¿Cuántas veces se ha preguntado si lo que sucede en la academia es hipertrofia o sólo un bombeo local? Usted crece durante el entrenamiento o cuando descansa?

En primer lugar, vamos a iniciar el artículo explicando algunos términos importantes para la comprensión de ese texto, para no dejar más dudas sobre ese asunto.

Usted ya debe haber oído hablar de anabolismo, ¿verdad? la anabolismo es una parte del metabolismo que se refiere a la asimilación de sustancias por un organismo. Esto quiere decir que las moléculas más complejas se forman (síntesis) a partir de moléculas más simples.

Por el otro lado, está el catabolismo, que es la parte de metabolismo, que es el procesamiento (también podemos utilizar aquí la palabra "quiebra") de la materia para la obtención de energía.

Siempre asociamos el término "catabolismo" como algo malo, ¿no? La impresión es que estamos jugando fuera o perdiendo algo. ¡Pero no! Catabolizar significa generar energía!

En un espectro más simple, puedo decir que el el anabolismo sería la captación de energía y el catabolismo el proceso de generar energía.

Todavía podemos hacer analogías extremas como construcción y destrucción, respectivamente anabolismo y catabolismo, siempre y cuando usted entienda que esa destrucción genera energía.

Dicho esto, vamos a algunos términos importantes para comprender la pregunta principal y el título del artículo.

Cada vez que usted se ejercita en la academia, cuando sigue una determinada serie, usted está realizando un conjunto de contracciones musculares, hecho de forma secuencial (repeticiones), cuyo objetivo es mejorar (o incluso mantener) su aptitud física, sea en la mejora de la salud masa muscular, resistencia, fuerza, etc.

La musculación, en especial, trata de la mejora de aptitud muscular específica, como aumento de masa muscular (hipertrofia) o de fuerza.

Para que las contracciones musculares ocurra durante las repeticiones de los ejercicios deberá ocurrir una transformación de energía, de química para mecánica (trabajo).

Podemos afirmar, que parte de esa energía química se pierde en forma de energía térmica (calor).

En los niños, lo que quiero decir es que la energía contenida en los alimentos y en las reservas energéticas de su organismo es que se utilizan para que usted pueda realizar un agachamiento a fondo, una repetición con 200kg en el supino o un levantamiento de tierra con más de 250kg.

¡Y no sólo en esos ejercicios o en esas cargas! Siempre que realices un movimiento!

Como primera vía metabólica para generación de energía, la vía anaerobia alática, tenemos el tan famoso y ya tan discutido y conocido sistema ATP-CP. A través de esta vía, la creatina fosfato (CP) que está almacenada en la musculatura es utilizada para la resíntesis del ATP. Esta es la "moneda" energética que nuestro organismo usa.

Esta creatina fosfato almacenada en el músculo, sin embargo, no es suficiente, es baja, y luego su contribución no es mucha y no dura mucho también en la producción de energía.

Conforme la actividad va sucediendo y se prolonga, una segunda vía metabólica de generación de energía es necesaria. Por lo tanto, tenemos la participación de la vía conocida como glucolítica (anaeróbica láctica), donde la glucosa se utiliza para la producción de la moneda energética, el ATP.

Si, aún la actividad persiste por un período mucho mayor de tiempo, una tercera vía metabólica de generación de energía entra en juego.

Esta vía, conocida como vía oxidativa aeróbica, utiliza grasas (lípidos) como el sustrato principal para la producción de ATP.

De esta forma, percibe que todos los macronutrientes, carbohidratos, grasas y proteínas, se utilizan para la producción de energía (catabolismo) durante sus ejercicios. ¿Y qué varía? La proporción por la que se utilizan.

Los principales sustratos utilizados son los carbohidratos y las grasas, pero nuestro organismo no se preocupará por el uso de proteínas a falta de ellos.

La diferencia es que la proteína no se utiliza directamente en ninguna de las vías metabólicas citadas. Se degradan y se convierten en glucosa para ser utilizadas en otro momento.

Nuestro organismo posee reservas energéticas de 3 maneras distintas

CP: almacenado en el sarcoplasma / célula muscular en pequeñas cantidades

hidratos de carbono: almacenado en forma de glucógeno en los músculos e hígado, en cantidades limitadas

lípidos: almacenado en gran cantidad en los tejidos adiposos y en pequeñas cantidades en el músculo.

Se observa que las proteínas no presentan reservas, pues la principal función de ellas es servir como alimento estructural y no energético. Las proteínas forman el músculo esquelético, que es estimulado por el entrenamiento de fuerza (musculación).

En la falta de los 3 sustratos principales, la proteína puede ser usada para generar energía y el músculo esquelético será literalmente canibalizado.

conclusión:

De esta forma, concluimos, después de las explicaciones, que durante el ejercicio de musculación, el músculo es un gran proveedor de CP (creatina fosfato, la moneda energética), que con el tiempo comienza a consumir glucógeno (carbohidrato), usando agua y, situaciones extremas y peculiares, consume proteína.

El ejercicio físico es, entonces, un tipo de estrés que acarrea reacciones catabólicas (generación de energía) en el organismo.

Durante el ejercicio físico se produce una inflamación como resultado de la redirección del flujo sanguíneo hacia la región en actividad, con el fin de proporcionar más sustratos energéticos para la generación de energía.

Esta hinchazón localizada no tiene nada que ver con el anabolismo o la hipertrofia muscular. Tanto que usted puede percibir que esa hinchazón desaparece gradualmente con el tiempo, después del entrenamiento.

La hipertrofia muscular (anabolismo) ocurre en el reposo, en un proceso que damos el nombre de supercompensación, o sea, la recuperación del organismo después del estrés generado por el entrenamiento.

Durante el reposo, todos los sustratos usados ​​para generar energía se resta en cantidades mayores que las iniciales, como medida de adaptación del organismo. Esto acarrea un superávit en el CP y en el glucógeno (metabólico) y en las proteínas contráctiles (estructurales) después de algunos días.

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