Los cuidados que debemos tener con nuestros hijos son innumerables, no importa la edad de ellos. Es claro que a medida que crecen, los tipos de cuidados que debemos tener son modificados, nuestras preocupaciones se vuelven otras y la dinámica de la creación también va cada vez más diferente.

Pero cuando hablamos de alimentación, estamos hablando de un tipo de cuidado que es una preocupación desde el primer día de vida de un bebé hasta cuando se convierte en un adulto, pues es la base para que el crecimiento de ese niño sea sano. Por eso, uno de los asuntos que más aterrorizan a madres y padres es la intoxicación alimentaria en bebés y niños.

Después de todo, cómo manejar este problema? ¿Es posible evitarlo? ¿Qué hacer en casos extremos? Para que podamos responder estas cuestiones con más precisión, primero debemos entender lo que es una intoxicación alimentaria.

¿Qué es la intoxicación alimentaria??

Por definición, la intoxicación alimentaria es una enfermedad que ocurre cuando ingerimos alimentos que pueden contener organismos como virus y bacterias que son perjudiciales para nuestro cuerpo. En general, esta enfermedad ocurre con aquellos que ingeren alimentos que quedaron expuestos mucho tiempo al aire libre fuera de cualquier enfriamiento o protección. Pero eso no es una regla, ya que los alimentos pueden ser estropeados de diversas otras formas.

La intoxicación alimentaria en bebés y niños puede tener algunos efectos un poco más fuertes que en adultos, debido a la fragilidad del sistema inmunológico del niño, que aún está en desarrollo.

Es posible afirmar lo mismo para los ancianos y embarazadas, ya ambos poseen sistemas inmunológicos debilitados. La enfermedad suele durar de 2 a 3 días y es mucho más común en el verano, cuando los alimentos se deterioran debido a las altas temperaturas.

Síntomas de la intoxicación alimentaria

Esta enfermedad suele presentar síntoma como los de una virosis, por lo que es muy común que estas dos enfermedades sean confundidas. La principal diferencia entre las dos es que la llamada virosis es una infección intestinal, que presenta los mismos síntomas, pero que a menudo necesita tratamiento con medicamentos y tiene un tiempo de curación un poco más largo, alrededor de una semana.

Los principales síntomas de la intoxicación alimentaria son:

  • diarrea
  • náusea
  • vómitos
  • fiebre
  • Dolor abdominal
  • calambres

Todos estos síntomas suelen aparecer en quien desarrolla esa enfermedad y van disminuyendo gradualmente hasta que el cuerpo expeliera los organismos malos y vuelva a tener estabilidad.

Alimentos que causan la intoxicación alimentaria

No es posible afirmar que ciertos alimentos van a causar una intoxicación alimentaria en bebés y niños, pero seguramente existen los alimentos que son más comunes de tener organismos maléficos, mucho debido a la exposición que tienen al sol oa los ambientes externos. Estos alimentos son:

  • Frutos del mar
  • Huevos crudos
  • Carnes mal pasadas
  • Diversos tipos de salsas
  • enlatado
  • queso

Podemos concluir entonces que la mejor forma de prevenir que ocurra una intoxicación alimentaria en bebés y niños o incluso en los adultos es evitar comer ese tipo de alimento cuando hay desconfianza de que ellos no estaban debidamente guardados o dentro de la validez.

Cómo tratar la intoxicación alimentaria?

El tratamiento de la intoxicación alimenticia es muy simple y normalmente no necesita el uso de ningún medicamento, reposo e ingestión de líquidos las principales formas de combatir la enfermedad.

La ingesta de alimentos ligeros y que no requieren mucho del estómago también ayudará al cuerpo a combatir la enfermedad con más facilidad. Si el estado de la persona no mejora en 2 o 3 días, es necesaria la visita a un médico para que pueda evaluar posibles complicaciones que esta enfermedad puede traer.

PRECAUCIÓN: Determinados alimentos que ayudan a parar la diarrea pueden ser perjudiciales y retrasar el proceso de curación de la enfermedad, ya que impiden el cuerpo de expulsar a los organismos.

Posibles Complicaciones

Aunque son más raros, hay ciertos casos de intoxicación alimentaria que necesitan un tratamiento un poco más fuerte, generalmente por tener una bacteria más fuerte dentro de sus cuerpos. Los síntomas de las complicaciones que la enfermedad puede traer generalmente son:

  • Heces con sangre
  • Vómitos con sangre
  • Fiebre por encima de los 38 ° C
  • Diarrea fuerte que no disminuye después de pocos días
  • deshidratación
  • debilidad

Sólo un médico puede dar el diagnóstico adecuado para que estos síntomas sean aliviados y la enfermedad curada de la forma correcta. Para niños y bebés, es siempre importante que un pediatra sea buscado para que el tratamiento específico para ellas sea dado con precisión. El médico puede encaminar al niño a un infecto, si es necesario.

Como pudimos percibir, una intoxicación alimentaria en bebés y niños es algo que sucede con cierta facilidad, pero no por eso significa que es algo que no necesita ser tomado en serio o cuidado.

Es siempre importante estar atenta a todo lo que implica la alimentación de su hijo, desde los alimentos y bebidas que ingiere hasta la forma en que se produce la evacuación. Todo esto puede influenciar en su crecimiento o indicar algún problema.

Y aunque no sea posible tener 100% de control y evitar completamente que ocurra una intoxicación, hay formas de prevenir que esto suceda y también de tratar si hay un problema del tipo. Lo importante es estar atenta y saber con lo que está lidiando pues, de esa forma, es más fácil de tratar al niño, además de también calmar a la madre y al padre.

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Foto: avitalchn