El uso de tés es una estrategia antigua y, a veces, eficiente. En el caso del Matcha tenemos una opción muy interesante!


La utilización de tés es tan antigua como la propia humanidad. Tanto para fines terapéuticos o estéticos, su uso es muy común en varios casos. En este sentido, constantemente aparecen novedades en este mercado, ofreciendo soluciones para una serie de problemas. El té verde es una de las bebidas más que buscan para quien desea adelgazar, porque tiene baja caloria, además de proporcionar otras ventajas, como la quema de grasa, por tratarse de un termogénico natural.

Además, proporciona la limpieza del organismo, mejora el estado de ánimo y provoca la sensación de bienestar y relajación. Tanto el té verde, como el té blanco son producidos con la misma planta, que es la Camellia Sinensis, siendo diferentes por la preparación de las plantas.

Aunque estos tés son los "queriditos" de quien desea perder peso, eso promete cambiar con el aumento de la popularidad del té matcha. Este té se originó en los templos budistas de Japón y su preparación es diferente. De esta manera, al contrario de lo que muchos piensan, el matcha no es un té verde, sino un similar, con efectos y preparación diferente. De esta manera, algunos efectos se conservan en él y otros no.

También se prepara con las hojas del té verde, sin embargo, se utilizan cuando están más nuevas y tiernas, siendo cultivadas en plantaciones en las que están protegidas del sol. Cuando están en el período adecuado, son cosechadas y lentamente trituradas en molinos de piedras, hasta que ven polvo.

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Beneficios del té matcha

Las ventajas en utilizar el té matcha son muchas, entre ellas están:

Mayor cantidad de antioxidantes - Que contiene antioxidantes, como el epigalocatequina, que todavía funciona como anticancerígeno. Esta sustancia también se puede encontrar en otros tés, sin embargo, el té matcha tiene 173 veces más cantidad de esa sustancia que el té verde, por ejemplo. Esto hace que el metabolismo funcione de una manera mucho más eficiente y mejore todas sus funciones.

Reducción del colesterol - El té matcha puede ser excelente para quien tiene problemas de colesterol. Esto porque contribuye a la reducción de los niveles de colesterol malo del organismo. Este es uno de los factores más relevantes!

Alivio del estreñimiento y estabilización de los niveles de azúcar en la sangre - Estas ventajas pueden ser obtenidas por cuenta de las fibras que están presentes en el té matcha.

Efecto estimulante - El té matcha tiene un efecto estimulante, además de auxiliar en la concentración y el alivio de estrés, pudiendo incluso realizar la disminución de la presión arterial y causar relajación, pues tiene un efecto que estimula las ondas alfa del cerebro, que controlan esas características. Esto significa que puede sustituir el café, una bebida que, a pesar de proporcionar tales beneficios, puede causar dolor de cabeza y otros efectos colaterales cuando se ingiere en exceso.

El Matcha adelgaza: Este té todavía posee en su composición la l-teanina, una sustancia que ayuda a disolver la grasa. Además se puede encontrar en esta planta cafeína y flavonoides, sustancias termogénicas que aumentan el metabolismo y queman grasa. Los aminoácidos encontrando en el matcha también contribuyen a la recuperación muscular, ideal para practicante de musculación.

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Además de los efectos citados, el té matcha todavía tiene 70 veces más antioxidantes que el jugo de naranja, proporcionando un efecto de antienvejecimiento. También combate inflamaciones y la oxidación, además de conseguir aumentar en hasta un 25% la quema de calorías durante la práctica de ejercicios físicos. Una característica excelente para quien hace ejercicios físicos. Resumiendo él ayuda en la mejora de su disposición y favorece la eliminación de grasa!

 Los niveles de betacaroteno son nueve veces mayor que los encontrados en espinacas, y esta sustancia tiene una gran importancia para el cuerpo, ya que puede mejorar la visión, la inmunidad, fortalecer los huesos, mejorar el cabello, la piel y clavos.

Modo de preparación del matcha

Como el té matcha viene en polvo, se puede hacer de un modo más práctico. En primer lugar hay que hervir el agua, mantenerla a la temperatura de 70ºC, después es necesario colocar el polvo de té matcha dentro de un tazón, añadir el agua y revolver hasta disolver. Se formarán burbujas en los bordes de la taza, entonces, simplemente endulzar como prefiera.

Además de poder ser preparado de la forma tradicional, el té matcha también puede ser utilizado para hacer recetas como pasteles, panes, vitaminas y jugos. Lo recomendado es ingerir de 15 a 20 gramos al día.

Efectos colaterales y contraindicaciones del té Matcha

A pesar de tener un gusto bastante acentuado, tomar el té matcha puede fácilmente formar parte de su rutina diaria. Sin embargo, se debe recordar que cualquier sustancia consumida en exceso puede hacer mal. En el caso del té matcha, los efectos colaterales son dolor en el estómago, dolor de cabeza, ardor de estómago, diarrea e irritabilidad. Pero, tomando en dosis correctas, los resultados serán muy beneficiosos para su salud.

Es lógico que el té matcha solo no va a resolver todos los problemas que surgen por un estilo de vida desordenado causa. Sin embargo, si es aliado a una dieta equilibrada y la práctica de actividades físicas, va sí, trae beneficios palpables!