Mamá, es tan bueno ver a nuestros pequeños crecer, y una de las fases que más me gusta particularmente es empezar a dar diferentes alimentos de la leche materna, o leche artificial. Si el bebé mama exclusivamente en el pecho, esto se da en el 6º mes. Es donde el pediatra empieza a insertar los jugos, frutas y un poco después la papilla. Con los bebés que toman leche artificial, esto ocurre un poco antes, alrededor de los 3, 4 meses. Con mis hijos, aun mamando en el pecho, siempre adhié las recomendaciones de la primera pediatra de mi hija mayor, ella me recomendó a dar alimentos salados alrededor del 5º mes. Son papillas batidas en la licuadora y con diversos alimentos ligeros y de fácil aceptación de los niños.

Cómo empezar a introducir?

El pediatra va a orientar, pero aún así algunas mamás pueden quedarse con dudas, entonces voy a dar algunos consejos de cómo hacer la introducción de la papilla para bebé sin sustos y sin miedos. Normalmente comienza con los sucios. Son sucias de frutas naturales y no ácidas como naranja lima, jugo de manzana, de zanahoria, sandía. En el primer jugo lo ideal es que mamá se vea observando si el bebé tiene alguna cambio radical en el cocodrilo. En caso de que se desarrolle, tiene que cortar hablar con el pediatra al respecto. Después del jugo, comienza la introducción de las frutas en sí, como plátano amasado, manzana, papaya y otras apropiadas y que no sean ácidas como la uva, la maracuyá, etc. Las frutas ácidas pueden asar al bebé más allá de hacer mal. Después de esa fase acertada es la hora de la papila!

Pero cómo preparar la primera papila del bebé? Yo suelo hacer de la siguiente manera:

ingredientes:

  • 1 patata pequeña
  • media zanahoria
  • 1 pedacito de carne o pollo
  • cebolla
  • 1 pizca de sal
  • agua caliente

Yo frito la cebolla en un hilo muy pequeño de aceite y luego dobla la carne. Añado las verduras cortinas y un poco de agua para cocinar, pero no cubra para no quedar demasiado aguado y aún una pizca de sal. Después de eso yo retiro la carne y el amor muy bien, ppor el tamiz o bata en la licuadora. Por supuesto, usted puede introducir muchas más verduras, pero para la primera vez eso es suficiente para introducir alimentos salados para el niño. Conforme el bebé va creciendo la mamá puede ir colocando más cosas en la sopita, como granos, arroz, lenteja, grano de pico y frijoles. Después de un tiempo se puede golpear la carne junto con las verduras.

Yo también solía hacer una receta y congelar en los pechos de vidrio, esterilizaba los cristales con agua caliente y colocaba la porción para cada día y llevaba al congelador, después de dura, me tapaba y eso ahorra un tiempo en la cocina y la hora del hambre en el que ya tenía a mano, bastaba descongelar en el microondas. Los alimentos que los niños suelen gustar más son patatas, zanahorias, mandioca o patata baroa, brócoli y moranga japonesa. Por supuesto que tiene algunos alimentos como maxixe, ñame, remolacha, que tiene que ser presentados al bebé, así que se acostumbra a comer de todo y principalmente a gustar, afinar el paladar como dice mi madre. Vaya probando y así usted descubre qué alimentos son de mejor aceptación por el bebé, la ingestión de jugos naturales frutas y verduras es muy importante en esta fase. Es tan común ver videos de bebés haciendo muecas en esta fase, y eso es debido a los gustos tan diferentes que él experimenta en esta nueva fase. Me muero de reír todas las veces en que veo mira sólo!

Caretas de los bebés a la hora de experimentar nuevos gustos!!

Ver también: Alimentación Infantil - Método BLW

Foto: Mandy Jansen