Cada vez más en alza, la Whey Protein puede auxiliar en el proceso de adelgazamiento y ganancia de masa muscular. Ver aquí 3 recetas con esta proteína.

El éxito absoluto entre los frecuentadores de gimnasios, la Whey Protein además de ser consumida por aquellos que desean ganar masa muscular, investigaciones recientes han señalado que la Whey Protein es un ingrediente esencial en recetas de dietas seguidas por aquellos que desean adelgazar.

Este polvo, que se extrae del suero de la leche, causa el efecto de saciedad en quien lo consume, postergando la sensación de hambre. Todavía acelera el metabolismo, provocando la quema de grasas, sin embargo, preservando la masa magra del cuerpo.

Se consume de muchas maneras: batido con agua en el shake después de la academia, leche o frutas y aún puede ser utilizado en pasteles, panqueques, suflés y mousses, por ejemplo. Rico en aminoácidos responsables de la formación de proteínas, todavía es antioxidante y protege las células de nuestro sistema de defensa.

La proteína contenida en su composición reduce el índice glucémico del carbohidrato y hace que el azúcar producido por ese nutriente sea absorbido de manera gradual.

Para lograr todos estos beneficios, además de perder algunos kilos no deseados, siga algunos de nuestros ingresos a continuación. Ellas son rápidas de preparar, suministran energía y auxilian en el funcionamiento del intestino. salida!

Pastel integral de plátano y manzana

ingredientes

  • 3 claras

  • 1 gema

  • 3 plátanos (picadas)

  • 1 manzana con cáscara (picada en cubos)

  • 4 cucharadas de aceite de girasol

  • ½ taza de leche desnatada

  • 1 taza de harina de trigo integral

  • ½ taza de avena en copos

  • 3 cucharadas (de sopa) de quinua en copos

  • 2 cucharadas (de frijol) de suero de proteína de vainilla

  • 4 cucharadas (de sopa) de sucralosa

  • 1 cucharadita de canela

  • 1 cucharada de levadura en polvo

Modo de preparo

Bata la yema, las claras, el aceite, la leche, la avena, la quinua, el suero, la sucralosa y la levadura en la licuadora. Deposite la masa en un recipiente, añada el plátano y la manzana, mezcle y reserve.

Untar una forma con aceite en spray, depositar la masa y espolvorear canela en polvo por encima. Asa en horno medio o alto por veinte minutos, aproximadamente.

Barra de proteína casera

ingredientes

  • 4 cucharadas (de frijol) de suero de proteínas de chocolate o vainilla

  • 1½ taza (de té) de avena en copos

  • ½ taza (de té) de quinua en copos

  • ½ taza de té de miel

  • 2 claras

  • 1 cucharada (café) de café en polvo

  • 1 cucharada de cacao en polvo

  • 2 cucharas de sopa de agua

  • 1 cucharada de aceite de coco virgen

  • 1 taza (de té) de cacahuete tostado sin sal

Modo de preparo

Coloque el cacahuete en un procesador de alimentos con el agua y el aceite de coco, hasta que se dé cuenta de que ha conseguido la textura de una harina húmeda.

Mezclar todo con los dedos, hasta incorporar bien todos los ingredientes. Unte una forma pequeña con aceite de coco y lleve en horno precalentado en 3 minutos (aproximadamente 150 ° C) y ase por más o menos diez minutos.

Retire del horno y deje enfriar. Corte y sirva.

Mousse de fresa con Whey Protein

ingredientes

  • 1 envase en polvo de gelatina de fresa

  • 185 g de yogurt desnatado

  • 30 g de whey proteína sabor fresa

Modo de preparo

Preparar la gelatina según las instrucciones del embalaje y llevar la nevera. Después, bata la gelatina en la licuadora con los demás ingredientes. Colocar para helar y servir cuando la mezcla sea consistente.