Rico en antioxidantes que ayudan a prevenir el cáncer y combatir el colesterol malo, el té verde sigue siendo un aliado en el adelgazamiento y para quien busca hipertrofia, vea ahora por qué!

El té verde se considera una bebida funcional y termogénica debido a su rica composición nutricional que ofrece muchos beneficios a la salud. Ganó mucha notoriedad en los últimos tiempos y hoy es uno de los tés más consumido por el brasileño.

El aumento y la popularización del consumo de este té en los últimos años se dan justamente debido a sus efectos beneficiosos para la salud.

Por eso, sepa un poco más sobre el té verde en este artículo. Conozca su composición nutricional, sus beneficios a la salud y la forma correcta de preparación.

¿Qué es y para qué sirve el té verde?

El té verde es un té hecho a través de infusión utilizando la planta Camellia sinensis. Su origen está en el continente asiático, específicamente en China.

Este té presenta esa coloración verde porque sus hojas no sufren fermentación durante su procesamiento diferentemente de otros tés de la misma planta como, por ejemplo, del té negro.

Composición nutricional

La composición del té verde puede variar teniendo en cuenta algunos factores como:

  • Especies de la planta
  • Edad de las hojas
  • Época del año de producción
  • clima

Por lo tanto, los principales nutrientes presentes en el té verde son:

  • hidratos de carbono;
  • aminoácidos;
  • fibras;
  • Vitaminas: C, K, complejo B y ácido fólico;
  • Minerales: calcio, hierro, potasio, magnesio, manganeso, cinc;
  • Antioxidantes: catequinas (polifenoles) y taninos;
  • Estimulante: cafeína

Además del té verde, otros tés también son hechos de la Camellia sinensis. Son el té blanco y el té negro. Sin embargo, a pesar de ser hechos de la misma planta, presentan una composición nutricional un poco diferente.

El té verde, comparado al té blanco, posee un contenido de nutrientes un poco menor, principalmente en relación a las sustancias antioxidantes.

Sin embargo, cuando se compara con el té negro, presenta una composición nutricional más elevada. Toda esta diferencia de nutrientes ocurre debido al procesamiento de esos tés.

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propiedades

El té verde presenta las siguientes propiedades:

  • antioxidante
  • diurético
  • anticancerígeno
  • Anti-inflamatorio
  • hipoglucémico
  • antibacteriano
  • antiviral
  • anti-aterogénico

Beneficios del té verde

El té verde ofrece varios beneficios a la salud y los principales son:

1. Ayuda a regular el intestino

Este té contribuye a mejorar el funcionamiento del intestino por su buen contenido de fibras. Las fibras del té ayudan a estimular los movimientos intestinales, mejoran el tránsito intestinal y ayudan en la formación de la torta fecal.

Todas estas acciones mejoran la evacuación y previenen enfermedades intestinales como el estreñimiento y hasta el cáncer intestinal.

2. Combate la retención de líquidos

Este té también contribuye a disminuir la retención de líquidos. Esto ocurre porque estimula el aumento del flujo renal mejorando la eliminación de líquidos.

3. Protege el cuerpo contra el cáncer

Se ha comprobado que el té verde es un excelente anticarcinogénico, es decir, ayuda a prevenir la aparición del cáncer. Esta acción ocurre a causa de las sustancias antioxidantes que combaten la acción de los radicales libres.

Los radicales libres son compuestos que surgen en el organismo y que dañan las células sanas causando una serie de pérdidas, principalmente enfermedades como el cáncer.

Sin embargo, no sólo el cáncer puede aparecer, sino también otras enfermedades como enfermedades cardiovasculares y neurológicas, además de la reducción de la inmunidad y el envejecimiento precoz.

Los radicales libres pueden ser fruto de actividades del propio organismo o de fuentes externas como alimentación, productos y sustancias químicas, contaminación y varias otras fuentes.

El té verde, así como otros alimentos antioxidantes, por lo tanto, impide o minimiza la acción de los radicales libres en el organismo protegiéndolo contra la aparición del cáncer y de otras enfermedades y pérdidas citadas

4. Ayuda al control del colesterol

El control del colesterol también ocurre a través del té verde debido a la acción de las sustancias antioxidantes de ese té, especialmente las catequinas y los taninos.

Estas sustancias actúan en el control del colesterol, principalmente el LDL (colesterol malo), reduciendo esa fracción maléfica del colesterol.

5. Ayuda al control glucémico

Algunos estudios ya relacionan el té verde con la mejora de la sensibilidad a la hormona insulina.

Esto ocurre debido a la presencia de sustancias antioxidantes, principalmente los polifenoles. Esta acción puede ser beneficiosa para ayudar en el tratamiento de la diabetes tipo 2.

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El té verde adelgaza?

Ya está comprobado que ese té realmente ayuda al cuerpo a adelgazarse. Esto ocurre, principalmente, porque ese té contiene una sustancia estimulante, la cafeína, que es una sustancia termogénica.

Cuando este té es ingerido, la cafeína promueve el aumento del metabolismo haciendo que el cuerpo queme más calorías y elimine la grasa corporal.

Esto sucede porque la cafeína aumenta la temperatura corporal haciendo que el trabajo del metabolismo se vuelva más rápido. Esto promueve, por lo tanto, mayor quema de grasa y, consecuentemente, el cuerpo acaba perdiendo peso.

Así como el té verde, otros alimentos también son considerados termogénicos y también pueden ser consumidos para auxiliar en el adelgazamiento y en el tratamiento de la obesidad.

Algunos de estos alimentos son:

  • café,
  • jengibre,
  • canela,
  • guaraná en polvo,
  • cacao puro,
  • vinagre de manzana,
  • té mate, entre otros.

La pérdida de peso a través de este té ocurre no sólo a causa del efecto termogénico de la cafeína.

La pérdida de peso también ocurre por la interacción de la cafeína con las sustancias antioxidantes, principalmente las catequinas, y el neurotransmisor noradrenalina.

Estas tres sustancias aumentan la termogénesis produciendo más degradación de grasa corporal potenciando, por lo tanto, la pérdida de peso.

Para la hipertrofia, trae beneficios?

 Si, puede traer beneficios para la hipertrofia, ya que por ser rico en antioxidantes, el té verde contribuye al post entrenamiento, ayudando en la protección celular y en la recuperación de las células musculares después de entrenamientos intensos.

Cómo elegir

El té verde se puede encontrar en forma de polvo, cápsulas o hierba deshidratada. Se puede encontrar en tiendas de productos naturales, supermercados y farmacias.

La forma más consumida e indicada es la hierba in natura deshidratada. Existe la hierba que se encuentra para vender en bolsas de mayor cantidad o en forma de sachés.

Sin embargo, el té encontrado en forma de sajón puede no contener solamente las hojas de la planta, pero también otras partes de la planta como tallos y semillas. Esto puede perjudicar los efectos esperados a través del consumo de este té.

Hay, además, el té encontrado listo en la forma industrializada. Este tipo no es recomendado para el consumo, ya que no presenta una buena calidad nutricional.

Esta reducción de los nutrientes del té verde industrializado ocurre a través del procesamiento industrial. Por lo tanto, el té industrializado no causa los mismos efectos que el té hecho con la planta in natura.

Té verde natural en polvo, donde comprar?

Algunos fabricantes recomiendan que usted prepare el té con el polvo, sin dejar hervir por mucho tiempo, para no inactivar o desnaturalizando las propiedades y los nutrientes del té. Usted puede preparar una cantidad pronto al despertar, y tomar a lo largo del día, sin cometer excesos, claro.

El precio del té verde en envases de 200gr está en torno a R $ 40,50. Clicando en el banner abajo, usted podrá comprar el té verde al menor precio en una tienda socio y de confianza!

Cómo preparar y almacenar

Para la preparación del té verde, usted puede utilizar cantidad de 1g de la hierba en 100 ml de agua filtrada o 1 cucharadita de la hierba en 1 taza de té de agua filtrada.

En una olla, coloque el agua y lleve al fuego sólo para calentar. Cuando empiece a hervir, apague el fuego. Colocar esta agua caliente en el vaso o en la taza ya con la hierba y bajar por cerca de 3 minutos.

Para que este té pueda ofrecer sus beneficios, usted debe consumirlo sin endulzar, ni siquiera con edulcorante. Se debe consumir inmediatamente después de su preparación para que no haya pérdida de sus nutrientes y

Los horarios recomendados para ser ingerido son entre comidas. No se recomienda ingerir té verde justo antes de las comidas porque puede reducir la absorción de algunos nutrientes.

No hay consenso sobre la cantidad ideal recomendada de té verde para que éste pueda ofrecer sus beneficios a la salud, sin embargo, muchos recomiendan de 3 a 4 xicaras diarias.

El consumo de este té debe ser en la cantidad recomendada, pues una cantidad diaria muy elevada puede causar algunos efectos adversos como insomnio, irritaciones gástricas y dificultad para absorción de nutrientes.

Para que el té verde pueda ser beneficioso para la salud, lo ideal es que usted siga hábitos de vida saludables como una alimentación sana y la práctica de la actividad física, de lo contrario, tomar sólo el té no adelantará.

La mejor forma de almacenamiento de la hierba es en un pote de vidrio con tapa en un lugar lejos del calor, aireado y sin humedad. El té listo, como hemos visto, debe ser ingerido inmediatamente después de la preparación y no puede ser hecho y almacenado para ser ingerido después para evitar la pérdida de parte de los nutrientes.

Té verde listo para beber

Té verde con jengibre de cajita

Usted ya debe haber visto el té verde listo para el consumo en cajas treta pak o en lata.

En caso de que la marca que comercialice no introduzca muy conservante y alta concentración de sodio en el producto, también puede tomar como alternativa al preparado con la hierba en el hogar.

Algunas marcas de té verde suelen hacer un mix con otras sustancias que también auxilian en el adelgazamiento y son antioxidantes, como por ejemplo el té verde con jengibre, hibisco, zarza y ​​con lichia.

Para quien quiera adelgazar de forma más efectiva y quemar aquella grasa difícil de perder, también puede usar la versión en cápsulas o en polvo concentrado del producto.

Contraindicaciones y efectos colaterales

A pesar de ser un alimento natural y muy beneficioso para la salud, el té verde no es recomendado para ser ingerido en algunas situaciones como:

  • Gestantes, por el riesgo que hay de mal desarrollo del feto;
  • Hipertiroidismo, pues en este caso el metabolismo ya se encuentra muy acelerado;
  • Hipertensos, por ser un estimulante natural;
  • Problemas cardíacos, por ser un estimulante natural;
  • Irritación gástrica, ya que puede perjudicar aún más este cuadro.

Algunos efectos colaterales que pueden ocurrir en personas sensibles a la cafeína:

  • El insomnio! Sí, el té verde puede quitar el sueño;
  • nerviosismo y ansiedad debido a la presencia de la cafeína que es un estimulante del sistema nervioso central y puede acentuar aún más este cuadro.