El tomillo es muy utilizado y conocido como condimento de alimentos, pero gracias a sus beneficios medicinales, también se utiliza en la preparación de tés. Vea sus propiedades y cómo utilizar.



Índice - Principales elementos sobre el tomillo:

Contenido de este artículo

  • 1 Qué es tomillo
  • 2 Propiedades del Tomillo
  • 3 Composición y valor nutricional
  • 4 Para qué sirve?
  • 5 9 Beneficios del tomillo
  • 6 Precauciones antes de consumir y posibles efectos colaterales

¿Qué es tomillo?

El tomillo, también conocido como Timo o Poejo, es una hierba utilizada tanto en la medicina como en la culinaria.

El tomillo pertenece a la familia Lamiaceae, y es originario de Europa, siendo también cultivado hoy en América.

Puede ser utilizado como condimento en los alimentos, pero posee tanto beneficios para la salud que acaba siendo más utilizado como hierba medicinal.

Además de ser antiséptico, funciona como un sedante natural, previene enfermedades y trata de problemas como ansiedad y depresión.

Los estudios apuntaron que la hierba puede ser más eficaz para el acné que los productos industrializados desarrollados con ese propósito.

Se utiliza también como un remedio para las vías respiratorias.

Propiedades del Tomillo

El tomillo posee decenas de propiedades, como vermí, antiséptico, revitora, suministra energía al organismo, trata infecciones en todo el organismo, combate los hongos parásitos en el cuerpo y reduce la picadura de las picaduras y los dolores en las articulaciones y las articulaciones.

También posee propiedades expectorantes, aliviando las vías respiratorias y eliminando el exceso de moco.

Como el tomillo posee timol, la sustancia antiséptica, es común que su extracto sea utilizado en la fabricación de productos de higiene bucal, como enjuagantes bucales o incluso pasta de dientes.

El tomillo también posee una sustancia llamada carvacrol, que posee una vasta cantidad de flavonoides, responsables del combate a los radicales libres que oxidan precozmente las células.

El tomillo puede ser utilizado también por quien desea reducir la hinchazón en el organismo a través de la eliminación del exceso de líquidos, ya que el té de tomillo posee propiedades diuréticas.

Es una manera natural de expulsar sustancias tóxicas del organismo y promover una limpieza.

Es común que el tomillo también sea usado en la industria cosmética, porque posee algunas sustancias con aroma agradable.

Productos como perfumes, jabones y cremas hidratantes llevan en su composición un extracto de la hierba.

Y como él es fungicida y bactericida, algunas cremas hidratantes también previenen el cuerpo contra algunos problemas de salud causados ​​por microorganismos.

Composición y valor nutricional

El tomillo es rico en vitaminas y nutrientes. A continuación, sigue una tabla para mayor información. Los valores se refieren a una cantidad de 100g de tomillo:

  • Proteínas: 5,56g
  • Grasas totales: 1,68g
  • Carbohidratos: 24,45g
  • Fibra: 14g
  • Calcio: 405mg
  • Hierro: 17,45mg
  • Magnesio: 160mg
  • Fósforo: 106mg
  • Potasio: 609mg
  • Sodio: 9mg
  • Zinc: 1,81mg
  • Vitamina C: 160,1mg
  • Tiamina: 0,048mg
  • Vitamina B6: 0,348mg
  • Vitamina A: 238μg

El tomillo contiene cantidades insignificantes de Vitamina D, así como de grasas saturadas. Es fuente de grasas monoinsaturadas, que hacen bien a la salud.

Para que sirve?

El tomillo puede ser utilizado para diversos fines, como medicinales o culinarios.

También se utiliza en la producción de cosméticos y productos de higiene personal.

El extracto de la hierba puede ser utilizado aún como incienso y aromatizante, como era utilizado en civilizaciones antiguas.

El tomillo todavía puede ser utilizado como remedio para la garganta, para el estómago e incluso para mejorar el humor, ya que cambia los niveles de serotonina y dopamina.

Además, el tomillo puede ser colocado en conserva en alcohol de cocina por algunas semanas hasta que el líquido puede ser utilizado como un tratamiento natural contra el acné.

En los alimentos, se puede utilizar seco para condimentar alimentos como arroz, frijoles, sopas, carnes y ensaladas.

Lo ideal es siempre tener en su cocina para utilizar tanto como condimento como posible medicamento

. Si usted desea, podrá mantener in natura o el aceite del tomillo.

Además, la hoja del tomillo puede ser macerada (cuando se seca) o incluso mantenida entera dentro de la botella del aceite de cocina.

Los estudios ya comprobaron que la hierba en conserva en el aceite es capaz de prolongar su validez.

Esto una mejor calidad de vida, evitando que el consumo del aceite ya estropeado cause problemas de salud.

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9 Beneficios del tomillo

A continuación, sigue una lista con los principales beneficios del tomillo:

1. Antibacteriano natural

Uno de los beneficios del tomillo es su capacidad para expulsar bacterias del organismo, provenientes de alimentos contaminados.

Además, el tomillo se puede utilizar para producir un aceite natural que se puede utilizar como conservante. Este aceite puede impedir que un alimento sea consumido por bacterias que hagan mal al organismo humano.

2. Trata las infecciones

El tomillo puede ser utilizado para tratar algunas enfermedades causadas por levaduras y hongos.

Es el caso de la cándida, una enfermedad que puede ser transmitida sexualmente o por vía oral. El tomillo tiene sustancias capaces de curar esta enfermedad.

3. Age con antioxidante

El tomillo es rico en flavonoides, que combaten radicales libres responsables del envejecimiento celular ya veces mutaciones celulares que originan enfermedades como el cáncer.

El tomillo es rico en nutrientes como el manganeso y la Vitamina K, que garantizan una protección antioxidante para el organismo.

4. Previene la anemia

El tomillo es rico en hierro, lo que previene el surgimiento de enfermedades como la anemia.

Una cantidad de sólo 10g de tomillo, aproximadamente, ya es necesaria para suplir el 100% de las necesidades diarias de hierro de una persona adulta.

Otros efectos secundarios que la falta de hierro puede causar son el cansancio físico, los cambios de humor y un debilitamiento de la inmunidad.

5. Protege los ojos

La hierba tiene una buena cantidad de betacaroteno y Vitamina A, que son esenciales para el mantenimiento de los ojos y la prevención de enfermedades.

Los carotenoides presentes en el tomillo actúan como antioxidantes, combatiendo radicales libres que puedan atacar los ojos y originar enfermedades irreversibles.

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6. Mejora el humor

Otro beneficio del tomillo es el hecho de que puede mejor el humor, ya que tiene influencia directa en los neurotransmisores que liberan más serotonina y dopamina en el sistema nervioso.

Estas dos hormonas son responsables de la sensación de felicidad y bienestar.

Otro modo de sintetizar una cantidad mayor de las hormonas es a través de la práctica de ejercicios físicos.

En consecuencia, el tomillo se puede utilizar para combatir la ansiedad, el estrés y el mal humor.

7. Mejora el sistema respiratorio

La hierba puede ser utilizada como expectorante para eliminar el exceso de moco de las vías respiratorias y mejorar la respiración.

Es muy común que el tomillo se utilice en el tratamiento de enfermedades como el asma, la bronquitis y la sinusitis.

Incluso para problemas menos graves, como resfriados, el tomillo puede ser utilizado con eficiencia.

La forma más rápida de tratar estos problemas respiratorios es a través del consumo de un té preparado con las hojas de la hierba.

8. Remedio natural contra la enfermedad diarrea

Puede ser eficaz para prevenir la diarrea o incluso curarla. Para tratar el problema, el té de tomillo es más eficiente.

Para prevenir, el consejo es utilizar un poco de aceite de tomillo a la hora de lavar frutas, verduras y verduras que puedan contener la bacteria responsable de causar la diarrea.

9. Disminuye los dolores

El aceite del tomillo se puede utilizar en las juntas y las articulaciones para disminuir los dolores e hinchazones. Si lo prefiere, también puede utilizar cremas a base de tomillo que tienen la misma función.

El aceite se puede utilizar de dos a tres veces al día, bastando frotar en la piel en el lugar dolorido.

Precauciones antes de consumir y posibles efectos colaterales

El tomillo no presenta efectos colaterales, siempre y cuando no se consume en exageración.

Se puede utilizar en la alimentación sin temores, y generalmente no se utiliza en grandes dosis.

También se puede utilizar con fines médicos para resolver problemas a corto plazo.

Sin embargo, cuando se utiliza para resolver problemas de salud más complicados que requieren un consumo prolongado de la hierba, pueden surgir algunos problemas intestinales.

Los gestantes y los lactantes pueden utilizar el tomillo en la alimentación, pero deben tomar un cuidado extra antes de utilizar con fines médicos.

Personas portadoras de hemofilia no deben nunca consumir el tomillo ni como remedio ni en la alimentación, así como los productos derivados de la hierba como los aceites o cremas.

El motivo es que el tomillo posee sustancias que retardan la coagulación de la sangre.

No sólo las personas portadoras de hemofilia, pero cualquier persona que tenga cualquier tipo de problema relacionado con esto debe evitar su consumo.

Otro efecto secundario del tomillo es la irritación de las mucosas que puede causar.

La hierba también debe ser evitada por quien ya hace uso de medicación crónica, principalmente si son medicamentos utilizados para la tiroides.

El tomillo tiene sustancias que pueden interactuar negativamente con estos medicamentos, anulando sus efectos.

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Los niños pueden consumir el tomillo en la alimentación, pero lo ideal es que no lo usen como medicamento dependiendo del problema de salud.

El más recomendado sería consultar antes a un médico. Incluso los remedios naturales pueden presentar sus efectos secundarios.

Si usted sufre de hipertensión, un consejo es empezar a utilizar más el tomillo como condimento en la preparación de las comidas.

No existe una cantidad mínima o máxima que puede ser consumida por día.

Lo ideal es consumir la hierba sin exageraciones para evitar el surgimiento de problemas de salud.

En el más, con excepción de lo citado, no existen contraindicaciones para el uso del tomillo.