Sabes lo que esglucogénesis? y glucogenolisis? ¿Sabes cómo participa en los procesos de digestión de los carbohidratos? Entonces, conozca un poco más sobre la fisiología del cuerpo humano.

Hoy, vamos a aprender un poco más cómo funciona el metabolismo de los carbohidratos en el cuerpo humano.

Índice del artículo:

  • Primero, vamos a conocer el camino básico:
  • glucogenolisis:
  • Las principales hormonas en el proceso del metabolismo de los CHO son:
  • glucogenolisis:

Primero, vamos a conocer el camino básico:

CHO> Glucosa> Glucosa 6-Fosfato> Glicólisis> Ácido Pirúvico> Ciclo de Krebs> Cadena respiratoria> ATP + Residuos

glucogenolisis:

- Transformación de glucosa en glucógeno.

- la glucógeno es fuente primaria de energía para el músculo y es, almacenado en los mismos y también en el hígado.

- Es consumido en total, por el hígado en 24h.

En la primera reacción proceso glucolítico es la formación de glucosa-6-fosfato (G6P) a partir de la fosforilación de la glucosa. La insulina induce la formación de glucosa-1-fosfato por la acción de la enzima fosfoglicomutasa que isomerisa a G6P.

A partir de ahí, hay la incorporación de la uridina-tri-fosfato (UTP) que proporciona la conexión entre el C1 de una molécula con el C4 de otra unión (catalizada por la enzima glucógeno sintasa), formando una maltosa inicial que luego se añade a otras , formando un polímero a (1- 4). La ramificación de la cadena ocurre por la acción de la enzima ramificadora (almidón-1-4,1-6-transglucosidasa) que transfiere cadenas enteras a un C6, formando enlaces a (1- 6).

Las principales hormonas en el proceso del metabolismo de los CHO son:

- insulina
- glucagón
- Epinegfrina
- cortisol
- GH<

glucogenolisis:

- en glucógeno puede ser degradado enzimáticamente para la obtención de glucosa para entrar en las rutas oxidativas para la obtención de energía.

- en glucogenolisis tiene control endocrino.

- En el glucógeno se degradan por la acción conjunta de tres enzimas: Glucógeno fosforilasa, Enzima α 1,6 glicosidasa o desramificadora de glucógeno y fosfoglicomatosa.

- En los estímulos poseen como segundo mensajero el AMP cíclico (AMPc), que se forma a partir del ATP bajo acción de la enzima adenilato-ciclasa (inactiva hasta que haya el estímulo hormonal).

- En el AMPc activa la enzima fosforilasa-quinasa-b en fosforilasa-quinasa, que a su vez retira una molécula de glucosa del glucógeno, en forma de glucosa-1-fosfato, liberándola a la glucólisis en una reacción que utiliza la reacción la misma enzima que inicia la glucogénesis (fosfoglicomatosis).

El aumento del metabolismo energético, hace que cese los estímulos hormonales, inhibiendo la glicogenolisis. El AMPc es degradado por la enzima fosfodiesterasa, siendo que las hormonas, como la insulina, aumentan la actividad de esta enzima, induciendo el bloqueo de la glicogenolisis.

- En el AMPc intracelular activa la proteína-quinasa AMPc-dependiente:

En la proteína quinasa-dependiente inactiva se compone de dos pares de subunidades, cada par consta de una subunidad regulatoria (R), que une 2 mol de AMPc y una subunidad catalítica (C), que contiene el sitio activo.

La combinación con el AMPc determina la disociación. Complejo R2C2, liberando los monómeros C activos.

R2C2 + 4 AMPc -> 2C + 2 (R-AMPc2)
Enzima ... .Enzima
inactiva .... activo

Después de eso, el glucógeno se almacena y, consumido por el cuerpo.

Este artículo fue escrito por: Marcelo Sendon

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