Para dar una variada en nuestro menú, ya que cada día siguiendo siempre esa sagrada dieta, acaba mareando, voy a publicar aquí en el blog algunas recetas que hago, utilizando siempre alimentos saludables y que no huyen mucho de nuestra alimentación, sólo vamos a mezclar los ingredientes y ver cómo se queda. ¿Quién quiere contribuir también, voy a abrir un tema allá en el foro para que ustedes publiquen sus recetas y experiencias en la cocina 😉

Macarrones con el pecho de pavo y queso cottage

ingredientes:

- Coloca los macarrones que más te gustan y la cantidad a tu gusto, acostumbro a hacer con el tornillo o el spaghetti, preferentemente de pasta completa;
- 1 taza de pecho de pavo cortado en cubos;
-1 taza de queso cottage o queso minas frescal (de preferencia light) cortado en cubos;
- Aceite de oliva virgen;
- Sal a gusto;
- Ajo triturado a gusto;
- Hierbas (albahaca, orégano, salsa, cebolleta, tomillo, ... va del gusto);
- Casta de cajú molida (más sana) o queso pamante rallado a gusto;

Modo de preparo:

1 ° Cocine el fideos hasta que quede "al diente ";
2º Mientras escurre el macarrón, coloque en una cacería el aceite y el ajo y frite hasta dorar;
3º El macarrón escurrido va para la cacería con el aceite y el ajo ya dorado y luego añada las hierbas de su preferencia a gusto, y las tazas con el pecho de pavo y el queso de su preferencia;
4º Mezclar todo y dejar a fuego lento hasta que empiece a derretir el queso, luego servir y espolvorear con la castaña de cajú o queso parmesano rallado.

Bon Appetite!!