¡El Colora no hace mal la salud y todavía ayuda a adelgazarse!
saludMucha gente cree que lo ha colado por no dar sabor a la comida, puede engordar o hacer mal. Pero eso es sólo mito. Vea ahora todas sus ventajas y cómo utilizarlo!
El urucum, también llamado de colora o color, es conocido gracias a los indios. Estos mismos usaban la planta para pintar los rostros de rojo. El colorao también se utiliza como cosmético, siendo llamada hasta de árbol lápiz labial.
A pesar de ser confundido con la páprica, el caloru sólo se parece en relación al color, pues es muy diferente de la páprica y en ese artículo explicamos el porqué.
Muchos no saben de las ventajas para la salud de esta planta.
Como colorante natural, el urucum es una buena pedida. Además de dar un aspecto más hermoso en el plato, ese plan puede traer muchos otros buenos factores.
En este artículo veremos esos beneficios del colora y más características importantes de sus semillas y hojas.
Función en el cuerpo
Usada hace miles de años y por muchos pueblos diferentes alrededor del mundo, ese fruto es especial. Además de tener un gusto muy bueno, puede traer beneficios para áreas como:
- Mejorar la digestión;
- Fortalecer los huesos;
- Disminuir fiebres;
- Curar algunas enfermedades.
Por muchos considerada la hierba del futuro, el urucum es una gran elección. Esta planta se utiliza a menudo en forma de semilla. Siendo un colorante natural, muchas personas ya comieron la planta y ni se tocaron de eso. En quesos y cereales ella es muy usada.
Por tener una coloración muy característica, el urucum es bastante apreciado. Sus hojas de color son medicinales y pueden ayudar a curar varias enfermedades. Este color viene debido a la bixina, presente en las propiedades de la planta. Siendo una propiedad también encontrada en zanahorias, la bixina es rica en carotenoides. En un porcentaje de 70% y 80% de bixina en el colorau.
Beneficios para el cuerpo
Mejorar la visión
Uno de los mayores beneficios de la presencia de carotenoides es la protección a los rayos UV que el urucum proporciona. Además de proteger los ojos de los rayos UV del sol, sus semillas también actúan como antioxidante ocular. Estos beneficios mejoran la visión de quien consume el urucum y también previenen enfermedades como cataratas y degeneración ocular.
Impedir el envejecimiento
Por tener propiedades antioxidantes, el urucum también puede ayudar en los tratamientos de la piel. Las propiedades antioxidantes pueden terminar por traer un efecto rejuvenecedor. Su efecto funciona, pues los antioxidantes actúan en los radicales libres que destruyen la célula.
Los estudios aún demuestran que debido a las propiedades antioxidantes ya los carotenoides, el urucum mejora el tiempo de vida. Quien consume la planta y los nutrientes de la misma tiene más posibilidades de no adquirir enfermedades crónicas. Ya quien no consume puede tener una oportunidad mayor de adquirir, lo que disminuye la expectativa de vida.
La pasta de esta planta es bastante usada en tratamientos antienvejecimiento. Usted puede consumirla para evitar arrugas, manchas y otros efectos del tiempo en la piel.
Mantener los huesos fuertes
Debido a la cantidad significativa de calcio presente en el colora, ayuda mucho en la fortificación de los huesos. Por este motivo, esta hierba puede ser una buena opción para quien desea alcanzar la cantidad diaria de calcio recomendado. La osteoporosis y otras enfermedades en los huesos pueden afectar a cualquier persona, entonces el nutriente es esencial.
Ayudar en la pérdida de peso
Por ser un gran diurético, el urucum puede ayudar en el objetivo de perder peso. Además, puede equilibrar la insulina de la sangre y así reducir la glucosa. Con este proceso es posible disminuir la grasa corporal.
Mejorar la digestión
Debido al alto índice de fibras en las hojas de esta planta, es muy beneficioso su acción para el estómago. Estas fibras se conectan al estómago de forma que la absorción de los nutrientes se vuelve más clara. Además, también pueden ayudar a disminuir el colesterol y la diabetes.
Curar heridas
Como las hojas de esta planta poseen propiedades anti-inflamatorias, es bueno usarla en heridas. Una gran sugerencia es mezclar las hojas con alcohol y aplicar sobre el corte o lastimado. De esta forma, la lesión no inflamará ni infectará.
En las heridas, la pasta de esta planta puede ayudar a cicatrices. Haciendo una pasta con sus semillas y aplicando sobre una quemadura el herido se curará mejor. Entre otros factores, la pasta de urucum también ayuda a mejorar el aspecto de cicatrices muy grotescas.
Evitar los ataques al corazón
Sus hojas son ricas en tocotrienoles. Esto limita el hígado a producir el colesterol malo. Limitando el hígado de producir tal sustancia, habrá menos probabilidades de que el colesterol obstruya venas y arterias. Así que hay menos posibilidades de ataques cardíacos y otros problemas cardiovasculares.
Prevenir defectos congénitos
Entre los beneficios de esta planta para la salud del cuerpo humano está su capacidad para prevenir defectos congénitos. La cantidad alta de ácido fólico presente en la planta es responsable de diversos beneficios. Entre estos beneficios está la prevención de defectos en el tubo neural de recién nacidos.
Es de suma importancia que las mujeres embarazadas empiecen a consumir en su dieta el ácido fólico. Para aumentar la cantidad de ácido fólico en su dieta, es suficiente consumir más urucum.
Prevenir enfermedades como el cáncer
Ya hemos visto que hay varios efectos beneficiosos en la consumación de esa planta, pero hay más. Entre los beneficios más importantes del urucum está la prevención de enfermedades como el cáncer.
Se descubrió en investigaciones que la norbixina tiene papel antimutagénico. Esto hace que las células sanas expuestas a las células cancerígenas y los radicales libres no se ve afectada. Con eso la prevención al cáncer se vuelve algo posible.
Contraindicaciones y prevenciones
Hay algunos grupos que deben tener cuidado al ingerir esa planta. Como estamos hablando de una raíz abortiva, es importante que las embarazadas y los lactantes se mantengan alejados de ella.
También es importante recordar que el consumo excesivo puede ser tóxico para el páncreas y para el hígado. Estos efectos también están presentes en la cáscara de la semilla. Entonces, cuando consuma la planta, retire todos los restos de cáscara que tengan. Además, esta misma cáscara puede causar aumento en las tasas de insulina e hiperglucemia.
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Modos de uso
Los modos de usar de esta planta varían en muchos. Como se trata de algo que puede ser aplicado y consumido de varias formas es indispensable el estudio antes.
Es posible consumir el polvo de la semilla en las gargarezas para tratar las infecciones en la garganta. Otras opciones de uso son:
1. Aceite de urucum: para la protección de la piel. 50g de semilla para 250 de aceite de almendras.
2. Repelente: también para la protección de la piel. Esparcir por el cuerpo una cuchara de té diluida del polvo de las semillas. Recuerde diluir el polvo en 100 ml de aceite puro o glicerina.
3. Bebida nutritiva: para la reposición de carotenos y betacarotenos. Beba hasta 1 g del polvo de las semillas al día.
4. Bebida laxante: para una bebida laxante y que mejora la digestión, haga un jugo con el polvo de las semillas maceradas.
Esto es todo lo que se necesita para consumir el urucum de manera sana y consciente. No se olvide de buscar un profesional para adquirir mejor conocimiento sobre esta planta!
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