¿Cuáles son los BCAA? Entre los suplementos más hablados en el mundo están los BCAA, aminoácidos que tanto en la ciencia, como en el empirismo demuestran diferentes grados de resultados y son defendidos por unos y criticados por otros.

Sin embargo, en este artículo conoceremos un poco más sobre sus principales aspectos, efectos en el cuerpo, modo de uso, además de trazar una relación íntima de los mismos hacia los deportes, sean ellos de bajo o alto rendimiento.

Los aminoácidos de cadena ramificada pueden ser considerados entre los más importantes para los practicantes de musculación, primero, por ser aminoácidos esenciales, o sea, que el cuerpo no produce por sí solo y necesitamos consumir en la dieta y, segundo, porque. son los principales aminoácidos responsables de la síntesis proteica. Estos tres principales aminoácidos, que constituyen los BCAA son: la L-Leucina, la L-Valina y la L-Isoleucina.

Los aminoácidos son unidades básicas que constituyen las proteínas, conocidas como monómeros. A través de las conexiones peptídicas, se vinculan de forma diferente, formando diferentes proteínas con diferentes funciones como las estructurales, enzimáticas, etc..

Para los atletas, las proteínas y sus efectos son extremadamente relacionados, pues el desgaste muscular causa pérdidas proteicas que necesitan ser restablecidas y / o supercompensadas. Además, los aminoácidos son grandes responsables de efectos como la disminución de la fatiga y para fines ergogénicos.

En concreto, los BCAA se utilizan con la premisa de que promueven el anabolismo, disminuyen la fatiga central, mejoran la secreción insulínica, mejoran la inmunocompetencia y también disminuyen el grado de lesiones inducidas por los ejercicios.

Pero, los estudios sobre estos aminoácidos son bastante controvertidos y no todos confirman este intento de beneficios. Lo que se sabe es que son necesarios al organismo y principalmente al practicante de musculación por su interacción con la síntesis proteica.

Índice del artículo:

  • Vídeo sobre los aminoácidos de cadena ramificada
  • El BCAA y la síntesis proteica
  • Los BCAA y la musculación
  • Beneficios en el uso del BCAA
  • Lo que necesito comer para ingerir cantidades de BCAA?
  • ¿Cómo debo utilizar los aminoácidos de cadena ramificada?
  • Qué tipos de BCAA utilizar y dónde comprar?
  • BCAA adelgaza?

Vídeo sobre los aminoácidos de cadena ramificada

Para los que son más perezosos y no disfrutan de la lectura de un artículo completo e informativo, le recomiendo que vea el video abajo. No fue grabadora por mí, pero estoy de acuerdo con lo que el autor pasó de la información.

Que quede claro, el artículo esta MUY más completo que el vídeo. Por lo tanto, aconsejo que después de asistir, usted suelte la pereza por la lectura y lea el artículo también.

El BCAA y la síntesis proteica

Siendo esenciales en la dieta, los aminoácidos de cadena ramificada (BCAA) son capaces de aumentar la síntesis proteica, especialmente por el aminoácido L-Leucina.

La L-Leucina ejerce efectos post-transcripcionales durante la traducción del RNA mensajero. La elevación del aminoácido hace que la proteína quinasa sea activada siendo objetivo del mTOR. El mTOR estimula la síntesis proteica por medio de tres proteínas, siendo ellas la p70S6K, la 4e-BP1 y la eIF4G. Con estos compuestos activados, teniendo en cuenta que uno puede llegar a ser inhibidor del otro y que otros complejos proteicos son necesarios para ser montados para la activación proteica, se tiene un estímulo a la producción de proteínas y estos se muestran los factores anabólicos al muscular. Por ejemplo, la 4e-BP1 es inhibidora del eIF4E, pero cuando es fosforilada el eIF4E puede ser liberado y unirse al eIF4G y al eIF4A formando el complejo eIF4F, haciendo que sea posible la primera etapa de traducción del RNAm . Es importante resaltar que no sólo la L-Leucina es capaz de estimular toda esa cadena de reacciones. El complejo mTOR también puede ser estimulado por hormonas como el IGF-1 y la insulina.

La L-leucina no es únicamente responsable de estimular la síntesis proteica por mecanismos necesariamente relacionados con el mTOR. Obviamente, este factor es importante, pero no es el único. La L-Leucina es capaz de estimular pequeñas secreciones insulínicas, haciendo que el cuerpo ejerza efectos anabólicos y / o anticatabólicos. Es sabido que la insulina (hormona) aisladamente NO puede promover la síntesis proteica, haciendo así la L-Leucina indispensable en este proceso.

Directamente ligado, especialmente con los practicantes de musculación y con la ganancia y mantenimiento de masa muscular, es importante demostrar que la síntesis proteica y el balance nitrogenado positivo se vuelven importantísimos para los períodos de recuperación. Sin que haya una debida recuperación, los músculos tenderá a no desarrollarse y, en muchos casos, degradarse. Es altamente recomendable el uso de BCAAs antes y después de los entrenamientos.

Los BCAA y la musculación

Durante los ejercicios de musculación, ya sean aeróbicos, anaeróbicos o de cualquier otro tipo, ocurren varias degradaciones proteicas que pueden interferir directamente en el desempeño y la calidad de recuperación del individuo.

Con ejercicios prolongados (especialmente por reclutar más fibras de contracción lentar), se verifica una mayor degradación de BCAAs, ya que el organismo necesita más energía y comienza a buscar energía de los músculos, lo que es perjudicial para su ganancia o mantenimiento de la masa muscular.

Además, durante la musculación, los BCAA se degradan preferentemente por el tejido muscular, aunque es capaz de degradar otros 3 aminoácidos. La única manera de evitar esta quiebra, es proporcionar aminoácidos al organismo para que busque estos suministrados y no los que ya están en el músculo.

Los ejercicios físicos son muy influyentes en la degradación del sistema inmunológico. Esto es comprobado, por ejemplo, con individuos que después de ejercicios aeróbicos tienden a desarrollar mayores posibilidades de enfermedades en el tracto respiratorio superior.

De esta forma, los ejercicios de larga duración están relacionados con la inmunosupresión, que afecta a macrófagos, neutrófilos y linfocitos. Los BCAA pueden contribuir a atenuar este proceso por medio de estímulos hormonales y principalmente por el aumento en las concentraciones de L-Glutamina, que es utilizada por las células del sistema inmunológico.

Se sabe que los BCAA deben ser debidamente disponibles al cuerpo antes de la musculación, de lo contrario, esas degradaciones pueden hacer que ocurran pérdidas musculares, caída de rendimiento y la recuperación muscular y neuromuscular tenderá a ser afectada.

Beneficios en el uso del BCAA

Hasta llegar aquí entendemos que los aminoácidos de cadena ramificada son esenciales para el organismo, pues son aminoácidos que no producimos naturalmente. Además, entendemos también que son esenciales para nosotros, practicantes de musculación, pues ellos hacen interacciones con la síntesis proteica, aumentando, son esenciales para suministro de energía al músculo, para que el músculo no sea degradado y pueden ayudar al sistema inmunológico. Pero sólo los beneficios de este importante aminoácido,?

Además de estos beneficios, el BCAA también tiene un papel muy importante en recuperación de las microderes musculares, es decir, de las lesiones causadas al músculo durante el ejercicio, y reducción del dolor tardío post-entrenamiento.

Los estudios han demostrado que las personas que hacen una debida suplementación antes y después de los entrenamientos (de cualquier especie) con la utilización de BCAA, tenderá a disminuir esos "problemas" post-entrenamiento e incluso promover una recuperación mucho mejor tanto para hombres como para mujeres.

Además de estos beneficios, el BCAA también es muy importante en control de la fatiga del músculo. La fatiga central es característica de la liberación de altas cantidades de serotonina, ya que el aumento de la concentración de ácidos grasos en el plasma compite con el triptófano. Cuando el triptófano entra en el sistema nervioso central, él será materia prima para la conversión en serotonina.

La serotonina es responsable de efectos en el cuerpo como la fatiga, el letargo, la temperatura corporal, la presión arterial, entre otros. Los BCAAs compiten con el triptófano en la conexión del transportador de aminoácidos de la barrera hemato-encefálica, haciendo que la entrada del triptófano sea regulada a través de la concentración de aminoácidos de cadena ramificada disponibles.

Por lo tanto, si hay una disminución significativa en las concentraciones de BCAA, seguramente tendremos una mayor fatiga.

Por lo tanto podemos entender los beneficios que el BCAA trae al practicante de musculación, haciendo que éste sea super importante en cualquier protocolo de alimentación y / o suplementación.

Lo que necesito comer para ingerir cantidades de BCAA?

Usted puede encontrar estos aminoácidos en cualquier tipo de proteína de alto valor biológico derivado de animal, es decir, usted encuentra en carnes rojas, carnes de pollo, leche, huevos y etc. Pero la cantidad encontrada en esos alimentos es mínima, casi insignificante. Por eso la suplementación con BCAA es tan importante para nosotros que practicamos deportes de alto rendimiento.

Usted también encuentra el BCAA en algunos vegetales, como: soja, lenteja, frijoles, arroz y trigo integral, maíz y nueces, pero las cantidades son aún menores que en los alimentos de origen animal, y la biodisponibilidad es casi nula, es decir, el cuerpo no puede absorber bien el BCAA de estas fuentes.

Con la suplementación usted conseguirá ingerir buenas cantidades sin tener que empaparse de comida. Imagínese tener que comer 1kg de carne roja para conseguir 1g de BCAA, siendo que ese 1g es irrisorio para nuestros objetivos. Y ahi, usted va a comer 10 kg de carne por día o utilizar un suplemento en forma de polvo, que rápidamente te dan los 10g del aminoácido? En este caso no hay duda, la suplementación es esencial e imprescindible.

¿Cómo debo utilizar los aminoácidos de cadena ramificada?

Es interesante observar que las dosificaciones de BCAA son muy individuales y muy cuestionables en la ciencia. Hay muchos protocolos de uso que sugieren, por ejemplo, por lo menos 2g de L-Leucina antes del entrenamiento, otros que sugieren multiplicaciones de peso y así sucesivamente. Sin embargo, no se tiene algo totalmente cierto en cuestión de cantidad y esto va a variar de persona a persona.

El mejor cálculo para el uso de este aminoácido es: 0.2g / kg por persona. Es decir, una persona de 80kg va a usar 16g de BCAA por día, dividiendo esa dosis en algunos períodos durante el día.

Lo que tenemos de cierto es que el momento de uso de BCAAs es antes y después de la musculación. Pero, hay algunas fuentes empíricas que demuestran control glucémico mejorado y mejor síntesis proteica con la utilización en diferentes momentos del día también (como por la mañana, antes de la primera comida). Por lo tanto la prueba vale ser hecha y ver cómo su organismo se comporta.

Qué tipos de BCAA utilizar y dónde comprar?

Hoy en día, existen interminables productos a base de aminoácidos de cadena ramificada, que son sólo aminoácidos de cadena ramificada o que hacen grupo de algún otro compuesto. ellos se presentan en cápsulas, tabletas o en forma de polvo, que es la mejor aprovechada por el cuerpo y también más rápida para ser digerida. Estos post pueden o no ser sabidos y es importante observar que post saborizados pueden tener adición de carbohidratos, lo que puede o no ser interesante para su objetivo específico.

El primer punto al considerar los BCAAs es la calidad y marca del producto. Optar por marcas conocidas y de nombre son siempre la mejor salida. Después de eso, es interesante observar siempre la porción del producto para la porción de BCAAs, por ejemplo, algunos productos sabidos pueden tener su porción de 10g con sólo 6g de BCAAs disponibles, el resto es apenas saborizante u otros compuestos. El mismo principio también vale para cápsulas y tabletas.

Por lo tanto, escoja siempre los BCAA's en post (cuando sea posible) y evalúe cuánto de BCAA tiene en la porción general del producto. Cuanto más BCAA tenga por porción, más puro y limpio será.

Hemos hecho otro artículo hablando sobre "Los mejores BCAA del mercado", donde usted podrá elegir de ojos cerrados cuál es el BCAA que más se encuadra en sus objetivos y adquirirlo. El artículo es éste: https://dicasdemusculacao.org/contaca-los-meladores-suplementos-de-bcaas-de-mercado/

BCAA adelgaza?

Uno de los grandes beneficios del BCAA, es que es capaz de aumentar el metabolismo y disminuir el apetito. De acuerdo con algunos estudios realizados, se pudo descubrir que los aminoácidos de la cadena ramificada, en particular la leucina, tiene un profundo efecto en acciones anabólicas del camino del mTOR a los músculos.

Además de estos aspectos, el BCAA es capaz de realizar un efecto de interacción con la hormona cerebral serotonina, reduciendo el deseo de comer más.

conclusión:

Llegamos a la conclusión de que los BCAAs son importantísimos aminoácidos para el cuerpo humano, principalmente para los practicantes de las actividades físicas. Con él podemos tener diversos beneficios y ayudar en el mantenimiento / obtención de la masa muscular. Aprendemos también dónde encontrar este aminoácido y cómo utilizarlo de manera eficiente.

Es interesante siempre observar sus necesidades y respuestas al suplemento y siempre buscar orientación profesional, que minimizará la probabilidad de errores.

Buena alimentacion!

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