Conozca 5 suplementos indispensables en dietas cetogénicas
suplementosCada vez más las personas están adeptas a las dietas cetogénicas. Conviene decir que esta es una metodología que proporciona resultados rápidamente (duraderos o no), causando así una gran visión y mayor adherencia por la población.
Las dietas cetogénicas básicamente apuntan al corte total o moderado en los niveles de ingesta de carbohidratos. Esto hace que el cuerpo comience a utilizar la grasa corporal almacenada como fuente de energía. Por lo tanto, la alimentación está regulada para que no promueve los reposacabezas de glucógeno, sino que proporcione nutrientes que puedan preservar la masa muscular (proteínas) y suministrar energía no ligada al glucógeno (lípidos).
Sin embargo, estas dietas poseen algunas fallas nutricionales que pueden ser ajustadas con pequeños detalles provenientes de suplementos alimenticios. Y es justamente sobre estos suplementos que vamos a hablar en este artículo. Sabremos 5 (cinco) suplementos que no deben faltar a los adeptos a la dieta cetogénica.
Índice del artículo:
- 1- Eletrólitos
- 2- Triglicéridos de cadena media (MCT)
- 3- Aceite de pescado (Omega-3)
- 4- Multivitamínico
- 5- Hepatoprotectores
1- Eletrólitos
Los electrolitos son fundamentales cofadores para innumerables reacciones en el metabolismo humano. Por otra parte, son los principales responsables de la despolarización de las neuronas y de cualquier actividad nerviosa. Los electrolitos también regulan la osmolaridad y la volemia de la sangre. Sin electrolitos, ciertamente el metabolismo parará.
Muchas personas que inician la dieta cetogénica se quejan de dolores de cabeza, náuseas, fatiga extrema y pérdida de fuerza. Normalmente, creen que ese es el efecto del corte de los carbohidratos de la dieta, pero no lo es. En realidad las faltas electrolitos!
Si usted está deshidratado (y esto no se asocia a la presencia de agua, sino a los electrolitos en el cuerpo también), sin duda presentará estos síntomas.
Por lo tanto, no descuida el consumo de electrolitos y, si es necesario, suplemento con tabletas de los mismos. Esencialmente, se preocupe en especial con el sodio, el calcio, el potasio y el cloruro.
2- Triglicéridos de cadena media (MCT)
Los MCT, como son conocidos por la sigla en inglés, son lípidos los cuales poseen cadenas medias de ácidos grasos ligados a la molécula de glicerol. Peculiarmente, estos lípidos poseen funciones un poco diferentes de los de cadena larga o muy larga. Esto es porque su digestión es mucho más rápida, son más fácilmente disponibles como energía a las células y casi nada convertidos en grasa. También no causa retraso en el vaciamiento gastrointestinal.
Con todas estas características, son lípidos muy interesantes para servir como fuentes de energía en lugar de los carbohidratos y sin elevar los niveles de insulina o promover el reabastecimiento de glucógeno.
A pesar de ser lípidos saturados, NO PUEDEN EFECTOS NEGATIVOS EN EL SISTEMA CARDIOVASCULAR. También pueden ayudar en la quema de grasa, son termogénicos y posiblemente aumentan los niveles endógenos de testosterona (incluso no conteniendo colesterol en su estructura). Por ya ser saturados, pueden ser usados en la cocción y ser calentados sin grandes problemas.
Las buenas fuentes de MCT son, por ejemplo, el aceite de coco (más conocido) y el aceite de palma.
Cuidado con excesos de MCT, ya que pueden causar molestias gastrointestinales para los que aún no están acostumbrados. El ideal es ir añadiendo poco a poco en la dieta con un consumo máximo de un promedio de 30g / día.
3- Aceite de pescado (Omega-3)
A pesar de que la dieta cetogénica involucra una gran cantidad de carnes y derivados, no es hábito del brasileño o incluso del occidental, consumir buenas cantidades de carnes marinas, entre ellas: peces de aguas profundas, los cuales son ricos en la mejor fuente de omega-3 disponible en la naturaleza.
El omega-3 es uno de los suplementos que debe estar presente en la dieta cetogénica, y si es posible, por todas las personas con todos los objetivos.
Algunas dietas cetogénicas involucra el consumo de grandes cantidades de grasas saturadas. Algunas, incluso, llegan a usar fuentes de lípidos como el propio bacon o cosas del tipo ... De esa forma, el omega-3 ayudará en un equilibrio entre los niveles y tipos de lípidos en el cuerpo.
El omega-3 es un ácido graso esencial, es decir, que el cuerpo no produce naturalmente y que necesita ser consumido de fuentes dietéticas. Tiene propiedades antiinflamatorias, propiedades relacionadas con la prevención de enfermedades (sistémicas, metabólicas, degenerativas, etc.). Todavía, es parte integrante del sistema nervioso central, debido a su conversión en DHA, otro ácido graso. Sus otras conversiones, involucran otros ácidos grasos como el EPA, que es apuntado actualmente como ergogénico, o sea, que puede mejorar el rendimiento en las actividades físicas.
De esta forma, con una ausencia en el consumo de alimentos que son fuentes ricas en omega-3, acabamos consumiendo grandes cantidades de omega-6, que a pesar de ser importante también, no es interesante que esté en grandes cantidades en el cuerpo, pues es un ácido graso precursor de eicosanoides inflamatorios. De esta forma, hay la necesidad de mantener un equilibrio mínimo entre estos dos ácidos grasos.
El consumo de al menos 3 g de omega-3 diariamente ya ayuda MUY en una dieta equilibrada, pero ese consumo puede ser considerablemente mayor cuando hablamos de finalidades ergogénicas, las cuales deben ser individualmente proyectadas y suplidas.
Recuerde siempre consultar el embalaje del producto que esté utilizando: Muchos omega-3 son derivados de fuentes inferiores como el aceite de linaza o incluso de chia, que tienen actividades biológicas en el cuerpo mucho menores. Consuma siempre el aceite de pescado puro y recuerde jamás dejarlo en exposición directa a la luz o incluso encima de 170ºC, pues, esto podrá alterar sus propiedades.
APRENDER: La función del omega-3 para los practicantes de la musculación
4- Multivitamínico
Un gran error de los practicantes de deportes en general es preocuparse sólo con cuestiones dietéticas relacionadas con los macronutrientes. De esta forma, pasan a cometer un tremendo error: descuidan los micronutrientes, que son tan fundamentales como los macronutrientes para el funcionamiento adecuado de las funciones metabólicas.
Los micronutrientes involucra primordialmente las vitaminas y las sales minerales. Son cofactores para muchas reacciones y sirven como sustratos para otras. Algunos de ellos todavía son importantes en procesos relacionados con la transmisión nerviosa y la propia contracción musculoesquelética, participan en la formación y secreción de algunas hormonas, etc. Controlan también fluidos en el cuerpo y, en general, tal vez sea más peligroso un déficit de algún micronutriente que de un macronutriente, propiamente dicho.
Sin embargo, en la dieta cetogénica, el consumo de algunos alimentos queda relativamente restringido, entre ellos los carbohidratos integrales, que son excelentes fuentes de vitaminas del complejo B, zinc, magnesio y otros minerales. Además, el consumo de otros alimentos como frutas o incluso algunos vegetales más calóricos y ricos en azúcares (como la remolacha y la zanahoria) se vuelven limitados. Por último, todavía hay limitaciones en el consumo de leche y derivados que son las mejores y más biodisponibles fuentes de calcio para el cuerpo humano.
Por lo tanto, para que no haya ningún perjuicio en estos aspectos directamente relacionados con el micronutrientes, se hace necesario un aporte específico de los mismos los cuales podrá garantizar que su metabolismo siga siendo efectivo siempre, ayudando en la quema de grasa corporal (que es uno de los principales objetivos de las micro- dietas cetogénicas).
SABER: La importancia de los micronutrientes para el practicante de musculación
5- Hepatoprotectores
No hay indicios de daño hepático en las dietas hiperprotéicas para individuos sanos y esto es incontestable. Sin embargo, recordemos que PRACTICAMENTE TODO se metaboliza en el hígado o, al menos, pasa por allí. Entre estos compuestos, proteínas y ácidos grasos.
Hablando de la dieta cetogénica, ella implica una gran cantidad de lípidos para satisfacer las necesidades de carbohidratos y proporcionar energía de manera satisfactoria para el cuerpo. Sin embargo, este alto consumo de grasa es muy común causar cuadros de esteatosis o incluso algún tipo de malestar hepático.
El consumo de hepatoproterores puede ayudar en este aspecto y prevenirlo de problemas, aún más si usted considera las dietas cetogénicas por mucho tiempo.
Sin embargo, no necesitamos usar medicamentos, propiamente dichos. Por lo demás, no deberían estar en ese razonamiento. Existen formas naturales que pueden tener resultados cercanos o aún mejores que los propios medicamentos. Entre estas alternativas, están manipulados de hierbas o incluso infusiones como la espinilla santa y el boldo, que son excelentes ejemplos.
Claramente, no hay necesidad de obstruir estos compuestos, pero un moderado consumo podrá ser muy interesante.
conclusión:
La dieta cetogénica, teniendo sus ventajas y desventajas, es una de las más utilizadas en los días actuales, principalmente por personas que desean eliminar alguna cantidad de grasa corpórea.
Sin embargo, esta es una dieta relativamente restringida que necesita algunos cuidados y algunos suplementos que pueden ser considerados indispensables para suplir necesidades que la dieta puede fallar.
Por lo tanto, considere un uso adecuado de estos suplementos, si opta por hacerlo y recuerde siempre de importar con posibles déficit involucrados en ella.
Buena alimentación / suplementación!
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