Disfrute de todos los beneficios que el aguacate proporciona, además de otros ingredientes saludables, a través de las recetas sabrosas de Guacamole Low Carb.


Guacamole es un plato bien conocido y típico de México. Por ser sabroso y diferente, acabó cayendo en las gracias de muchas personas alrededor del planeta.

Normalmente se sirve como complemento o acompañamiento al plato principal.

Se ve bien con nachos, tacos, burritos, entre otras comidas mexicanas famosas.

Fuera de eso, también es posible utilizarlo acompañando ensaladas o proteínas, que son opciones mucho más saludables que las primeras citadas.

La verdad es que su receta original está bien adaptada e incrementada.

Uno de los motivos de que la guacamole es tan querida entre todos es que sirve muy bien para las dietas low carb, es decir, dietas con poco carbohidrato. Esto es porque su principal elemento es el aguacate.

Muchas personas pueden pensar que el aguacate es una fruta terrible para quien desea adelgazarse, sólo que eso no es correcto. Si, él tiene muchas calorías y grasas, pero, al mismo tiempo, además de su grasa ser considerada buena, tiene cantidades pequeñas de carbohidratos.

Además, la fruta es rica en varias vitaminas extremadamente ventajosas para la salud de nuestro organismo, como las vitaminas C, A, del complejo B, etc. Para completar, todavía proporciona la saciedad.

¿Cuáles son los beneficios del aguacate??

Para entender aún mejor porque el consumo de ingresos con aguacate es importante, echa un vistazo a sus principales beneficios:

  • Contiene nutrientes esenciales al cuerpo, como potasio, fósforo, manganeso, hierro, entre otros;
  • Posee niveles pequeños de azúcares;
  • Tiene un potente antioxidante, que previene diversas enfermedades contra las células;
  • Está lleno de un tipo de nutriente importante para la reducción del colesterol malo;
  • Posee grasas saludables al organismo, que sirven como fuente de energía;
  • Mejora la salud intestinal.

Leer también:

Beneficios del aguacate - Aliado en dietas para adelgazar y ganar masa muscular

Conoce ahora 7 recetas de guacamole low carb!

A continuación presentaremos la receta tradicional de guacamole low carb y luego mostraremos otras óptimas tan sabrosas y saludables como la primera. Salida:

1 - Guacamole de bajo carb original

ingredientes:

  • 3 aguacates;
  • 1 limón (jugo);
  • 2 cucharadas de aceite de oliva;
  • 2 dientes de ajo exprimido;
  • ½ cebolla blanca;
  • Cenicero a gusto;
  • Sal y pimienta al gusto.

Modo de preparo:
Quite las pulpas de las frutas y después amárelas de la manera que prefiera. Coloque el jugo del limón en esa masa.

A continuación, añada el cilantro, la cebolla, el ajo y el aceite y mezcle. Para completar, añada el condimento a gusto, revuelva un poco más y listo.

Leer también:

8 Recetas de Crema de Aguacate Fit

2 - Guacamole low carb con los chiles

ingredientes:

  • 4 aguacates;
  • 1 cebolla picada;
  • 1 pimiento amarillo picado en cubos;
  • ½ pimiento verde picado en cubos;
  • 1 pimiento rojo picado en cubos;
  • 1 limón exprimido;
  • Sal, cilantro y pimienta al gusto.

Modo de preparo:
Raspar las pulpas de los aguacates, amasar, colocar todos los vegetales picados (cebolla y los pimientos coloridos) y mezclar bien. Luego, añada el limón y el condimento a gusto. Mueve un poco más y luego estará listo para servir..

3 - Guacamole low carb con tomates a la jalapeña

ingredientes:

  • 2 aguacates;
  • 1 tomate;
  • 2 cucharadas de cebolla picadita;
  • 1 diente de ajo exprimido;
  • 1 pimienta jalapenã;
  • 1 limón (jugo);
  • Sal, salsa y cilantro a gusto.

Modo de preparo:
Quite las pulpas, amas con voluntad, y luego añada el jugo de limón. A continuación, mezcle la pimienta jalapeña, los tomates, las cebollas y el ajo junto a la masa. Añadir el resto del condimento al gusto y ser libre para servir.

4 - Guacamole bajo carb con crema de leche light

ingredientes:

  • 3 aguacates;
  • 2 cucharadas de crema de leche light, sin suero;
  • 1 limón exprimido;
  • Pimienta del reino a gusto;
  • Salsa y cilantro a gusto;
  • Sal a gusto.

Modo de preparo:
Retire la pulpa de los aguacates con una cuchara, coloque la crema de leche light, añada el jugo del limón, la pimienta y todos los condimentos elegidos a gusto. Mezclar bien todos los ingredientes y después puede servir.

5 - Guacamole bajo carb con yogur natural

ingredientes:

  • 4 aguacates;
  • 3 cucharadas de yogurt natural;
  • 1 limón exprimido;
  • ½ cebolla picada
  • ½ tomate sin piel y picadito;
  • Salsa y cilantro a gusto;
  • Sal a gusto.

Modo de preparo:
Quite la pulpa de las frutas y amas bien. A continuación, coloque las cebollas y los tomates picados. Mezclar la masa, luego añadir el yogur natural y el jugo de limón, después mezclar de nuevo. Por fin, agregue el condimento a gusto, revuelva, y listo.

6 - Guacamole low carb con aceitunas verdes

ingredientes:

  • 4 aguacates;
  • 1 cebolla picada en cubitos;
  • 3 cucharadas de aceitunas verdes picadas o rebanadas;
  • 2 cucharadas de aceite de oliva;
  • 1 tomate en cubos;
  • 1 limón en jugo;
  • 2 dientes de ajo exprimidos;
  • Sal, pimienta y salsa a gusto.

Modo de preparo:
Retira la pulpa de las frutas, después amas bien. Juega el jugo del limón y el aceite en la masa. Mezclar un poco y luego añadir las aceitunas verdes, el tomate, los ajos, la cebolla, la salsa y los condimentos a gusto. Mezclar de nuevo por un tiempo y finalmente estará listo para servir.

Leer también:

La dieta baja en carbohidratos y la hipertrofia, es posible conciliar?

7 - Guacamole bajo carb con cebolla morada

ingredientes:

  • 2 aguacates;
  • 3 dientes de ajo exprimidos;
  • 1 limón en jugo;
  • 1 cebolla morada picada en cubitos;
  • 3 tomates cortados en cubos;
  • Pimienta del reino a gusto;
  • Sal a gusto.

Modo de preparo:
Después de quitar las pulpas de los aguacates, añada las cebollas, los ajos y los tomates; Mezclar bien por un tiempo y luego añadir el limón y el resto de los condimentos a gusto. Mueve de nuevo y listo, puede servir!