Todo lo que usted necesita saber sobre el suplemento de albúmina. ¿Qué es, sus beneficios, cómo tomar correctamente, efectos colaterales, se engorda y cuáles son las mejores marcas.

Contenido de este artículo

  • 1 Lo que es?
  • 2 Tipos
  • 3 Para que sirve la albúmina?
  • 4 7 Beneficios
  • 5 Mejores horarios - Cuando tome?
  • 6 Cómo tomar albúmina y dosificación
  • 7 Mejores marcas de albúmina y dónde comprar
  • 8 Precio
  • 9 Albúmina o Whey Protein?
  • 10 Para quién se indica la suplementación?
  • 11 Efectos colaterales
  • 12 Albúmina engorda?
  • 13 ¿Está mal? Tiene contraindicaciones?

Qué es?

La albúmina es una proteína intrínseca - es decir, producida por nuestro cuerpo -que compone gran parte del plasma sanguíneo (consiste en el 70% de los elementos "sólidos" de él) y es esencial para el funcionamiento del organismo.

Ella es producida por el hígado y ejerce diversas funciones que aseguran el buen funcionamiento del cuerpo.

Gran parte de su función es actuar como una "cargadora" de sustancias, ligándose a compuestos hidrofóbicos - que no se ligan fácilmente con el agua - y colaborando para que sean transportados por el torrente sanguíneo.

Además, la albúmina también carga esas moléculas dentro y fuera de los tejidos, y sin ella no se puede realizar esta actividad.

Otra importante actividad de la albúmina es asegurar que el equilibrio de agua entre los tejidos y la sangre sea adecuado.


tipos

lactoalbúmina, albúmina de la leche;

ovoalbúmina, que es albúmina de la clara del huevo;

albúmina sérica conocida como "albúmina humana" producida por nuestro cuerpo, es la proteína del suero sanguíneo.

Para que sirve la albúmina?

Por su importancia en el funcionamiento y el metabolismo, el consumo de la albúmina derivada de la clara del huevo como suplemento es una excelente alternativa proteica para complementar la dieta de practicantes de musculación y otras actividades y que buscan ganancia de masa muscular y adelgazamiento.

Leer también:

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Glutamina - Qué es, Para qué sirve, efectos y cómo tomar

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7 Beneficios

1 - Reparación muscular y reposición proteica

Actualmente, ese es el principal objetivo deseado por los consumidores de la albúmina y fue descubierto a través de investigaciones realizadas en ancianos, buscando mantener su fuerza muscular y evitar accidentes como caídas, tan comunes a esa edad.

En esa investigación, los científicos relacionaron niveles bajos de albúmina sérica con menor fuerza muscular, y así, indicando que la albúmina aumenta la capacidad y la funcionalidad de los músculos.

2 - Proteína de alto valor biológico

Por ser una proteína de alto valor biológico, al ser ingerida en adeptos de la musculación ella repone eventuales pérdidas musculares por el esfuerzo de los entrenamientos, con el objetivo de disminuir el catabolismo.

La disponibilidad biológica plasmática de esta proteína también ayuda en la ganancia de masa muscular.

3 - Disminución de los síntomas después del entrenamiento

Una encuesta realizada por la Ball State University de Indiana, en Estados Unidos, comparó los síntomas de los fisicoculturistas después de una semana de overtraining.

Mientras que un grupo tomó un suplemento de albúmina después de los ejercicios el otro grupo tomó un placebo, sin que ninguno de los dos grupos supieran cuál de los dos productos estaba tomando.

Después de unas semanas, los investigadores notaron que los individuos que formaban parte del grupo que tomó el suplemento con albúmina reportaron tener menos síntomas después de realizar los ejercicios, indicando, así, que ella puede ayudar a disminuir esa sensación después del entrenamiento.

5 - Aumenta la saciedad

Las proteínas ya tienen esa característica de disminuir la voluntad de comer por tener una digestión más lenta que otros nutrientes de la dieta.

La albúmina, por ser de media - lenta absorción entre todas las proteínas, aumenta aún más ese período de saciedad. Ideal para quienes están en el proceso de adelgazamiento también.

6 - Mejora la coagulación

Por su estrecha relación con los factores y la cascada de coagulación, la albúmina suplementaria mejora estas funciones del organismo, evitando sangrados, eventos hemorrágicos graves y mejorando la cicatrización.

Como en los individuos sanos la función de la coagulación está preservada, ese beneficio se considera visando portadores de enfermedades crónicas que involucran esa actividad.

7 - Mejora la salud de los pacientes crónicos

Se ha comprobado que en los portadores de enfermedades crónicas que involucran principalmente el hígado - como la cirrosis hepática - la suplementación con albúmina mejora mucho las funciones del organismo.

Mejores horarios - Cuando tomar?

Básicamente vamos a poner en el orden de prioridad los principales períodos para la mejor absorción y aprovechamiento de la albúmina.

Después del entrenamiento:

Si no tienen, preste atención, si no tienen condiciones de comprar una Whey Protein, entonces coloque la albúmina en su lugar y tomen con dextrosa o maltodextrina.

Pero todavía dé preferencia para tomar en el post entrenamiento, la Whey Protein, por tener una absorción más rápida y por la síntesis proteica ser excelente.

Antes de dormir:

Ahora, el período más indicado para suplementar con albúmina, muchos hablan que es de lenta absorción, pero si se compara la caseína es de media para lenta absorción. 

Por su bajo costo comparado a otros suplementos proteicos, la albúmina es el más indicado como proteína "time release" durante ese período que quedamos sin alimentarse.

Al despertar:

Recuerde que usted se quedó un buen rato sin comer, su cuerpo necesita además de carbohidratos, de proteína también para poder evitar el catabolismo, se puede colocar ahí, como dijo, dependiendo de la disponibilidad de financiera, una Whey o albúmina en su shake.

Antes del entrenamiento:

En el caso de que se trate de un problema de salud mental, se debe tener en cuenta que el uso de maltodextrina, como ya he explicado en algunos mensajes y comentarios por aquí.

Yo preferiría una buena comida sólida un período antes de ir a entrenar, y sólo, sin suplementación.

Cómo tomar albúmina y dosificación

El más común es tomar antes de dormir y al despertar una dosis de 30 gr de la albúmina.

Puede ser ingerido junto con leche descremada a veces dependiendo de la marca y el sabor, porque sólo con agua, el sabor de algunas marcas no son muy agradables.

Mejores marcas de albúmina y dónde comprar

A la hora de elegir este suplemento, se deben tener en cuenta 3 puntos importantes: Materia prima, baja o ninguna cantidad de carbohidratos en la composición, y la idoneidad del fabricante.

De las muchas que he probado y continúo todavía tomando porque considero las mejores marcas de albúmina del mercado nacional, son ellas:

  • Albumina Growth Supplements,
  •  Albumina Naturovas,
  • albúmina de la Salto.

Es importante visitar los enlaces arriba, donde podrá tener más información de cada uno de estos productos y aún más comprar por el precio más bajo.

precio

El precio de la albúmina pura en polvo puede variar de acuerdo con cada fabricante y la calidad empleada en su producción.

De las albúminas citadas aquí como las mejores marcas, el promedio de precio se quedó así: 

  • Albumina Salto's con su precio entre R $ 35,00 hasta R $ 44,00 el embalaje de 500g.
  • Ya la albúmina de Naturovos con un precio de alrededor de R $ 36,00 hasta R $ 46,00 el embalaje de 500g.
  • Albúmina de la Probiótica (Super Albumin) tiene su precio entre R $ 44,00 hasta R $ 61,00 el embalaje también con 500g.

Albúmina o Whey Protein?

Como hablamos ahora poco, va de su disponibilidad financiera.

Si tiene condiciones de comprar suero de proteína, quédese con ella en el post-entrenamiento o en otras oportunidades ya citadas.

Por la calidad de la proteína y la absorción, la whey es la mejor opción.

Si no puede tomar siempre la proteína de la proteína, entonces utilice la albúmina.

Usted puede muy bien ingerir antes de dormir, claras de huevos cocidos, si opta por comprar sólo la proteína de suero.

Si desea utilizar los 2 suplementos a lo largo del día, sin problemas también. Sin embargo, no cometa exageraciones y tome la cantidad indicada por un profesional.

Para quién se indica la suplementación?

  • para quien está buscando aumentar la fuerza;
  • mejora de la performance para atletas como nadadores, jugadores de fútbol, ​​practicantes de luchas;
  • recuperación del tejido muscular y ganancia de masa muscular,
  • recuperación después de ejercicios físicos como la musculación,
  • también para quien desea adelgazar.

Efectos colaterales

Los efectos colaterales pueden ser leves y desagradables o más serios cuando se toman sin criterio.

  • Entre los más comunes están la acumulación de gases y diarrea, causados ​​por una reacción del sistema gastrointestinal en algunas personas susceptibles y más sensibles. A pesar de ser desagradable, no es grave y puede ser evitado con el uso de medicamentos con orientación médica.
  • Entre los efectos secundarios graves - pero más raras - están las alergias y disturbios renales que ya se han descrito con el uso en exceso y sin criterio del suplemento de la albúmina.

Lo que sucede es una "sobrecarga" renal por el aumento de trabajo causado por la gran concentración de proteína (ya veces de sodio) en la sangre.

La albúmina engorda?

Este suplemento tiene pocas calorías y grasas, es decir, no debe aumento de peso.

Esto sólo ocurre en casos en que hay exceso de suplementación y sin realizar ejercicios.

Así, como cualquier otro alimento, la energía consumida en exceso y no utilizada por el metabolismo corporal se acumular en la forma de tejido adiposo.

Lo que se debe considerar es que, como es utilizada por personas que hacen ejercicios, habrá la hipertrofia muscular y así la ganancia de peso, pero de masa magra.

¿Hace mal? Tiene contraindicaciones?

En el caso de las personas alérgicas a los componentes o con problemas de salud que están impedidos del consumo debido a restricciones dietéticas, la albúmina no está contraindicada.

Es importante resaltar que las gestantes, ancianos y niños deben consultar al médico antes de utilizarlo.

También recomendamos que consulte a un nutricionista antes de utilizar el suplemento de albúmina. 

Abrazos y buenos entrenamientos. 

referencias:
Serum albumin and muscle strength: a longitudinal study in older men and women.
Schalk BW1, Deeg DJ, Penninx BW, Bouter LM, Visser M.
Principios de Bioquímica Lehninger - 5 Ed
Cox, Michael M.Nelson, David L.
Livestrong.com
Drauziovarella.com.br