La granada proporciona varios nutrientes y vitaminas de gran importancia para nuestra salud. Sepa para qué sirve, cómo comer y sus principales propiedades.


Esta fruta es típica de la región del Mediterráneo oriental y medio oriente. Allí, los habitantes consumen la granada como un aperitivo, hacen bebida alcohólica con ella y también se usa como postre. Algunas investigaciones demuestran que la granada tiene su origen en Siria, Chipre Grecia. La granada es una fruta bastante conocida de muchos años, , que se encuentra en la Biblia asociada a la fertilidad. Los pueblos de la región árabe ya utilizaban la fruta por sus diversos beneficios para la salud.

Composición y beneficios de la granada

De la granada, todo se aprovecha. La pulpa, la semilla, la corteza, la hoja y la raíz pueden tener sus efectos terapéuticos aprovechados. La fruta es bastante conocida por sus efectos anti-inflamatorios, muy utilizada en gripes y resfriados. Mira lo que está compuesta y cuáles son los beneficios para nuestra salud cada nutriente de la granada nos trae:

hierro; Este mineral es esencial para la distribución del oxígeno por los tejidos. El hierro se une al oxígeno cuando el flujo sanguíneo pasa por el pulmón y lo distribuye por todo el cuerpo. También ayuda en la formación de las mioglobinas, proteínas que están presentes en el músculo cardíaco, más propiamente, en el miocardio.

de calcio: este es un viejo conocido de los huesos y de los dientes. Es esencial para el buen desarrollo en la fase infantil y durante la adolescencia que es cuando los huesos crecen con mayor rapidez. Este mineral también es importante para el buen desarrollo muscular ya que forma parte del ciclo de contracción y relajación.

Vitamina C: es muy común ingerir medicamentos y alimentos ricos en vitamina C cuando se está enfriado. Lo que pasa es que la vitamina C aumenta de las defensas del organismo junto con otros nutrientes. Mucha gente no sabe, pero esa vitamina participa de la síntesis del colágeno retardando la aparición de arrugas, líneas de expresión y tratando estrías.

magnesio: este mineral ayuda durante el ejercicio, pues también forma parte del ciclo de contracción y relajación muscular. El magnesio también es muy importante para la salud del sistema cardiovascular ya que ayuda a reducir la grasa de los vasos, disminuyendo la presión arterial y evitando espasmos de las paredes de las arterias.

manganeso: que actúa principalmente en la formación de los huesos, moldeándolos, actuando en el metabolismo y en la síntesis de enzimas que auxilian en la formación de esa parte del cuerpo. También participa en el metabolismo de las grasas y los carbohidratos además de controlar los niveles de azúcar en la sangre.

de zinc: muy conocido por ser un mineral que actúa directamente en la formación y fortalecimiento del sistema inmune. También puede actuar como antioxidante, reduciendo la acción de los radicales libres en nuestro organismo. Además, muchas de las reacciones químicas que ocurren en nuestro cuerpo necesitan en el cinc para dejar el proceso más rápido y eficiente.

Ácido clorogénico: muy utilizado en productos de belleza para rejuvenecimiento y también encontrado en el café verde. Su poder antioxidante ha llamado la atención de los científicos del mundo entero.

Ácido café: también con acción antioxidante, pero también ofrece efecto anti-inflamatorio. También es interesante para quien practica ejercicios físicos de todo tipo, pues ese ácido reduce la fatiga y también la inflamación muscular, muy común después de un entrenamiento intenso. Así, su músculo se recupera más rápido.

Ácido málico: más un ácido que mejora el rendimiento en los entrenamientos y aumenta la velocidad de recuperación muscular en el post-entrenamiento. Es también bastante encontrado en pastas de dientes por su poder antiséptico.

flavonoides: que se encuentran principalmente en frutas y verduras, esa sustancia posee acción antioxidante, anticancer, anti-inflamatoria, antialérgica, anti-hemorrágica y también hormonal. Ayudan al cuerpo a absorber la vitamina C de los alimentos y aún aumenta la resistencia capilar, disminuyendo la caída.

Cómo consumir la granada

Usted puede ingerir el jugo de la granada, batiendo con agua y endulzando con miel o azúcar morena. Muchos profesionales recomiendan tomar el té de granada, que se puede hacer a partir de la corteza de la fruta, de las hojas o de las flores. Basta con dejar 10 g en infusión y beber, alrededor de, 3 a 5 veces al día. La granada posee sólo 50 calorías, 0,4 g de proteínas y 12 g de carbohidratos en 100 g de la fruta.

Efectos adversos y contraindicaciones de la granada

A pesar de tener muchos beneficios, la granada puede presentar algunos síntomas desagradables como el vómito. Sin embargo, esto sólo sucede cuando se produce un exceso de consumo. Es rica en alcaloides, haciendo que el pH del cuerpo sea alterado. Sin embargo, esto sólo ocurre cuando la fruta se consume de forma natural. En el caso de las infusiones, una sustancia llamada de tanino logra neutralizar el efecto tóxico de la planta.