 50 minutos. Pero cuidado, no vaya a soltar el horno solo y presumir que 50 minutos es tiempo universal para preparar pollo! Mantén el ojo de vez en cuando, si el pollo está dorado ya puede estar listo.

Consejos de mar

  • Nunca haga el pollo con temperatura alta en el intento de acelerar el tiempo de preparación, pues esto sólo hará que la parte externa quede tostada y la interna cruda, destruyendo el gusto del pollo.
  • Usted puede jugar algunas rebanadas de patata dulce y zanahoria para asar juntos, de esta manera usted tiene una comida completa.
  • Usted también puede hacer esta receta en la parrilla. Si es el caso, recuerde que no se pegan o apretando el pollo contra la parrilla, eso sólo hace que el jugo salga del alimento y lo deje más seco (si su pollo generalmente se queda con gusto de isopor, generalmente es porque lo haces).

¿Hizo la receta y comprobó? ¿Conoces una manera mejor para preparar el pollo? Compartir en los comentarios!