La dieta metabólica busca cambiar el metabolismo para que las grasas sean utilizadas como fuente primaria de energía y no el carbohidrato como ocurre normalmente,.

La idea de elaborar la dieta surgió como respuesta al uso de suplementos para adelgazar. El objetivo era desarrollar una dieta con resultados similares, pero de modo natural y seguro. De ahí surgió la dieta metabólica, creada específicamente para ganancia de masa muscular y pérdida de grasa corporal.

Cómo funciona la dieta metabólica

Para alcanzar ese efecto natural, ella trabaja con la manipulación de las hormonas en la construcción muscular. Esto se hace mediante la promoción de una lipogénesis (quema de grasa) que preservará el tejido muscular. Lo importante es comer la combinación correcta de alimentos en el momento adecuado.

beneficios

  • Pérdida de grasa corporal;
  • Ganancia de masa muscular;
  • Mejora de la salud;
  • Más energía para el día a día;
  • Sensación de saciedad.

Cómo elaborar la dieta metabólica

La dieta metabólica es extremadamente rica en proteínas y lípidos (grasas) durante los días de semana, y en los carbohidratos los fines de semana.

Dias de la semana -Capriche en las proteínas, grasas y vegetales. En el caso de que se produzca un aumento en la calidad de los alimentos, se debe tener en cuenta que, en el caso de la carne de vacuno, etcétera.

Fines de semana - Coma mucho carbohidrato. Arroz, pan, avena, cereales, pastas, patatas y frutas. En estos fines de semana, no te olvides, tienes que disminuir el consumo de proteínas y grasas.

Al elaborar la dieta metabólica se tienen en cuenta, principalmente, dos fases:

1.  Embasamiento o fase rígida: se extiende por lo menos dos semanas y es durante este período que la persona descubrirá la cantidad ideal de carbohidratos. Es una fase de prueba, sirve para observar y sentir cómo el organismo funciona con la privación casi total de carbohidratos.

Al principio la dieta se hace con 60% de grasas, 40% de proteínas y 30g de carbohidratos por día. Es importante que esta fase inicie un lunes y termine el viernes, con una duración de al menos 12 días consecutivos, pues así el segundo ciclo comienza con la primera carga de carbohidratos el sábado y domingo.

Si es necesario hacer pruebas para encontrar la cantidad ideal de carbohidratos, lo recomendado es ir aumentando lentamente - a lo máximo 20g a la vez - la cantidad de carbohidratos cada semana.

2. Recarga: después de encontrar la cantidad ideal de carbohidratos se inicia el segundo ciclo de la dieta, la fase de recarga. Es cuando sucede la "magia" de la dieta. Básicamente, la persona va a mantener durante la semana una dieta cetogénica - 60% de grasas, 40% de proteínas y 30g de carbohidratos - y el fin de semana hace una recarga de carbohidratos.

3.  ajustes: Dependiendo de su objetivo con la dieta metabólica, otras fases se añaden, como la fase de corte, que sirve para maximizar la quema de grasa.

cuidado

Como el mecanismo básico para la dieta funciona es utilizar las reservas de grasa durante la actividad física evitando al máximo la catabolización muscular, es importante que quien siga este plan alimentario sea practicante regular de actividad física o esté iniciando un programa de entrenamiento. El ejercicio físico será uno de los responsables de acelerar el proceso de quema de calorías.

Cuando usted empieza a sentirse estropeado es el momento de parar con la fase de recarga. Lo cierto es no llegar a este punto. Si crees que estás muy hinchado, pare con la recarga y vuelve a la dieta normal, con grasas y proteínas.

Indicación de lectura

Para quien quiera profundizar los estudios en la dieta metabólica o conocer el plan alimentario completo, se recomienda la lectura del libro "La dieta metabólica", escrito por el idealizador de la dieta, Mauro Di Pasquale.