Dentro de lo que la ciencia viene descubriendo en las últimas décadas, en relación a las cuestiones bioenergéticas, con toda certeza el efecto compensatorio es una de las más importantes.


Hasta hace algún tiempo, la gente creía que la la musculación era eficiente para quien quería "crecer" y los aeróbicos, para quien quería adelgazar. Pues bien, la ciencia viene mostrando a través de diversos estudios y prácticas, que eso no pasa de falacia. Es decir, existen innumerables evidencias que el ejercicio aeróbico de larga duración es muy eficiente para quien quiere eliminar grasa y que la musculación es muy eficiente para tal objetivo, así como los entrenamientos altamente intensos y cortos. La razón de esto siempre va a pasar por el efecto compensatorio!

La idea de que el ejercicio aeróbico de larga duración sería más eficiente para el adelgazamiento, se basaba en la idea de que este tipo de ejercicio, tiene como fuente energética prioritaria la grasa. Y en términos bioenergéticos, realmente es verdad. Sin embargo, tenemos que tener una visión más amplia cuando pensamos en fisiología humana. Comprobar lo que sucede con el cuerpo durante la práctica del ejercicio puede ser una visión limitada. Tenemos que siempre pensar en las adaptaciones que van a correr después de que el cuerpo esté orientado al estado "normal" y se esté recuperando.

En este contexto, es evidente que sólo pensar en la fuente energética prioritaria de determinado ejercicio, es limitante, desde el punto de vista del adelgazamiento. Para que usted pueda entender mejor esto, voy a explicar lo que es el efecto compensatorio!

Entiende lo que es el efecto compensatorio

Nuestro cuerpo siempre tratar de mantener el equilibrio en sus actividades metabólicas y fisiológicas. Para ello, se pone de una serie de situaciones, para que sea posible mantenerlas. De esta manera, el efecto compensatorio no es más que una manera que el cuerpo tiene que mantener su control sobre las cuestiones bioenergéticas. Así, Santos (2007) nos trae un enfoque diferente. Según él, al realizar una actividad donde el sustrato prioritario sea la grasa, como ocurre en los aeróbios de baja intensidad y larga duración, el cuerpo utilizará otro tipo de sustrato durante la fase de reposo y recuperación, para mantener intactas las reservas de lípidos.

Resumiendo en pocas palabras, el efecto compensatorio ocurre para que el cuerpo equilibre las reservas energéticas. Si se usa demasiado un sustrato determinado, va a buscar energía en otro, para compensar esta pérdida. Simple no es?

Esto explica el hecho de que actividades intensas y de corta duración, son eficaces para el adelgazamiento!

Independientemente si usted está practicando musculación o HIIT, siempre estará utilizando básicamente sólo carbohidratos. Es decir, en la recuperación de estos ejercicios, su cuerpo utilizará básicamente otras fuentes energéticas, principalmente la grasa!

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Como ya mencionamos en artículos anteriores, tenemos básicamente tres fuentes energéticas: carbohidratos, grasa y proteínas. Como sabemos que los músculos son formados por aminoácidos, base de las proteínas, surge una indagación: ¿cómo no usamos más proteínas como fuente energética en el post-entrenamiento? La respuesta es simple!

Las proteínas se utilizan como fuente energética básicamente en esfuerzos de corta duración, con el metabolismo anaeróbico. En su post-entrenamiento o en el día a día, la principal fuente energética que tenemos es la aeróbica! Con eso, si usted está alimentándose correctamente, su cuerpo va a priorizar la utilización de grasa como fuente energética! Esta es otra de las razones para que la dieta para el adelgazamiento tenga alta calidad y no sólo restricción calórica.

De esta forma, resumiendo un acontecimiento fisiológico inmenso y altamente complejo, usted se ejercita usando prioritariamente los carbohidratos como fuente energética. Después de eso, el cuerpo entiende que debe usar mínimamente esta fuente energética, a fin de preservarla. De esta forma, a través del metabolismo aeróbico, la principal fuente de energía pasa a ser la lipídica. Así, durante varias horas después del final de su entrenamiento, su cuerpo seguirá usando grasa como fuente energética.

Si utilizas más grasa como fuente energética durante tu entrenamiento, adivina cuál será la principal fuente energética? ¡Eso mismo, los carbohidratos! Esto explica bajo la visión de la bioenergética el tan hablado EPOC.

Es lógico que para que esto ocurra, usted necesitará un entrenamiento intenso y corto, que prioritariamente utilizará los carbohidratos y la creatina como fuentes energéticas.

Además, su dieta necesita ser pensada para que este proceso sea potencializado! Esto corresponde a un buen nutricionista, que sabrá identificar las cantidades necesarias de carbohidratos para que el efecto compensatorio ocurra con calidad!

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Esta es una muestra más de cómo los ejercicios intensos y de corta duración son eficientes para quien busca el adelgazamiento. Al contrario de lo que muchos todavía predican, este enfoque está basado en evidencias y principalmente, en ciencia y fisiología! Por eso, le corresponde a usted creer o no. Pero los resultados mostrarán quién tiene razón. Buenos entrenamientos!

referencias:
Santos, T.M. Modelos de entendimiento del proceso de adelgazamiento. EFE, Revista Digital - Buenos Aires - 2007.