Cuando empezamos en la academia y oímos que necesitamos mejorar nuestra alimentación, lo primero que hacemos es cortar refrigerantes, grasas y frituras, ¿no es verdad? Cortamos estos tipos de alimentos / bebidas, pues sabemos el mal que ellos pueden hacer y que son grandes villanos de la salud y de la pérdida de peso, generando innumerables problemas y acumulación de grasa en el cuerpo.

Pero hoy en día tenemos la opción de refrescos cero, que prometen tener cero azúcar y disminución de otros nutrientes que pueden ser perjudiciales al cuerpo. Pero queda la duda, ¿es que realmente estos refrescos cero pueden ser utilizados por nosotros, practicantes de musculación? Podemos beber sin tener peso en la conciencia?

Índice del artículo:

  • Los refrescos sin azúcar
  • Los edulcorantes de los refrescos
  • El sodio de los refrescos cero son villanos?

Los refrescos sin azúcar

¿Cuántas veces has oído que los refrescos deberían ser evitados al máximo por el alto contenido de azúcar? Muchas, ciertamente. Probablemente le pidió que cambie el refrigerante por un buen jugo natural de frutas, ¿no es así? Especialmente para niños, cada vez más la práctica de la retirada de refrescos tiende a ocurrir, por los maleficios que pueden traer. Además, los diabéticos, las personas por encima del peso o varios otros grupos están restringidos al consumo de estos productos.

Pensando en eso, la industria decidió crear los llamados refrigerantes diet / light y más recientes los cero. Estos refrescos, básicamente tienen la misma composición de los demás, pero no llevan azúcares y utilizan de edulcorantes para conferir el sabor dulce y sabroso del producto.

Estos productos han sido creados para que puedan atender las necesidades de estas personas que no pueden utilizar azucares, como diabéticos o que no quieren ingerir algo muy calórico, pues pretenden perder peso. Sin embargo, esos mismos refrescos que parecían la salvación, hoy son grandemente condenados, especialmente por los contenidos y tipos de edulcorantes que poseen, además de otras suposiciones, como la presencia de sodio, conservantes, colorantes, etc..

Los edulcorantes de los refrescos

Después de muchos años utilizando buenas cantidades de edulcorantes, especialmente algunos como el aspartamo (tal vez el peor de ellos), se percibió que estos eran capaces de promover el desarrollo de enfermedades metabólicas y neurológicas como el mal de Alzheimer o el mal de Parkinson. Sin embargo, podrían causar cambios en la presión arterial, como el asesorulfame-K. Parece entonces que la sustitución del azúcar por ellos no es tan interesante así, no es?

Tal vez ... La verdad es que los edulcorantes no son allí los elementos más saludables del mundo, pero no son tan villanos así. Esto es porque, para que ellos presenten esos maleficios citados, es necesaria una cantidad de consumo alto y constante, por no decir diario. Además, muchos de ellos son mucho más interesantes que se utilizan que el azúcar, propiamente dicho.

Obviamente, una persona que consume el triple del recomendado por día todos los días tiene más probabilidades del desarrollo de los maleficios por ellos causados. Sin embargo, las personas que tienen un consumo moderado y / o de vez en cuando, poco alterarán algo en este proceso.

Ahora si usted no sigue dieta, se alimenta mal y vive de comida rápida, tiende a agravar los problemas causados ​​por los edulcorantes de estos refrescos. Pero y una persona que come todo el tiempo correcto? Los impactos serán mínimos o no llegan a existir de manera realmente significativa. Es todo una relación de cuánto usted hace de cierto y cuánto usted se equivoca. Si usted está acertando más que errando, es decir, siguiendo su dieta derecha, comiendo alimentos saludables, evitando la comida chatarra, no van a ser los refrescos cero que te harán mal.

Hoy en día, en el exterior, muchos países han prohibido el uso de aspartame o han reducido sus cantidades a los mínimos en los alimentos, según las legislaciones. Además, otros edulcorantes también sufrieron reducciones, como el asesorulfamo-K. En este caso, la inserción de edulcorantes como la sucralosa, un edulcorante "más seguro", viene siendo más utilizados. En Brasil, los refrescos con sucralosa son mínimos o prácticamente inexistentes. Algunas marcas están trayendo productos con ese edulcorante, otras elaborando aquí mismo. En breve, seguramente la disponibilidad será mucho mayor y será posible consumir refrescos con "más seguridad".

El sodio de los refrescos cero son villanos?

Muchas personas suelen decir que los refrescos cero son ricos en sodio y los excesos de sodio no son saludables y aún perjudican la apariencia física, causando la retención hídrica, por ejemplo.

En el caso de que se trate de un problema,

Una porción de cualquier pan por ahí, incluso los más sanos, integrales de una buena marca no tiene menos de 120-130mg de sodio. Si coloca una porción de queso y una de embutidos, ya añade por lo menos 700mg de sodio en esos 120mg, totalizando 820mg de sodio en una comida, que no es absurdo esa cantidad. Si pide un plato de comida hoy en día en cualquier restaurante que contenga arroz, frijoles y filetes, no consumirá menos de 1200-1500mg de sodio. Ahora, una lata de refrigerante cero suele tener en promedio 20-30mg de sodio ... ¿Usted encuentra eso mucho? Para el cuerpo, eso no es nada! Incluso si usted intenta reducir el sodio total de la dieta sin los refrescos, ellos serán los que menos harán la diferencia.

Por lo tanto, en primer lugar, no vamos a demonizar el sodio, que es un mineral fundamental para el cuerpo, pero vamos a evitar su exceso. En segundo lugar, recuerde que el sodio de los refrescos son muy bajos hasta el punto de no cambiar en nada. Entonces, no cometa la tontería de decir que no utiliza refrescos por la cantidad de sodio.

conclusión:

Conclusivamente, debemos decir que los refrescos no son los alimentos más saludables del mundo, pero no hay porque demonizarlos a punto de excluir por completo su consumo. Lo que parece ser más perjudicial incluso son los edulcorantes presentes en esos productos, pero eso puede ser controlado con el uso moderado y buscando siempre refrescos ceros que utilicen la sucralosa.

El sodio presente en estos productos es mínimo y prácticamente inexistente, por lo que no es un elemento que usted debe tomar en consideración para beber o dejar de beber.

Recuerde que lo que más importa en general es la forma y la cantidad de aciertos X la cantidad de errores o escapadas que usted comete de la dieta. La moderación siempre será la clave para el éxito y para una buena salud. Acceder más que erre.

Buena alimentacion.

Artículo escrito por Marcelo Sendon (@marcelosendon)

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