Aprenda cómo funciona los aminoácidos esenciales, no esenciales y condicional, sus beneficios para la salud y las principales fuentes.

Conozca todos los tipos de aminoácidos, qué funciones ejercen en nuestro cuerpo y fuentes en los alimentos.

Todo el mundo ya debe haber oído algo acerca de los aminoácidos, especialmente si le gusta practicar actividades físicas o es un atleta.

Después de todo, son muy buenos para la salud y la estética de los que entrenan constantemente, así como para su rendimiento físico.

Los aminoácidos son importantes para que los músculos se desarrollen y recuperen bien, así como para diversas otras funciones en nuestro cuerpo.

En este texto, explicaremos cómo funcionan, cuáles son sus beneficios y cuál es la diferencia entre los esenciales y no esenciales. Continuar leyendo y entender todo!

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¿Qué son los aminoácidos??

Los aminoácidos son moléculas que, cuando se agrupan, forman las proteínas. Pueden ser adquiridos por la producción natural del cuerpo oa través del consumo de alimentos (después hablaremos más sobre eso).

Gran parte de los aminoácidos acaba siendo dañada y pierde el efecto dentro del organismo; por lo que es necesario mantener un consumo diario para que su cuerpo no sufra con su ausencia.

Los aminoácidos son esenciales para las células y los músculos, pues básicamente toda su estructura está compuesta por ellos.

Los tejidos musculares, los cabellos, los órganos, los tendones, las uñas, los huesos, la piel y los ligamentos sólo se mantienen saludables gracias a ellos.

Además, actúan en el metabolismo y en diversos sistemas del cuerpo, proporcionando su mejor funcionamiento y eficacia.

La falta de aminoácidos en el organismo causa enfermedades y problemas serios, como depresión, disturbios urinarios e incluso complicaciones en la visión.

Como todo en exceso es malo, la cantidad de aminoácidos en el organismo también necesita ser controlada o puede generar pérdidas.

¿Cuáles son los beneficios de los aminoácidos?

Para aclarar mejor los principales beneficios que estas sustancias ofrecen a nuestro organismo, preparamos una lista sobre ellos. A continuación se muestra:

1 - Producir neurotransmisores

Neurotransmisores son producidos por las neuronas en el cerebro y sirven para pasar informaciones a las otras células del cuerpo.

Algunos tipos de aminoácidos consiguen sintetizar neurotransmisores importantes, como la serotonina, responsable de proporcionar sensaciones de placer y alegría; y la adrenalina, que ayuda al organismo a entrar en estado de alerta.

2 - Proporcionan más energía

Los aminoácidos no son las únicas fuentes de energía del cuerpo (las grasas y los carbohidratos pueden generar hasta más). Sin embargo, es posible que el organismo los utilice en procesos metabólicos y así permita esa función si es necesario.

3 - Mejoran la salud cardiovascular

Un aminoácido en particular es capaz de reducir la presión arterial, así como hacer que los vasos sanguíneos queden relajados.

Además, esas moléculas son capaces de disminuir los riesgos de obstrucción arterial, lo que previene diversas enfermedades cardíacas.

4 - Estructuran las células

Los aminoácidos tienen la capacidad de crear las proteínas y éstas son elementales para los músculos, huesos, piel, órganos, etc., los cuales no consiguen repararse o desarrollarse correctamente sin los aminoácidos.

¿Cuáles son las diferencias entre los aminoácidos??

Los dos tipos principales de aminoácidos son los esenciales y los no esenciales. Además, existen también los condicional. Todos se clasifican en función de su forma de producción. Más información sobre ellos a continuación:

1- Aminoácidos esenciales

Son los que el cuerpo no logra producir naturalmente y por eso necesitan ser consumidos diariamente. Conozca los principales tipos de aminoácidos esenciales:

  • isoleucina:

El aminoácido isoleucina controla los niveles de azúcar en el torrente sanguíneo y ayuda a la producción de hemoglobina. Se puede encontrar en alimentos como huevos, calabaza, guisantes, castañas, etc.

  • lisina:

Además de ser esencial para la reparación de tejidos, la lisina también es útil en la creación de enzimas, hormonas y anticuerpos. Se puede encontrar en alimentos como la soja, el cacahuete, el pescado, la carne de pavo, etc.

  • histidina:

Puede actuar como antiinflamatorio, así como también ayuda en el desarrollo de los tejidos orgánicos. Se puede encontrar en alimentos como cacao, cebada, remolacha, frijoles, etc.

  • triptófano:

Tiene propiedades antidepresivas y proporciona vitaminas del complejo B. Puede ser encontrado en alimentos como coliflor, plátano, patata, queso, pollo, etc.

  • metionina:

Se forma como un fuerte antioxidante (evita daños a las células) y previene la acumulación de grasas en los órganos y en las arterias. La metionina se puede encontrar en alimentos como el yogurt natural, carne de cerdo, clara de huevo, etc.

Todavía tenemos otros aminoácidos esenciales, como:

  • leucina (proporciona nutrientes a los músculos),
  • valina (regula el nitrógeno),
  • treonina (mejora la producción de anticuerpos),
  • y la fenilalanina (auxilia en la memoria).

2 - Aminoácidos no esenciales

Son los que nuestro cuerpo produce naturalmente, sin la necesidad de una dieta especial. ¿Cuáles son:

  • Ácido aspártico:

Mejora el rendimiento físico y hace la desintoxicación de la sangre.

  • alanina:

Mejora los niveles de azúcar y ofrece resistencia a la inmunidad.

  • Ácido glutámico:

El metabolismo de sustancias y ayuda al funcionamiento del cerebro.

  • asparagina:

Ejerce una función importante y contribuye positivamente en nuestro sistema nervioso.

3 - Aminoácidos condicional

Son aminoácidos no esenciales, cuyo consumo a través de dietas es necesario en situaciones en las cuales el cuerpo sufre algún disturbio o amenaza, como durante enfermedades y momentos estresantes.

Descubre cuáles son:

  • taurina:

La Taurina protege las funciones cerebrales y cardíacas. Puede ser encontrado en alimentos como mariscos, carne roja, peces. etcétera.

  • glicina:

Ayuda en la salud de la próstata. La glicina se puede encontrar en alimentos como la leche, la avellana, la batata, la calabaza, etc.

  • cisteína:

Ayuda al rejuvenecimiento de la piel porque impulsa la creación de colágeno. Se puede encontrar en alimentos como el brócoli, las nueces, las colinas, el ajo, la cebolla morada, etc.

  • ornitina:

Proporciona más salud al sistema urinario. Se puede encontrar en alimentos como: pescado, huevos, leche, queso, etc.

Además de estos, existen otros aminoácidos condicional, como:

  • arginina (ayuda al corazón),
  • glutamina (ayuda a las funciones cerebrales),
  • hidroxiprolina (genera colágeno),
  • serina (actúa en el sistema nervioso)
  • y prolina (colabora para los músculos).

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