la diferentes necesidades nutricionales y las diferentes modalidades deportivas, no sólo dirigen, pero, principalmente, definen el tipo de alimentación que un individuo deba o no usar. De esta forma, el uso de suplementos alimenticios puede ser considerado principalmente para individuos que, a través de la alimentación no consiguen obtener nutrientes y / o sustratos en cantidades o proporciones efectivas para su objetivo, sea él nutricional, ergogénico o ambos. Así, corredores tendrán directrices de protocolo de uso de suplementos diferentes de aletas de fuerza, que tendrán diferentes directrices de jugadores de handball, que serán diferentes de los mesatenistas y así sucesivamente. Pero, aunque estemos hablando de individuos de la misma especie de modalidad, sus diferentes necesidades individuales podrán hacer que los protocolos se diferencien. Hoy, sin embargo, estaremos enfocados en hablar sobre los macronutrientes más importante en la comida post-entrenamiento, sea ​​para bodybuilders, powerlifters, strongmans o pesados..

Este tipo de atleta, normalmente busca en su deporte el máximo del desarrollo de sus funciones neuromusculares que puedan añadirle fuerza, hipertrofia muscular y también explosión. El tipo de entrenamiento y los protocolos dietéticos son muy específicos, así como la suplementación también. En primer lugar, atletas de esa naturaleza necesitan un aporte proteico mucho mayor que los de otras modalidades, principalmente si son de "endurance". Esto es porque básicamente su recuperación depende de la construcción de una musculatura cada vez más fuerte para su blanco, denso y, por supuesto, hipertrofiada. Y son justamente esos los principales factores que dictar su éxito o fracaso en la modalidad.

Así, como bien sabemos, el tejido muscular esquelético, básicamente está compuesto por agua, pero, en segundo lugar, por proteínas. Por lo tanto, la importancia de este consumo proteico es indispensable para tales síntesis de recuperación y rendimiento,.

¡Entonces espere un poco! ¿Tenemos una primera conclusión? ¡Sí claro que sí! Y esta conclusión es que la La alimentación después del entrenamiento debe contener proteínas! En partes sí y, luego vamos a entender algunos porqués.

En segunda instancia, sin un aporte energético primario adecuado, se lee de los glicídios que son preferentemente usados ​​por el organismo, ya que su equipo para metabolización de tal, no es posible que haya suficiente energía para todas las funciones fisiometabólicas, incluyendo desde el ejercicio físico hasta, claro, de nuevo, las síntesis diversas. Por lo tanto, podríamos pensar que el segundo nutriente de mayor importancia después del entrenamiento son los carbohidratos, no es lo mismo? Pues bien, pero, siento decirles que, si realmente quieren seguir una directriz científica, tendrán que olvidar esos conceptos ya anticuados y superados sobre el consumo de carbohidratos en la alimentación después del entrenamiento.

No quiero, sin embargo, perder tiempo hablando de lípidos en ese momento, ya sean de fuentes de cadena corta, media, larga o superlonga, ya que en los dos últimos casos habrá un retraso en el vaciamiento gastrointestinal, perjudicando la recuperación inmediata y en los dos primeros, como muchos suelen sugerir, no tendremos una efectividad de ese tipo de lípidos en ese momento, ya que ellos no contribuirán de manera efectiva con el glucógeno (no en este momento), no aumentarán la síntesis proteica post-ejercicios y, en fin, pueden ser totalmente dispensables.

Índice del artículo:

  • Video: Qué comer después (después del entrenamiento) el entrenamiento de musculación
  • Entonces, vamos directamente al asunto que son las proteínas y los carbohidratos como suplementación típica en el post-entrenamiento.

Video: Qué comer después (después del entrenamiento) el entrenamiento de musculación

Una de las principales dudas de las personas en relación a la dieta es sobre lo que se debe comer después del entrenamiento de musculación, en la famosa "comida post-entrenamiento". Y en el vídeo abajo, exclusivo de nuestro canal en Youtube, hablamos acerca de esta comida y con innumerables consejos sobre su importancia, cómo hacer, qué comer y mucho más! Ver y ver.

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Pero no dejes de leer el resto del artículo, pues el artículo complementará lo que se ha dicho en el vídeo y te hará ver la comida post-entrenamiento en un nuevo nivel, haciendo lo que es más seguro y lo que te traerá más resultados!

Entonces, vamos directamente al asunto que son las proteínas y los carbohidratos como suplementación típica en el post-entrenamiento.

¿Es necesario, o es que sólo los carbohidratos son innecesarios como las últimas investigaciones (que acabaron por ser superadas también) sugirieron?

Al que se imaginaba, en primer lugar, picos de insulina no contribuyen al aumento en la síntesis proteica muscular, pero, pequeñas secreciones ya son suficientes para ello. De esta forma, usted puede fácilmente desconsiderar el consumo de maltodextrina, dextrosa o cualquier cosa del género, si esa es su intención.

carbohidratos en el transcurso del día, en las proporciones adecuadas y dentro de una planificación dietética como un todo suficientemente anabólico ya es más que esencial para hacer que la resíntesis de glucógeno sea eficiente y, más que eso, que podamos suministrar suficiente energía para la energía síntesis proteica en sí. Por otra parte, la reesociación de glucógeno muscular, lleva alrededor de 48h como mínimo para suceder, por lo que no hay el por qué de imaginarse que sólo sucederá inmediatamente después del entrenamiento y, sólo en ese momento debemos en los "tapar de carbohidratos" (y no me entiendan mal creyendo que debamos hacerlo en otros momentos). Posteriormente, los carbohidratos de alto índice glucémico ingeridos con el shake post-entrenamiento (si aún se hacen) tienen mucho más efectividad, por ejemplo, en la mejora de la absorción de creatina y en su utilización que evidentemente en cualquier otro estímulo y / o señalización metabólico.

Por último, estudios realizados por la Comisión Nutrición y Metabolismo, , se observó que los sujetos que consumieron 25g de suero de proteína o 25g de suero de proteínas añadidos de 50g de carbohidratos (maltodextrina) no evidenciaron ninguna diferencia en la síntesis proteica muscular, que el estudio concluyó que con suficiente disponibilidad proteica, la síntesis proteica y, hacerla efectiva, lo que es lo más importante. Además, el consumo de proteínas de manera suficiente, se refiere no sólo al momento post-entrenamiento inmediato, pero todo el tiempo de recuperación a que se somete.

Sin embargo, se concluye que:

1 - Las funciones por las cuales representan la proteína, la hacen el principal macronutriente a ser ingerido después del entrenamiento.

2 - La adición de algunos aminoácidos como la L-Leucina que hasta entonces era extremadamente defendida no se mostró eficaz en la síntesis proteica, visando así el consumo de proteínas completas como más eficiente.

3 - La ingestión de proteínas en las cantidades adecuadas debe ser hecha no sólo después del entrenamiento, pero en el transcurso de toda la recuperación procedente.

4 - La ingesta de carbohidratos durante toda la recuperación, dentro de protocolos dietéticos coherentes es más eficaz que el consumo excesivo en el post-entrenamiento.

5 - Carbohidratos en el post-entrenamiento no ha presentado respuesta alguna adicional a la síntesis proteica, siempre que haya suficientes cantidades de proteína disponibles.

6 - Carbohidratos de alto índice glucémico no son eficaces en el post-entrenamiento para el practicante de musculación si el sujeto es resíntesis inmediata de glucógeno (ya que no sucede) o simplemente para el aumento en la síntesis proteica.

Por lo tanto, se concluye que en los nuevos protocolos, La ingestión de proteínas es lo más importante e indispensable en un post-entrenamiento para practicantes de musculación. Y recordando que estamos hablando de proteínas con alto valor biológico. Un buen ejemplo de la suplementación post-entrenamiento, uso del Whey Protein de calidad.

Y entonces, vamos a utilizar más proteínas después del entrenamiento?

Artículo escrito por Marcelo Sendon

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