La fruta Physalis puede ayudar a mantener la salud del corazón, prevenir algunos tipos de cáncer e incluso ayudar en el adelgazamiento. Conozca ahora todos los beneficios, dónde comprar y la siembra.


Una frutinha viene llamando atención en los últimos tiempos y rendiendo asunto en las redes sociales: a physalis.

Típica de Colombia y de regiones calientes de nuestro país, ha sido cada vez más comentada y divulgada como un aliada de la buena salud!

Si usted nunca ha oído hablar de la physalis, no se preocupe, pues en el artículo de hoy vamos a contar todo lo que hay que saber antes de optar por empezar a consumirla diariamente.

¿Por qué no?!

¿Qué es la physalis??

En primer lugar, vamos a una breve presentación de la physalis.

Ella es una pequeña fruta, de color amarillo vibrante, envuelta en hojas y que tiene un sabor dulce y al mismo tiempo ácido, lo que la hace bastante versátil y fácil de ser agregada a los platos más exquisitos de la alta gastronomía o incluso a los más simples del, día a día.

Su consumo puede ser hecho in natura - sólo retirando las hojas de alrededor - o incluso en recetas dulces y saladas. Pero no fue su versatilidad la responsable por tanto éxito: la physalis ganó fama por ser muy sana y rellena de vitaminas y minerales, como hierro, por ejemplo.

¿Para que sirve? Tiene contraindicaciones?

Como dijimos, la physalis puede ser utilizada en recetas diversas o incluso para la producción de jugos, jaleas, dulces o hasta helados. Pero la pista principal y más importante es intentar consumirla en poco tiempo después de la preparación.

Por ejemplo: si hace un jugo, ingiera inmediatamente después de la preparación y no lo mantenga en la nevera durante muchos días. Esto ayuda a hacer que los nutrientes no se pierdan y promuevan mejor absorción de ellos por el cuerpo.

En cuanto a las contraindicaciones, es siempre importante mantener la prudencia cuando hablamos de cualquier alimento. En el caso de la physalis, ella es muy sana y no tiene componentes arriesgados a la salud, con excepción de personas alérgicas a las frutas en general. Siempre consulte a un médico si nota alguna reacción.

Beneficios de la physalis - Conozca 14 de ellos!

Hay muchos beneficios de la physalis siendo estudiados y divulgados diariamente. Sin embargo, no todos cuentan con la comprobación de la ciencia sobre su eficacia, ya que es necesario realizar muchas investigaciones antes de divulgar cualquier resultado al público en general.

Por eso, separamos sólo 14 beneficios que realmente son comprobados por médicos y nutricionistas. Son ellos:

1 - Sistema Inmunológico más sano

La physalis es una fruta muy rica en Vitamina C, casi tanto como a las naranjas - líderes en ese sentido. Y, como todos saben, la vitamina C tiene un papel muy importante en lo que se refiere a la inmunidad, pues actúa aumentando las células de defensa y trae menos propensión a las gripes, resfriados y ataques de bacterias. En general, podemos decir que la physalis es una excelente aliada para la protección del organismo como un todo.

2- Función antioxidante

La physalis tiene una función antioxidante de dar envidia a cualquier otra fruta parecida. Muy rica en sustancias capaces de ayudar en ese sentido, protege el cuerpo y hace que las células combatan los radicales libres, siendo capaz de prevenir una serie de enfermedades, como hepatitis, por ejemplo. Los estudios indican que una porción de 100 gramos de la fruta ya es suficiente para optimizar el organismo de forma sorprendente.

3- Adelgazamiento

Pocas calorías y una sensación de saciedad que dura todo el día. Con estos dos ingredientes básicos, podemos decir que la physalis es un aliada del adelgazamiento sano y basado en una dieta inteligente. Una buena sugerencia es optar por el consumo de la fruta a intervalos entre el almuerzo o incluso después del desayuno. El resultado puede ser increíble!

4- Prevención de la Anemia

La physalis es rica en hierro, ingrediente fundamental para evitar problemas como anemia o incluso enfermedades más severas. La cantidad de hierro en 100 gramos de la fruta equivale a lo que encontramos en el frijol, por ejemplo. Para quienes tienen deficiencia del mineral en el organismo, vale la pena invertir en el consumo diario, siempre entre las comidas y en cantidades más significativas.

5- Excelente alternativa para vegetarianos

Quien es vegano o vegetariano puede sufrir un poco más para mantener la salud intacta, después de todo, el consumo de carne ayuda a traer minerales como hierro y potasio al día a día. Sin embargo, saber reemplazarlos es la clave para que la dieta sea sana y optimizada y la physalis ayuda mucho en ese sentido, debido a su cantidad significativa de hierro y otros minerales esenciales para el buen funcionamiento del cuerpo.

6- Control de la diabetes

Un punto positivo que no puede ser olvidado en relación a la physalis es su bajo contenido de azúcar, lo que la deja apta a ser consumida por personas que sufren de diabetes o enfermedades relacionadas. Además, tiene una buena cantidad de fibras, que ayudan a romper las moléculas de azúcar y disminuir las posibilidades de picos de insulina en el cuerpo.

7- Salud del corazón

La fruta es rica en vitamina B1, que está directamente relacionada con la salud del corazón y de las venas del cuerpo en general. Con la Vitamina en alta, el cuerpo tiende a procesar mejor las grasas y puede incluso deshacerse de enfermedades graves como insuficiencia cardíaca e infartos. Quien sufre con este tipo de problema puede beneficiarse de su consumo diario.

8- Alivio de dolores reumáticos

La physalis tiene una función anti-inflamatoria de dar envidia a los analgésicos que tenemos disponibles para tratar dolores. Por lo tanto, es altamente recomendable para los pacientes que sufren de dolores reumáticos crónicos. Sin embargo, incluso con el alivio, el médico debe ser consultado antes de modificar cualquier dosis de medicamento.

9- Piel más sana

Las vitaminas presentes en la physalis son excelentes para mejorar la salud de la piel e incluso prevenir problemas de acné y el envejecimiento precoz. Una buena sugerencia es preparar una crema basada en la fruta para optimizar los resultados.

10 - Colesterol reducido

Las fibras presentes en la physalis son auxiliares de la ruptura de grasas, como hablamos más arriba. Esto significa que tenemos un cuerpo más sano, con menos acumulaciones de grasas en las venas y un colesterol mucho más controlado. Todo esto refleja directamente la salud en general y principalmente del corazón.

11- Mejor funcionamiento de la vejiga

Los antioxidantes que citamos a lo largo de este artículo son excelentes para ayudar a la vejiga a funcionar mejor y prevenir posibles infecciones de orina. En épocas de crisis, vale la pena consumir la fruta in natura o incluso en forma de jugos para disminuir los síntomas.

12- Prevención de algunos tipos de cáncer

Algunos estudios indican que el consumo de physalis puede disminuir las posibilidades de algunos tipos de cáncer, especialmente el cáncer de próstata. Sin embargo, el seguimiento médico y el tratamiento tradicional nunca deben abandonarse y, en casos de sospechas, el examen es esencial.

13- Disminución de los dolores de garganta

Es siempre importante recordar que physalis tiene un efecto anti-inflamatorio bastante intenso y esto actúa directamente en la garganta, que es bastante propensa a tener infecciones o inflamaciones. Un té con la fruta ayuda a prevenir o tratar dolores en la región de forma bastante eficaz.

14- Salud del Hígado

Por último, el hígado puede beneficiarse de la cantidad de fibras, vitaminas y antioxidantes que la physalis tiene. Los que sufren problemas en esta región pueden optar por tés diarios antes de dormir para aliviar los síntomas y prevenir el agravamiento.

Siempre consulte a un médico en caso de dudas y opte por consumir hasta 100 gramos de la fruta por día.

Donde comprar?

En la mayoría de los estados brasileños es un poco difícil de encontrar la fruta en cualquier supermercado. Usted puede comprar más fácilmente en mercados municipales, en São Paulo en CEAGESP, Ceasa y algunos HortiFruti.

plantación

Para quien pretende plantar la physalis, en internet se puede encontrar fácilmente la venta de la semilla para la plantación y cultivo. Grandes florerías y tiendas de jardinería también se puede encontrar la semilla.

Cómo plantar

En el vídeo abajo, el Lincoln Silva del canal Jardim en el jardín, enseña paso a paso cómo plantar o transplantar a Physalis: