Que la alimentación es un punto super importante para quien quiere obtener buenos resultados en la musculación ya estamos cansados ​​de saber, pero lo que la mayoría de las personas hacen es comer siempre los mismos alimentos anabólicos, lo que hace que la dieta pase a perder efecto con el paso del tiempo. Además, comer siempre los mismos alimentos hace que la dieta se aburra y que nos quedamos con ganas de anularla. Por lo tanto, para que esto no suceda, lo ideal es conocer alimentos diferentes y que puedan agregar en nuestra dieta y hacerla un poco más diferente.

Ya sabemos que la patata dulce, el pollo, los huevos, la leche son alimentos anabólicos y los que deben estar presentes en nuestra dieta. Pero llega una hora que hay que conocer algunos alimentos diferentes, que no estarán en nuestra dieta todos los días, pero que una vez u otra podremos usar para dar una diferenciada en la dieta y mejorar el paladar. Y son esos alimentos que vamos a conocer en este artículo..

Conocer algunos alimentos diferentes para ganar masa muscular. Los alimentos que no siempre están en la mesa de un tradicional culturista, pero que proporcionan ganancias extremadamente convenientes.

Índice del artículo:

  • Vídeo ilustrado con diferentes alimentos para la ganancia de masa
  • 1- Quinoa
  • 2- Ostras y mariscos
  • 3- Nueces
  • 4- Hígado
  • 5- Frutas rojas
  • 6- Cordero
  • 7- Grapfreuit
  • Video: 10 Alimentos esenciales para la ganancia de masa

Vídeo ilustrado con diferentes alimentos para la ganancia de masa

Lea el resto del artículo también, pues en él vamos a explicar cada uno de estos alimentos y vamos a hablar porque cada uno de ellos es importante, como puede ser usado y todo lo demás. No basta con saber cuáles son los alimentos diferentes, pero también es importante saber cómo usar, porque usar y etc,

1- Quinoa

La quinoa es un grano recientemente modista, es decir, que recientemente viene siendo popularizado como un "alimento del siglo" por los medios. La verdad se dice que este no es fundamentalmente el "alimento más completo del mundo" o el "más nutritivo" como suelen decir, pero éste posee propiedades muy interesantes para la salud y para la performance.

En primer lugar, podemos destacar sus carbohidratos complejos de bajo impacto glucémico, que también, están incluidas las fibras alimentarias, siendo por lo tanto fundamentales en el control glucémico, en el flujo intestinal y en la mejora a la saciedad.

En su composición proteica, encontramos innumerables proteínas de alto valor biológico, las cuales son ampliamente utilizadas por individuos vegetarianos. Estas proteínas servirán de sustratos para una parte de la composición del tejido muscular.

En su perfil lipídico la quinoa es rica en ácidos grasos esenciales como el omega-3 y el omega-6, indispensables al cuerpo y que pueden auxiliar en procesos ergogénicos también. Con un bajo contenido de lípidos saturados, este es un alimento también antiaterogénico.

Por último, se destacan sus ricos minerales y sus ricas vitaminas, en especial el hierro y las del complejo B, que auxilian en innumerables funciones corpóreas, desde la oxigenación de los tejidos, las síntesis de los macronutrientes.

La quinoa se puede insertar en dietas de individuos celíacos y entrar en innumerables preparaciones, desde simples mingaus y ensaladas incluso complejas recetas de pasteles, tortas, etc.

2- Ostras y mariscos

Poco consumidos en la dieta no sólo de culturistas, pero de la mayoría de las personas, estos poseen una gran fama de poseer poder afrodisíaco, luego podemos ligarlas directamente al aumento de testosterona en el cuerpo.

En el caso de las vitaminas del complejo B, vitamina D, además de fuentes de proteínas y suministradoras de un aminograma, el cuerpo no se acostumbra a recibir (por el bajo consumo del alimento), son ricos en vitamina E, ricos en vitaminas del complejo B, vitamina D, además de otros minerales como el calcio, el selenio y el potasio.

También son fuentes de yodo, que son indispensables en la producción de las hormonas de la tiroides, responsables del metabolismo como un todo. Incluir ostras al menos una vez a la semana ya es algo EXTREMAMENTE beneficioso. Pero, si esto es imposible, la inclusión quincenalmente ya presentará beneficios adicionales.

3- Nueces

Las nueces son una de las oleaginosas más caras, pero con uno de los mayores valores nutricionales que podemos entrar. Entre todas, ella es la que más se destaca en su perfil lipídico por la presencia de omega-3 en buenas cantidades, a pesar de que ese omega-3 no tiene tan buen aprovechamiento cuanto el de origen animal, por ser vegetal, ya es una ayuda y, un aporte, principalmente a los vegetarianos.

Las nueces todavía son grandes fuentes de folato y magnesio. Además, todavía proporcionan buenas cantidades de proteínas y son bastante versátiles y fáciles de consumir, tanto en preparaciones dulces como mingaus, dulces y otros hasta salados, como empapados, en granos, etc.

El aceite de nueces también puede ser utilizado siendo una opción de consumo.

4- Hígado

Un alimento que recibe mucha refuta y que es considerado "asqueroso" por muchos. La realidad es que el hígado bovino, a pesar del mal aspecto, si bien preparado es tan bueno o incluso mejor que muchos otros cortes de carne. Y, con la ventaja de tener beneficios adicionales.

Su primer beneficio son las proteínas de alto valor biológico, enfatizando los niveles de ácido glutámico, L-Leucina, ácido aspártico, alanina, valina y arginina, importantísimos para el crecimiento muscular. Además, el hígado es conocido por sus altos niveles de hierro, el cual está íntimamente ligado con la oxigenación de los tejidos del cuerpo. El hígado todavía es rico en riboflavina, cianocolamina, y vitamina A, además de ser una rica fuente de cobre y selenio.

Su perfil lipídico es relativamente bajo cuando se compara a otros cortes, por lo tanto es una carne bastante magra, presentando algo alrededor de 4-6g cada 100 g de lípidos.

Como citado, basta con saber prepararlo e ir insertando el alimento poco a poco en la dieta para entonces obtener sus máximos beneficios.

5- Frutas rojas

Entre las frutas rojas, las que más podemos destacar como beneficiosas están las frambuesas, arándanos, cerezas y fresas. Estas cuatro principales frutas son riquísimas en antioxidantes naturales, en especial en riboflavinas, licopeno y vitamina C que ayudan a disminuir el estrés oxidativo del cuerpo, proporcionando una mejor recuperación muscular y un mejor desarrollo de la musculatura.

Estas frutas todavía son ricas en fibras, las cuales mejorar el tracto gastrointestinal, favoreciendo así la digestión y absorción de los nutrientes que se ingieren.

Algunas de ellas, como es el caso de las frambuesas, poseen un compuesto lipídico llamado cetonas, los cuales vienen siendo asociados con una reducción significativa en la grasa corpórea.

Además de bajas en calorías, estas frutas presentan un índice inflamatorio EXTREMAMENTE BAJO, o sea, son óptimos carbohidratos para consumo en cualquier momento del día.

Su sabor dulzón, su frescura y su versatilidad las hacen alimentos que deben estar presentes en el día a día de un culturista.

6- Cordero

Un alimento bastante consumido en el Nordeste brasileño, pero refutado en otras localidades. El cordero puede presentar una rica variedad de nutrientes e incluso ser incluso más conveniente que la propia carne roja.

Los lípidos presentes en la carne de cordero son en su gran parte monoinsaturados, auxiliando así en la reducción de la lipoproteína transportadora de colesterol aterogénica, la LDL. Además, sus ácidos grasos poliinsaturados auxilian en aspectos cognitivos en niños y púberes, principalmente.

El ácido oleico, presente en grandes cantidades en esta carne, está en una proporción de aproximadamente el 32%. Este ácido graso es fundamental en la producción hormonal endógena. Además de estos, la presencia de EPA y DHA, derivados del omega-3, también están en mayor cantidad cuando se compara a la carne roja.

Debemos saber que en los niveles proteicos en nada pierde la carne de cordero, siendo por lo tanto una buena alternativa incluso a la carne blanca, que dependiendo del corte en cuestión, posee índices de grasa superiores al de la carne de cordero.

A pesar de ello, también es siempre necesario observar los cortes adquiridos en la carne de cordero, que de hecho suele ser gorda, siempre buscando retirar al máximo la grasa aparente de la misma.

7- Grapfreuit

También conocido en Brasil como pomelo, el Grapefruit es una "naranja gigante" muy consumida en Estados Unidos. Esta fruta de color bastante reluciente anaranjada, posee un gusto un poco más amargo que la naranja tradicional que conocemos y una coloración tirada para una naranja-rosa.

Ella es rica en vitamina K, vitamina A y vitamina C.  Posee altos índices de complejo B, de fósforo, potasio, y calcio. Este puede ser considerado un alimento cóctel de salud y beneficios.

Al practicante de musculación, esta fruta es conveniente en algunos momentos por la fácil digestión y disponibilidad de carbohidratos, en su mayoría simples, los cuales elevarán rápidamente los niveles energéticos del cuerpo, siendo por lo tanto convenientes, por ejemplo, en la primera comida, ya sea en jugo o en su forma sólida.

Video: 10 Alimentos esenciales para la ganancia de masa

Después de aprender sobre 7 alimentos no muy conocidos y que pueden ayudarle a aumentar la masa muscular, usted también debe conocer otros 10 alimentos, que muy conocemos, y que son esenciales para quien busca el aumento de masa muscular de forma calificada!

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Y ahí, usted utilizaba esos 10 alimentos del vídeo? Si no, pase a incluirlos ya en su alimentación diaria!

conclusión:

Enumerar alimentos que pueden contribuir a la ganancia de masa muscular es una tarea difícil, pues cada alimento tiene su especificidad y característica, presenta beneficios en ese aspecto, proporcionando una gama de diferentes nutrientes al cuerpo que se aprovechan de acuerdo a nuestras necesidades individuales.

Por lo tanto, cabe, de manera amplia y amplia, elegir una gran variedad de alimentos típicos y atípicos de la mesa brasileña, favoreciendo así las ganancias musculares, la salud e incluso la búsqueda de características organolépticas diferentes.

Los buenos entrenamientos y se nutren adecuadamente siempre!

Artículo escrito por Marcelo Sendon (@marcelosendon)

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