El alimento tiene el carácter más que únicamente nutritivo al cuerpo, nutren la mente y el espíritu. Esto puede ser directamente comprobado, con los primeros gestos de una madre que amamanta a su hijo en los primeros minutos de vida y el mismo crea un "vínculo afectivo" con ella. Además, asociamos algunos sabores y aromas con sensaciones buenas, malas, placenteras, con diferentes imágenes, memorias, etc..

Evoluendo aún, los alimentos se interconectan con nuestra forma de vivir, así como la sociedad a la que estamos insertos y el grupo al que estamos. Por ejemplo, diferentes culturas y diferentes naciones se alimentan de formas diferentes en la medida en que, incluso dentro de esas naciones, hay diversidades alimenticias. Es sólo mirar a Brasil y veremos el acarajé en el Nordeste, el arroz carretero en el Sur, el sándwich de tacumã con queso cuajo y plátano pacován frito en el Norte, la gallina con pequi en el Centro-Oeste o la moqueca en el Sudeste.

Además de todos estos puntos, la personalidad de cada uno y el desarrollo psicológico, emotivo, afectivo y social también interfieren en la forma que el individuo se alimenta y eso es altamente expresado en lo que puede o no tener de beneficios frente a esa alimentación.

Sin embargo, cuando entra en un medio el cual queremos resultados, ya sea vinculados con la estética, mejora en el condicionamiento físico, mejora en la calidad de vida o en cualquier otro, debemos dejar algunos de esos puntos de lado, o parcialmente de lado, para alimentarnos la forma en que tenemos que alimentarnos, observando los aspectos nutricionales de los alimentos.

Por lo tanto, en este artículo, conoceremos algunos tipos de "Personalidades para la alimentación" y entenderemos cómo pueden ser perjudiciales, y claro, ayudaremos a corregirlas.

Índice del artículo:

  • 1- "Es posible" ...
  • 2- "Es ansiedad ..."
  • 3- "Es porque tengo cuestiones profesionales ..."
  • 4- "Es por la emoción ..."
  • 5- "Sólo puedo comer fuera de casa ..."
  • 6- "Yo no llevo la manera de cocinar ..."

1- "Es posible" ...

¿Sabes aquella persona que hace todo bien en la semana, pero llega el fin de semana y olvida todo, comiendo y bebiendo hecho un cerdo y tapándose de porquerías? Pues bien, ese es el tipo de persona que sigue todo en la mayor risa y cree que por eso, las exageraciones "eventuales" no alterarán sus resultados.

La musculación es grata y muy ingrata al mismo tiempo. Por ejemplo, usted necesita perder alrededor de 7500Kcal para eliminar 1kg de grasa almacenada. Sin embargo, un pedazo de pizza (calabresa con queso o cuatro quesos) con una lata de refrigerante de 350ml tiene alrededor de 620Kcal. Imagine entonces que usted consuma 10 pedazos de pizza (teniendo en cuenta 480Kcal por rebanada) y 2 latas de refrigerante, lo que no es nada difícil en rodillos o incluso en casa. En el caso de que se trate de una persona,.

Y eso, ciertamente reflejará en su forma! Entonces, cambiando en otras palabras, no cree que la "eventualidad" no puede perjudicar sus resultados.

Lógico, no sea también esclavo de la dieta, pero, sepa cuándo y cómo hacer las cosas y lo más importante: CON MODERACIÓN!

2- "Es ansiedad ..."

La ansiedad está grandemente asociada con alteraciones hormonales, también causan señales de hambre, especialmente expresadas por la ausencia y / o baja de serotonina. De esta forma, cuando tenemos supresión de hormonas que están vinculadas con la sensación de armonía y bienestar y con la liberación de hormonas que están ligados con trastornos como la ansiedad y otras cuestiones como la adrenalina, la noradrenalina entre otras.

La ansiedad puede ser causada no sólo por la supresión directa en estas hormonas, sino por hormonas sexuales, por ejemplo, la progesterona. Observe que algunas mujeres en sus ciclos de menstruación suelen comer dulces en la fase de TPM, otras suelen comer dulces en la fase de gestación. Y, obvio, esto se da al hecho de que la serotonina es ampliamente estimulada por alimentos de origen glicídico.

Complementar a esto, trastornos externos, desatención y otros pueden hacer que la persona coma desenfrenadamente.

El primer paso para solucionar este problema es identificar cuáles son las causas. En segundo lugar ir directamente a la solución de ellas, tenemos que solucionar no el problema en sí, sino la causa que genera este problema.

El segundo punto es observar cuando usted come por necesidad y cuando usted come por gula o ansiedad. Tratándolo a un medio consciente en la mente, será mucho más fácil de mantener el control y ver que no vale la pena desperdiciar resultados por minutos de placer.

3- "Es porque tengo cuestiones profesionales ..."

¿Cuántas y cuántas veces vemos gente sacrificando su salud en pro del dinero y después tiene que correr detrás de la salud gastando todo el dinero que ha conseguido? ¿Y cuántas son las veces que vemos a alguien que realmente se preocupe por la salud cuando sólo puede pensar en el trabajo? En realidad, es sólo mirar a nuestro alrededor, incluso en plazas de alimentación en centros comerciales y otros lugares y ver a las personas conectadas en sus smarthphones todo el tiempo trabajando, si quiere, prestando atención a lo que están comiendo.

Por supuesto, no estamos diciendo que el trabajo no sea algo importante, pero no debe ser más importante que su salud y lo que usted mismo (a).

Muchas personas dicen que no tienen tiempo de comer y / o de preparar sus comidas porque tiene que trabajar ... Muchas personas olvidan comer, porque se pierden en el trabajo ... Pero, la realidad es que eso es, casi siempre, falta de organización. ¿Qué hace esa persona en sus tiempos vagos? En el caso de que se trate de una película de ficción,!

Por más que usted trabaje, por más que usted sea alguien esforzado para tener reconocimiento profesional, usted no debe abandonar su salud, de lo contrario, nada adelantará.

Organizar estrategias para preparar y consumir sus comidas diariamente, piense en alternativas como batidos, barras proteicas, hipercalóricos, entre otros suplementos, y así vaya aliando sus necesidades a lo que DE HECHO le es posible.

4- "Es por la emoción ..."

No sólo la ansiedad, pero otras emociones también están asociadas con el hecho de comer desenfrenadamente. Hay personas que, si están tristes, comen para ahogar las penas ... Si están felices, comen para celebrar ... Si están aprehensivas, comen para amenizar la aprehensión ... Y así van ... Comiendo, comiendo y comiendo ... Incluso cuando no tiene nada para hacer, arreglan: Comen!

Personas así, normalmente se asocian con la ganancia excesiva de grasa corporal, sin embargo, debemos considerar que además de ese factor, otros problemas también pueden venir, como desniveles insulínicos, dislipidemias, hipertensión, problemas cardiovasculares, daños oxidativos, supresión del sistema inmunológico, control inadecuado de los mecanismos de apetito etcétera.

Si usted se encuadra en ese grupo de personas, el primer paso es identificar lo que es HAMBRE y lo que es EMOCIONES, y saber distinguirlas adecuadamente. Si usted confunde el beneficio de sentirse feliz con la celebración de comer, ciertamente está utilizando mecanismos totalmente inversos de proyecciones.

Para las personas así, el más indicado es mantener una dieta regulada en horarios. Usted sabrá cuándo tiene que comer, pues si está siguiendo una planificación con momentos determinados para comer, no tendrá porque comer en otros momentos, estando feliz, triste, aprehensivo o sintiendo cualquier otra cosa.

5- "Sólo puedo comer fuera de casa ..."

Las personas atareadas, normalmente tienen el hábito de realizar sus comidas fuera de casa, es decir, en restaurantes, cafeterías, bares, etc. En realidad, por más que esos lugares hasta puedan suministrar alimentos un poco más sanos o equilibrados, usted no controla la cantidad de las porciones que colocan en el plato, no controla el modo de preparación de los alimentos y ni nada de lo que se hace dentro. Sólo tienes la opción de elegir lo que más cerca de lo que tuve que comer en ese instante.

Ahora, imaginemos, por ejemplo, que 100g de arroz cocido suministra 175Kcal ... Eso, considerando su preparación en agua, sólo. Ahora, imaginemos que es rehogado con una mísera cuchara de sopa de aceite ... Eso ya aumenta 110Kcal en la porción, entonces, ya tenemos 285Kcal. Y estamos hablando de poco arroz y el mínimo de aceite. Ahora, imagínese cuando comemos un plato entero, con varias preparaciones, diferentes salsas, alimentos diferentes y así sucesivamente. Para las personas que siguen una planificación de alimentos, esto puede ser considerado un crimen! Además, ni estamos considerando índices de cocción (esa es la importancia de pesar alimentos cus), entre otros ítems que hacen la diferencia en la práctica.

La mejor forma es preparar sus comidas con antelación, así, usted está prevenido para cualquier contratiempo que pueda ocurrir en su día a día.

¿Qué tal reservar un día a la semana, cocinar todas sus porciones y congelarlas en diferentes patetas? Después, es sólo tomar las comidas de cada día, poner en una bolsa térmica y el problema está solucionado.

Ciertamente, si usted está organizado, si sabe hacer las cosas y si tiene dedicación para dedicarse a sí mismo, los resultados se reflejará en mejor forma.

6- "Yo no llevo la manera de cocinar ..."

Muchas personas también se alimentan mal por el hecho de no gustar o no saber cocinar ni siquiera lo básico. Y eso, involucra tanto hombres como mujeres, que cada vez más se están manteniendo alejados de las cocinas.

Es que todo el culturista no necesita ser un chef perfeccionado, pero necesita ser un buen cocinero, por lo menos. Es eso, es cuestión de práctica, no de nacer sabiendo. Usted va adquiriendo práctica, adquiriendo formas de hacer lo que es más fácil para usted y va consiguiendo preparar su propia comida.

Dependiendo de los demás o depender de los restaurantes es la peor cosa que usted puede hacer. Y, por más que usted quiera mantenerse al máximo lejos de una cocina, es de allí que saldrá todo su crecimiento y su desarrollo.

A pesar de todo, hoy en día ya existen algunos lugares que proveen comidas saludables, dedicados justamente a los públicos de academia. Muy común por ahí, estas empresas personalizan los alimentos de acuerdo con las necesidades del cliente y de acuerdo con lo que es de su agrado. Algunas de ellas, incluso, ya trabajan con platos congelados, donde usted puede adquirir varios y dejar en su congelador. En otras, montan planetas alimenticios semanales y hasta entregan en la puerta de su casa. El único gran inconveniente es que eso te costará una bagatela de dinero, lo que en el caso del brasileño no es nada conveniente en la actual situación del país.

Por lo tanto, lo mejor es intentar poco a poco, aunque con cosas simples y no dejar de por la mano en la masa, o mejor, no sólo en las masas, sino en las patatas, en las carnes, en las verduras, frutas, legumbres ...

conclusión:

La personalizada está íntimamente ligada a la forma en que se alimenta. Las personas que tienen diferentes características, normalmente se alimentan de formas diferentes unas de otras, lo que hasta puede ser considerado bueno desde que se sabe manipular los alimentos de acuerdo a sus necesidades nutricionales.

Mucho más allá de la nutrición física, los alimentos proporcionan sensaciones, sentimientos, promueven recuerdos, elevan los diferentes estados de humor y pueden ser aliados importantes en la regulación de algunos de ellos. Además, sirven para un pleno desarrollo físico, que es totalmente dependiente de ellos.

Es importante que usted pueda tener su identidad en la forma como se alimenta, pero no puede dejar que eso sea superior al aprovisionamiento adecuado de sus necesidades, reflejando así en un mejor cuerpo y mente.

Buena alimentacion!

Artículo escrito por Marcelo Sendon (@marcelosendon)

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