Dieta flexible porque usted probablemente está entendiendo incorrecto
Dieta y NutriciónIndependientemente de cuánto tiempo usted esté entrenando, las posibilidades de que usted ya haya oído hablar de dieta flexible o "IIFYM" (si usted fits sus macros) son grandes. Y si ya oyó, probablemente presenció las peleas y las malas interpretaciones que este asunto genera. Pero en lo que debemos creer ?
Para el comienzo de la historia, una dieta flexible no es exactamente una dieta - es un concepto nutricional. La idea básica de este enfoque es simple: para quemar grasa o ganar masa muscular, usted necesita ingerir una cantidad específica de calorías, proteínas, grasa y carbohidratos diariamente, y siempre y cuando usted esté alcanzando esas necesidades, los alimentos usados se encuentran a su criterio. Sin embargo, esto es una definición simplificada. Los detalles sórdidos de la dieta flexible pueden ser más complicados, pero es la definición simplificada que genera tanta polémica y malas interpretaciones por Internet.
La principal mala interpretación y la que genera la mayoría de las confusiones, sin duda, es la idea de quien hace dieta flexible o IIFYM, vive de hamburguesa, coca cola y chocolate.
Esta idea surgió en las redes sociales, y buena parte de la culpa son de los propios adeptos del concepto que viven colocando fotos en el Instagram con pizzas y otros basura con hashtags del tipo #IIFYM, en un intento de alfiler a aquellos que no siguen esta línea de pensamiento y prefieren mantener una dieta dicha limpia.
En realidad, sólo para alcanzar la necesidad diaria de proteínas sin sobrepasar la calórica, un adepto de la dieta flexible va a necesitar usar alimentos que la mayoría de la gente considera "sanos". Independientemente de que usted sea un adepto de la dieta flexible o limpia, el pecho de pollo, los huevos y la carne roja, siguen siendo los alimentos más convenientes para extraer la proteína.
La diferencia entre alguien que hace una dieta flexible para quien sigue las dietas restringidas, es que el adepto de la dieta flexible va a comer su proteína con arroz blanco o patata inglesa, templados y con gusto agradable y en un horario que concuerda con su disponibilidad, mientras que el adepto de la dieta la dieta de la dieta limpia se quedará atrapado en un juego de reglas insostenibles en el intento de mantener la dieta "sana". En este caso en particular, evitaría arroz blanco o patata inglesa, porque supuestamente ellos no poseen la misma calidad nutricional para generar resultados que sus respectivos hermanos blandos; el arroz integral y la patata dulce. Y claro, preparaba la comida sin aceite o sal, porque "grasa saturada hace mal" y "sodio es un veneno", y se vería obligado a consumir comidas sólidas varias veces al día en un período fijo, independientemente de cuán impertinente sea el horario y, local.
En resumen, la dieta flexible tiene como papel simplemente simplificar como usted se alimenta y libera a las personas de reglas nutricionales infundadas. Y nada de eso implica tomar milkshake de Bob's en el post-entrenamiento y pizza en el resto del día.
Es simplemente estupidez pensar que dieta flexible es esto. Las cosas así generalmente son propagadas por adeptos nuevos de dicho "If it fit your macros" (un nombre horrible, dígase de paso) para mostrar que no necesitan ser esclavos de la dieta 100% clean o por los fanáticos que piensan que la única manera para si se produce es comiendo pollo con patata dulce seis veces al día.
La dieta flexible es un término medio, y no uno de los extremos.
Lectura recomendada:
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