frutas, o más precisamente el fruta es una estructura en la que están presentes en angiospermas y poseen semillas protegidas. Estas, a su vez, se generan en los ovarios de las flores después de la fecundación. Un verdadero fruto posee semillas envueltas por una o más estructuras, luego, algo diferente de eso ya no puede ser descrito como fruto, aunque usemos en nuestra alimentación, tal cual el cajú o el propio plátano.

Compuestos por exocaropo (parte externa, normalmente la corteza del fruto), mesocarpo (parte mediana) y endocarpo (que es normalmente la parte carnosa del fruto, la cual usamos para la alimentación). Y es justamente sobre parte del quitado el corazón que vamos a hablar. Pero, debo decir que, para que podamos dar aplicabilidad en este artículo, vamos a huir un poco de la definición básica y correcta de frutos y hablar sobre frutas, propiamente conocidas por formar parte no sólo de nuestra dieta, sino de la dieta de cientos de miles de millones de personas durante todo el transcurso de la historia humana.

frutas, y en el caso de que se produzca un cambio en la calidad de los alimentos, se debe tener en cuenta que, en la mayoría de los casos, día a día. apesar de eso, las frutas son LONGE de ser considerados alimentos ideales por la ciencia moderna. Por supuesto que no debemos prohibirlas de nuestro menú, pero algunos ciertos conocimientos y cuidados se hacen esenciales para prevenir posibles contratiempos con las mismas. Entre esos contratiempos, tal vez el peor y más relevante para nosotros sea el de la fructosa, uno de los monosacáridos presentes en frutas, que cada vez más viene siendo tenido como villano en las encuestas. Entre otros desórdenes, la fructosa puede causar desde las simples molestias gastrointestinales, hasta el aumento de stock de grasa corporal, aumento de resistencia a la insulina, elevar los niveles de triglicéridos en el plasma, aumentar el cansancio y la fatiga entre otros. Y miren que, hasta hace poco, cuando aún se hablaba de índice glucémico, uno de los edulcorantes naturales más utilizados por diabéticos era justamente la fructosa.

Índice del artículo:

  • ¿Qué es la fructosa??
  • El consumo de frutas
  • Frutas malas, medias y buenas para el practicante de musculación
  • : Bono: Video Conoce 5 Frutas Ideales para la Musculación

¿Qué es la fructosa??

la fructosa es un monosacárido el cual está presente en algunas estructuras o productos del cuerpo humano, tales como el semen, a fin de nutrir los espermatozoides. Así como la lactosa y, a diferencia de la glucosa, para que pueda ser efectivamente usada como fuente energética por el cuerpo humano, hay la necesidad de una metabolización hepática.

La fructosa es, en su gran parte, no sólo metabolizada en los tejidos hepáticos, pero, normalmente almacenada allí también. Esto quiere decir que la capacidad del hígado ya posee naturalmente un cierto límite corto de stock, los excesos tendrán grandes posibilidades de ser almacenados también, pero en otro tejido, conocido como panículo adiposo y en forma de triacilglicerol, o sea, GORDURA! El lado no tan dulce de la fructosa todavía, hoy es conocido y equiparado a una toxina.

Pero, por supuesto, no estamos hablando de las frutas en sí, sino de la fructosa, naturalmente presente en esos alimentos, a pesar de que, si bien paramos para mirar, investigaciones revelan que nuestra mayor fuente de fructosa hoy, llega a no ser las frutas, pero, alimentos procesados ​​que cuentan con la adición o de fructosa o de compuestos que llevan fructosa. Sin embargo, no podemos desconsiderar cualquier tipo de fuentes de ese carbohidrato.

El consumo de frutas

la cantidades de frutas que deben ser consumidas diariamente, según una de las referencias más recientes de pirámide alimentaria, propone el consumo de, en promedio 2 vasos de frutas al día. Sin embargo, la pirámide alimentaria brasileña propone 3-5 porciones de frutas por día. Y en cada referencia que busquemos, probablemente encontraremos un nuevo valor y una nueva propuesta.

Así, entendemos en primer lugar que la La variación de las cantidades de cada referencia está para de acuerdo con su población. Más precisamente, cada individuo presentará una necesidad (o no) de determinadas cantidades y / o porciones.

Además, se debe saber que estas pirámides están lejos de ser aplicables a los deportistas y, quién dirá al atleta profesional. Por otra parte, más precisamente a nosotros practicantes de musculación que necesitamos una dieta extremadamente precisa, se quiere que se tengan en cuenta.

En el caso del practicante de musculación, no veo por qué, a grosso modo, de excluir por total las frutas de la dieta, pudiendo hasta, en la mayoría de los casos, seguir los protocolos sugeridos por las instituciones mundiales de salud. Sin embargo, cabe hablar de que el exceso tampoco es conveniente, así como para las demás personas.

Si se trata del deporte profesional o avanzado, el consumo, además de más moderado todavía, debe atender algunas condiciones específicas, que es lo que lleva el nombre de este artículo, o sea,, algunas frutas son más indicadas al atleta de musculación, cuando se comparan con otras.

Para que podamos entender de una forma un tanto más dinámica, la lógica a la que quiero transmitir, vamos a separar las frutas en 3 grandes grupos generalizada: Las que no son buenas para el practicante de musculación, las medianas y las que son buena elección y características para nuestras necesidades.

Frutas malas, medias y buenas para el practicante de musculación

En primer lugar, impacto que el consumo de algunas frutas que trae a nuestro organismo se hacen lo suficientemente capaces de hacernos NO optar por ellas. Este es el caso de frutas, tales como las que tienen alto índice glucémico, aliado a pocas calorías, altos niveles de carbohidratos (lo que eleva aún más el impacto glucémico de la comida), baja cantidad de fibras y / o lípidos, entre otros.

Es el caso de las frutas, como la sandía, la naranja, la papaya, el mango, la propia manzana, etc. Estas frutas, además de poseer uno, más de uno, o todos los ítems anteriormente citados, todavía cuentan con la presencia de contenidos reactivamente altos de quien mismo?

Aquel que imaginó o, con convicción, respondió "fructosa", acertó. No quiero ser escéptico y extremo lo suficiente para decir que debemos abolir esas frutas de nuestra alimentación, pero, cuanto menos podamos consumirlas, entonces mejor será.

Más algunos ejemplos de malas frutas para el practicante de musculación: manga; naranja; la papaya; caqui; Jaca; Lima de Persia; Caja; mandarina; Uva Italia; Tamarindo y Mexerica.

De la misma forma, existen frutas medianas para los practicantes de musculación. Este es el caso de frutas que, a pesar de que también presentan algunas ciertas desventajas, pueden añadir también algunos puntos interesantes a nuestro menú, optimizando así el aprovechamiento y / o el suministro de nutrientes / propiedades interesantes y que las hacen valer, incluso con sus maleficios. Es el caso banana (preferentemente si no está extremadamente madura), de la acerola, kiwi, de la pera, entre otras.

En el caso plátano, por ejemplo, a pesar de los niveles altos de azúcar, incluyendo, entre ellos la fructosa, tenemos la presencia de niveles considerables de potasio, mineral extremadamente importante para INÚMERAS funciones metabólicas y fisiológicas en el cuerpo, presencia de almidón resistente, un valor energético interesante para quien necesita de una dieta alta en calorías, entre otros.

Estas frutas son aún más convenientes, cuando se consumen y / o se integran en momentos con otros nutrientes adecuados, a depender, claro y, nuevamente, de las necesidades individuales. la acerola es un buen ejemplo de frutas que, a pesar de la baja densidad energética, del IG relativamente alto, entre otros, posee un ALTÍSSIMO contenido de vitamina C, pudiendo entonces ser consumida en momentos donde hay presencia de Hierro no-heme (con la finalidad de quelarmos el hierro, optimizando su absorción en los debidos canales del intestino), en la primera comida (si ésta no posee calcio en cantidades elevadas).

Ejemplos de frutas medianas: plátano; Pasa; ciruela; acerola; fresa; melones; sandía; kiwi; Pera; Manzana roja; guayaba; Fruta del conde y la piña.

Por último, tenemos algunas frutas que merecen mucha atención por sus innumerables beneficios que prácticamente superan todo y cualquier maleficio. Frutas que, pueden describirse de una manera:Frutas rojas + Aguacate". Eso mismo: Para aquel que creía que fresas y cerezas eran frutas que sólo servían para dar en la boca de la novia, ya puede añadir beneficios adicionales a ese grupo alimentario e insertarlos en el carrito de compras. Pero, por qué las frutas rojas y el aguacate?

En primer lugar, alto valor nutricional que proporcionan al cuerpo en términos energéticos y / o nutricionales, Por una parte, una fruta extremadamente calórica, tal cual el aguacate, sea él el California o avocado, sea él el Florida, como es más conocido, encontrado y consumido en Brasil, además de ser más barato.

Sin embargo, a pesar de ser extremadamente calórico, más de la mitad de esas calorías proceden de lípidos y, lípidos insaturados y ricos en ácidos grasos esenciales. Sus carbohidratos que, naturalmente, tendrían un bajísimo impacto glucémico por la cantidad de fibras presentes en el producto, causan aún menos impacto, en la medida en que el alto contenido lipídico presente en ese alimento, hace que el efecto de ellos sobre la glucemia sea aún menor.

Además del aguacate, todavía tenemos el albaricoque y melocotón, las frutas de bajo índice glucémico y, bajo impacto glucémico, ricos en fibra, con sabor único, incrementando no sólo su consumo aislado, sino en ensaladas y otras preparaciones.

Pero, preste siempre atención en esas frutas secas, pues, suelen ser altamente densas en calorías, o sea, para aquel que busca una reducción de grasa corporal, el consumo abusivo es una verdadera trampa.

El açaí, así como el aguacate, tiene un altísimo valor energético, sin embargo, calorías que no están vacías: Altísimo contenido de fibras y antioxidantes, lípidos insaturados, importantes para la salud cardiovascular, entre otras funciones. Sin embargo hoy, es difícil encontrar el açaí in natura, puro.

Por lo general, lo que se encuentra son las pulpas añadidas de sacarosa u otro azúcar / compuesto glicídico, como jarabes o incluso de otras frutas. Entonces quédate con los ojos abiertos. El açaí puro y natural es benéfico, ya estos industrializados, ni tan buenos.

Pero, por otro lado, tenemos frutas con bajísimo valor calórico, que es el caso de las las frutas rojiza general, incluyendo los arándanos o los arándanos, los arándanos, las garabatos, las arandelas, las frambuesas, entre otras más consumidas y conocidas en Brasil como el propio fresa. Principalmente, si comparamos a la mayoría de las frutas como el plátano, la jaca, la uva, la naranja, la manzana, su valor energético es casi la mitad de esas frutas citadas, en la misma porción.

A pesar de este bajo valor energético (lo que las hace bastante conveniente para aquellos que están con el saldo energético de la dieta disminuida, visando la pérdida de peso), estas frutas rojas suministran, en primer lugar, altísimas cantidades de fibras alimenticias, vitaminas, sales minerales y, por qué no decir gran sabor también, después de todo, desconozco a las personas que no les gusta o al menos no consideran comer una cereza, una frambuesa o cualquier cosa del tipo.

Entre estas vitaminas, hay algunos antioxidantes, especialmente el ácido ascórbico. Pero, hablar de vitaminas y minerales para frutas es básicamente como hablar sobre la importancia de la proteína para la síntesis del tejido muscular, o sea, algo repetitivo, por eso, iremos más allá con las grandes ventajas que ellas presentan:

Frutas rojas, por ejemplo, están asociadas al licopeno y al betacaroteno, presentes también en alimentos como el tomate y en cantidades bajas en la sandía, que combatir enfermedades cardiovasculares y actúan como potentes antioxidantes; (por ejemplo, en el caso de las raspberries sustancias y cetonas que cada vez más vienen siendo aprobadas y utilizadas en ayuda a la reducción de la grasa corporal (tanto que hoy, cada vez más vemos productos termogénicos que poseen esas cetonas en su composición); ayudan en el sistema inmunológico; actúan en la reducción de los niveles de LDL; tienen, en la mayoría de los casos bajo índice glucémico e impacto glucémico también, promoviendo un mejor control bajo la glucemia, entre otros tantos.

Otros ejemplos de buenas frutas: aguacate; arándanos; frambuesa; Blackberry; Gojiberry; acai; aguacate; melocotón; Coco; cacao; Figo; cereza; Manzana Verde y Grapefruit.

: Bono: Video Conoce 5 Frutas Ideales para la Musculación

Personalmente, allí en nuestro canal en Youtube, el Sendon grabó un video super bacana y objetivo hablando sobre las 5 mejores frutas ideas para la musculación. Ver el vídeo y ver lo que tiene que decir ...
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conclusión:

Así como no existe un suplemento que pueda considerarse mejor, un protocolo de entrenamiento que pueda ser mejor, una recomendación hídrica que pueda ser mejor cuando comparamos una modalidad deportiva con otra y, tampoco un individuo con otro, ya que, lo mejor, la verdad, será lo que mejor se adapte a él, tampoco hay un alimento o tampoco una fruta que sea mejor o peor para el practicante de musculación.

Sin embargo, a pesar de ese factor, algunas frutas se muestran más eficaces para lo que buscamos dentro de una dieta de bodybuilder que en dietas de otras modalidades.

Por lo tanto, no haga la tontería de "comer por comer", sino que estudie y sepa lo que usted está ingeriendo siempre!

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Es importante dejar claro que, no quiero juzgar ningún tipo de alimentos colocándolos como mejores o peores que otros, después de todo, cada alimento posee sus propiedades específicas, sus beneficios y cuando se consumen de la manera y en las porciones correctas, tendrán grandes beneficios, como, si se consumen erróneamente, ciertamente ocasionarán algo que no es de ningún aspecto por el que esperamos o buscamos. Por lo tanto, lo que el artículo propone es mostrar que ciertos alimentos pueden ser más ventajosos para determinadas personas o públicos que buscan específicos objetivos, siendo sólo entonces más convenientes.

Buena alimentacion!

Artículo escrito por Marcelo Sendon

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