la whey protein es uno de los suplementos más consumidos mundialmente, ya sea en la práctica deportiva o en la práctica clínica, a fin de ayudar a los individuos en el mantenimiento o supercompensación de la ingesta proteica insuficientemente supeditada por la dieta.

De esta forma, este suplemento recibe gran popularidad, pero pocos saben realmente lo que hace que exista hoy en el mercado una gama no sólo de marcas, sino de tipos de suero proteínas diferentes.

Con tantos productos en los estantes quedamos perdidos a la hora de comprar el nuestro, ¿no es verdad? Por eso en este artículo vamos a aprender cómo elegir de manera correcta nuestro whey protein.

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Índice del artículo:

  • El whey protein
  • El precio:
  • La calidad de la empresa:
  • Los tipos de whey protein
  • La elección del suero a partir del momento de utilización
  • Dónde comprar buenos wheys?
  • Bono Sugerencia: Video 3 Mentiras Acerca de proteína de suero

El whey protein

La proteína del suero es un suplemento proteico, es decir, que proporciona proteínas ligadas, péptidos de aminoácidos y aminoácidos cuya materia prima es la leche, normalmente el de ganado.

La proteína del suero, por su configuración proteica, es una proteína cuya digestibilidad es más rápida que otras proteínas. Sin embargo, ese no es un factor tan significativamente diferente, principalmente si estamos hablando de su uso con algún otro macronutriente en la comida.

Además, esta es una materia rica en aminoácidos de cadena ramificada, los famosos BCAA, en especial de uno de ellos, la L-Leucina. Es importante recordar que el whey protein posee un alto valor biológico y un alto PDCAAs.

Promoviendo una rápida entrada de aminoácidos en el torrente sanguíneo, La proteína del suero es ideal para ser consumido en momentos en que el cuerpo necesita una digestión facilitada, sea ​​por carencia nutricional, facilidad en el vaciamiento gastrointestinal u otro factor.

De esta forma, el whey protein no es un suplemento restringido a los atletas, ya que en la práctica clínica puede ser utilizado con individuos que sufrieron cirugía bariátrica, pacientes portadores de VIH, con pacientes preoperatorios de cirugía bariátrica y otras cirugías, en caso de necesidad de supercompensación proteica, en casos de quemaduras graves o incluso en casos de carencia nutricional. Y estas son sólo algunas aplicaciones de la proteína de suero.

El precio:

La proteína del suero se puede considerar un suplemento relativamente caro si estamos hablando de los que llevan alta tecnología en su producción.

Sin embargo, más que eso, factores como la marca, la comercialización e incluso el número de consumidores y el estado del producto, también pueden influir grandemente en el precio final al consumidor. Hoy en día, se pueden encontrar whey proteína baratos, de buen costo X beneficio y de excelente calidad. Pero, ¿a qué elegir?

Todo dependerá primero de lo que significará un buen costo beneficio para usted. A partir de eso, se debe optar por la mejor opción, siendo ella la que mejor atienda sus necesidades individuales, tanto nutricionales y fisiológicas.

Por ejemplo, no hay necesidad de invertir tanto dinero en esas marcas de proteína de suero protege cuando, en realidad lo utilizará en la primera comida, sólo en contribución proteica.

Así, desde que el individuo no sufra de patogenias (como la intolerancia a la lactosa), él podrá fácilmente y beneficioso hacer uso del whey proteína concentrado, que tiene un valor MUY inferior.

Más válido a utilizar el suero proteína hidrolizada sería, por ejemplo, inmediatamente antes del entrenamiento por el rapidísimo vaciamiento gastrointestinal y una entrada más rápida de aminoácidos en el torrente sanguíneo.

Por otro lado, un individuo que es intolerante a la lactosa debe utilizar wheys lactosa free, que normalmente son los aislados y los hidrolizados.

La calidad de la empresa:

Tomar en consideración la calidad de la empresa fabricante del producto así como la empresa que le suministra la materia prima también es algo fundamental para obtener buenas ganancias y optar por los productos correctos e idóneos.

Más que ir en la conversación de amigos, usted debe, en primer lugar buscar su propio conocimiento e ir formando sus propios conceptos.

Después de eso, se debe buscar siempre el auxilio profesional calificado, pues normalmente a través de ellos tendremos una buena indicación, visto gran parte de los profesionales relacionados con el área conocer los procesos de producción de algunas empresas.

Optar por los productos más populares o incluso por los productos más caros no es una directriz que deba ser seguida. Recuerde que su cuerpo es fundamentalmente diferente de mucho marketing o de productos malos.

Los tipos de whey protein

Los principales factores industriales buscan a través de diversos modos y grados de filtración adquirir productos con diferentes velocidades de absorción y diferentes impactos metabólicos.

Este es, por ejemplo, el caso de los proteína del suero de proteína, suero de proteína aislada y suero de proteína hidrolizada, además de las mezclas de proteínas (time release o no).

Las principales diferencias entre estos productos son básicamente la velocidad de digestión, el pico de aminoácidos y la pureza.

En el primer aspecto, la velocidad, el orden se da por hidrolizado> aislado> concentrado, siendo por lo tanto conveniente el uso del whey protein hidrolizado en momentos que necesitamos de la más rápida absorción. De esta forma, proporcionando péptidos y aminoácidos libres, esto será posible.

En segunda instancia, el suero aislado también poseerá más rápida digestión cuando comparado a la versión concentrada.

Con menos péptidos y aminácidos que el hidrolizado, tiene una velocidad superior al concentrado. Esta es la versión más pura de whey protein y la más utilizada también.

Normalmente, esta es la versión más utilizada en medio clínico también, por la pureza y por el relativo costo X beneficio.

Por último, todavía contamos con los blends de whey protein, como los whey 3W, 2W y así sucesivamente. El número anterior a la letra "W" significa en cuántas filtraciones el suero está presente en ese producto.

Por ejemplo, un suero de 3W puede ser designado como suero de proteína concentrado, agregado el aislado y el hidrolizado.

Estos blends no son más que esa mezcla sin efectos fisiológicos visibles, o sea, en la práctica poco harán la diferencia, además del precio, por supuesto! Así, su uso puede ser dado de la misma forma del suero proteína concentrado.

Para entender mejor los tipos de whey protein, lea este artículo: https://dicasdemusculacao.org/whey-concentrado-isolado-e-hidrolisado-qual-o-melhor/

La elección del suero a partir del momento de utilización

El whey protein no es una proteína típica para ser consumida durante el día, pues de la misma forma que tiene facilidad para entrar en el torrente sanguíneo, tiene facilidad para disminuir los niveles de aminoácidos de la misma, cuando comparada a proteínas tales como la caseína o incluso la albúmina del huevo.

Su uso, generalmente se hace en momentos previos y derivados del entrenamiento, a fin de visar, en primer lugar un rápido vaciamiento gastrointestinal (rápida digestión). En segundo lugar, a fin de elevar los aminoácidos rápidamente en el torrente sanguíneo durante el entrenamiento y luego evitar el catabolismo.

El suero concentrado puede ser utilizado antes de los entrenamientos, pero no es el ideal para el consumo después de los entrenamientos, perdiendo su espacio para el suero aislado.

Sin embargo, para los que se imaginan que la necesidad de rapidez en la digestión es grande y necesitan de suero hidrolizado después del entrenamiento, se equivocan:

La mejor opción después del entrenamiento es la proteína del suero aislado, que es el hidrolizado más interesante en momentos inmediatamente antes de los entrenamientos, por favorecer rápidamente péptidos y aminoácidos en la corriente sanguínea y también poseer un rápido vaciamiento gástrico, conseguimos evitar contratiempos como incomodidades abdominales durante el entrenamiento, ansia de vómito o incluso desvío del flujo sanguíneo de los músculos para el aparato gastrointestinal que se encuentra en procesos de trabajo.

Dónde comprar buenos wheys?

Una tienda en línea que tiene buenos precios, equivalentes a los precios vendidos en el extranjero, y algunos ya con la debida tasación de impuestos es posible que se encuentre con precios justos vale la pena investigar antes de comprar en la primera tienda.

Bono Sugerencia: Video 3 Mentiras Acerca de proteína de suero

Y en el caso de que no se conozcan los nombres de los personajes. Ver este vídeo y ver lo que tiene que decir ...
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conclusión:

Juntar todos los aspectos mencionados, paralelamente a sus preferencias, es mucho más fácil elegir un buen whey protein.

Los factores como el sabor, el grado de dulzura y otros son sí secundarios, pero importantes, después de hacer hábito y constante la utilización de algo que le traerá beneficios es fundamental.

No olvide nunca olvidar el marketing que tiene lugar en las empresas. Busque creer lo que hay de confiable, cierto y científico y JAMAIS en milagros promesas.

Fíjese en su objetivo y tenga ayuda profesional. Es lo que realmente hará la diferencia y lo hará optar por el o por los mejores productos de acuerdo a sus propias necesidades.

Buenos entrenamientos!

Artículo escrito por Marcelo Sendon (@marcelosendon)

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