Las barras de proteína son una gran opción para consumir proteínas, carbohidratos y grasas de una manera rápida y versátil, especialmente si usted tiene un día a día corrido.

Desafortunadamente, la mayoría de las barras de proteína comercial están lejos de ser lo que la gente piensa. La mayoría de las marcas están compuestas de proteínas de pésima calidad, con azúcares, edulcorantes cancerígenos, aditivos y conservantes que no podemos ni siquiera pronunciar el nombre.

Con esto en mente, existe una alternativa mucho mejor para las barras de proteína: hacerlas en casa.

Al hacer su propia barra de proteína, usted estará en el control completo de los ingredientes. Usted puede "dibujar" la barra de acuerdo a sus preferencias, y todavía pagará mucho menos a largo plazo.

En Internet podemos encontrar literalmente miles de recetas de barra de proteína casera, pero muchas de ellas huyen del tema de la practicidad y requieren mucho tiempo y esfuerzo para ser preparadas. En este artículo veremos una receta que busca tener el mínimo de ingredientes para facilitar la preparación y aún proporcionando una mezcla balanceada de proteínas de alta calidad, carbohidratos, fibras y grasas buenas.

Barra de proteína casera

ingredientes

  • 180 gramos de avena
  • 80g de mantequilla / crema de cacahuete (No es tan raro encontrar como usted se imagina, utilice Google para encontrar en su ciudad)
  • Una cucharada y media de sopa de canela
  • Media taza de leche entera o desnatada
  • 4 medidores de proteína del suero (sabor queda a su criterio)

Cómo preparar

  1. Mezclar todos los ingredientes en un recipiente
  2. Coloque la mezcla en una forma
  3. Dejar reposar en la nevera durante 2 o 3 horas
  4. Corte la mezcla en seis partes iguales

Información nutricional (por barra)

Calorías: 282
Proteínas: 27g
Carbohidratos: 21g
Grasas: 10g

conclusión

Como usted puede ver, esta barra de proteína casera es extremadamente simple de ser hecha y aún cuenta con todos los nutrientes necesarios para abastecer el cuerpo.

También es válido recordar que la receta no está "escrita en piedra". Usted puede cambiar los ingredientes de acuerdo a su necesidad (o poder monetario) e incluso añadir ingredientes adicionales para dejar el gusto de acuerdo a su preferencia.

Buen provecho!