¿Cuál es el mejor tipo de proteína de suero aislado, concentrado o hidrolizado?
suplementos¿Está en duda sobre qué whey comprar, pero sólo encuentra información tendenciosa en las tiendas de suplementos? Ver la verdad desnuda y cruda sobre cuál es el mejor tipo de proteína de suero y hacer una inversión más consciente.
Antes de cualquier cosa, usted necesita entender las diferencias básicas entre cada tipo de whey protein.
De lo contrario usted siempre dependerá de terceros para tomar una decisión y aún sí puede estar tomando el tipo "incorrecto" (y gastando dinero a toa).
En cuanto a la cara, quédese tranquilo, las explicaciones serán directas y claras, sin detalles excesivamente científicos que usted nunca usará en la práctica.
Vamos allá.
Whey protein concentrado
Whey concentrado es la forma más básica y barata del suplemento, ya que contiene la mayor cantidad de "impurezas".
Y cuando hablamos impurezas no se trata de mercurio o algo espeluznante del tipo, pero sólo carbohidratos, un poco de grasa y lactosa.
Sin embargo, la proteína de la proteína del suero sigue siendo una fuente de proteína superior, y servirá perfectamente para complementar la ingesta proteica de la dieta.
Whey protein aislado
Whey proteína aislado es el suero concentrado que ha pasado por un paso adicional de filtración para eliminar las impurezas.
Es un suero más caro que el concentrado, y es indicado sólo para las personas que están en dietas con restricción de carbohidratos.
El aislado también es útil para quien es intolerante a la lactosa, ya que la misma es removida durante el proceso de filtración.
En el más, el suero aislado es tan bueno como el concentrado en términos de construcción de masa muscular, pero es útil en situaciones específicas como se mencionó anteriormente.
Whey protein hidrolizado
Whey protein hidrolizado es la forma más cara de suero que existe, pudiendo costar hasta el triple que la versión concentrada.
Esta versión pasa por un proceso de filtración aún más severo que el whey protein aislado.
Esta es la forma más pura y biodisponible de whey protein ya que después del filtrado, el suero se transforma en péptidos fácilmente absorbidos por el organismo.
Sin embargo, el suero de proteínas hidrolizadas sigue siendo ... whey proteína y va a generar los mismos beneficios anabólicos que las otras versiones.
La fácil digestibilidad del hidrolizado y la facilidad con que entra en la corriente sanguínea pueden generar beneficios adicionales.
Pero las investigaciones sobre el tema fallan en mostrar que estas ventajas son tan grandes si se comparan con las otras versiones, principalmente con la diferencia de costo.
Entonces, qué tipo de proteína de suero es el mejor ?
Independiente del "pedigrí" o por el número de procesos chiques de filtración que un suero es sometido, cuando el asunto se gana de masa muscular, sinceramente no hay muchas diferencias entre suero concentrado, aislado o hidrolizado.
El texto continúa después de la propaganda.
Usted puede citar centenares de estudios que muestran cómo un suero aislado o hidrolizado son superiores, puros, biodisponibles y son versiones de proteína más "nobles".
En el mundo real (lo que importa para nosotros), está para nacer alguien que ha quedado mayor porque gasta más de 150 dólares en un suero aislado o hidrolizado, cuando podría estar comprando el doble de proteína de suero en la versión concentrada.
Esto significa que sólo debe comprar suero concentrado? Ni siempre.
Como ya se ha dicho, las personas que sufren de alergias o intolerancia a la lactosa pueden tener problemas gastrointestinales al usar el suero concentrado.
En este caso un suero aislado sería la mejor pedida.
En cuanto al suero hidrolizado, así como las versiones chinas de creatina, tiene un costo-beneficio muy mal y en la abrumadora mayoría de las veces no tiene un precio que justifica sus beneficios adicionales.
Tal vez las personas que sufren con síntomas gastrointestinales, incluso usando suero aislado, pueden tener más éxito con el hidrolizado, pero sólo en casos de tipo.
En resumen, el suero concentrado es el ideal en la mayoría de los casos.
- es una fuente de proteína completa;
- es el más barato;
- tiene las mismas propiedades anabólicas que los otros tipos.
Pero si usted tiene problemas al usarlo, por desgracia, la única salida será pagar más caro usando suero aislado o hidrolizado.
El aislado no causará problemas gastrointestinales en personas con intolerancia o alergias, pero el precio es superior y usted podría comprar mucha albúmina con esa misma cantidad en efectivo.
El hidrolizado es el ideal para aquellos que piensan que la pureza de whey protein se convierte en resultados (lo que muchas veces no es el caso) y tienen dinero extra y no se preocupan por el costo beneficio inferior.
Y el suero proteína femenina ?
Ah! También existe el famoso whey protein para mujeres (femenino), que puede ser concentrado, aislado o hidrolizado, pero con la adición de ciertas vitaminas y minerales que las mujeres necesitan más que hombres.
La intención es buena.
El problema es esta adición extra de micronutrientes va a hacer una diferencia mínima, que no justifica el precio superior para una versión específica para las mujeres.
Sin contar que el 99% de las veces, ni siquiera ocurre la adición de estos nutrientes, la única diferencia es que el bote se vende en el color rosa para atrapar a las mujeres que piensan que los suplementos generalmente usados por los hombres pueden hacer mal a las mujeres.
En el final del día, los hombres y las mujeres pueden usar el mismo suero de proteína y si usted realmente necesita suplementar vitaminas y minerales, vale más la pena utilizar un multivitamínico solo que pagar más por un suero femenino ".
¿Cuál es la mejor forma de tomar la proteína de la proteína ?
Después de descubrir qué tipo de proteína de suero se encaja mejor en su situación, otra cuestión obvia que surge es cómo tomar el suero de proteína de la forma correcta.
Whey proteína es una gran fuente de proteína completa que se puede utilizar para complementar la necesidad diaria de proteína que la dieta no puede complementar por sí sola.
Esto significa que la proteína del suero se puede utilizar en cualquier momento que una comida sólida que contiene proteína sería bienvenida, pero que no se puede realizar debido a algún problema.
Por ejemplo:
- Usted trabaja o estudia en un ambiente donde es imposible llevar o consumir alimentos sólidos. Por otro lado, no habría problema llevar una coqueta que contenía whey protein y carbohidratos.
- Usted tiene serios problemas para conseguir ingerir todo lo que la dieta pide a través de alimentos sólidos, sin embargo, usando comidas líquidas que contienen suero, usted podría ingerir todo lo que necesita sin mayores problemas.
- Usted entrena por la mañana temprano y no puede ingerir nada sólido por cuestión de tiempo. Hacer una comida líquida que contiene suero de proteínas y carbohidratos, sería infinitamente más fácil.
- Si hay otras situaciones en el día en que no es posible comer alimentos sólidos, el suero será bienvenido también.
Antes del entrenamiento, el whey protein puede ser usado para amplificar la síntesis de proteína y proteger la masa muscular contra el catabolismo.
El uso de la proteína de la proteína junto a los carbohidratos después del entrenamiento (horario más famoso), también es útil para amplificar la recuperación muscular, pero no es el único momento del día que usted puede utilizarlo.
Al final del día, no existe una regla absoluta que dice que whey protein sólo Es necesario se utiliza en un solo horario.
Además, estudios indican que la famosa "ventana anabólica" que ocurre después del entrenamiento, dura mucho más que apenas 45-60 minutos.
Esto sugiere que la utilización de suero en horarios donde no sería posible alimentarse, es mucho más importante que exclusivamente en el post-entrenamiento.
Sin contar que la comida post-entrenamiento sola, sea con suero o alimentos sólidos, no hará diferencia alguna si el resto de la dieta no es de acuerdo con su objetivo.
En pocas palabras: La proteína de suero es una gran fuente de proteínas, así como alimentos sólidos, y se debe utilizar para aumentar la practicidad de su dieta cuando ella sola no puede proporcionar toda la proteína que usted necesita.
Más algunos consejos importantes sobre cómo tomar su dieta:
Puedo mezclar algún tipo de suero de proteína con la leche ?
Al comprender que la proteína de la proteína pasa por diversos tipos de filtración para separarse de la leche y eliminar sus impurezas, parece bobea ni siquiera pensar en mezclarlos de nuevo.
Pero lo único que va a suceder al mezclarlos es sumar sus nutrientes, o sea, usted va a ingerir aún más proteínas - y eso es bueno!
Usted puede pensar que la proteína será absorbida lentamente, pero esto ni siquiera diferenciará en la ganancia de masa muscular en sí.
Independiente de la proteína de absorción lenta o rápida, líquida o sólida, lo más importante es estar ingeriendo proteína y en la cantidad que usted necesita por día.
La única situación que mezclar leche con proteína de suero no tendría sentido, es si usted tiene intolerancia a la lactosa y pagó por la proteína de suero aislado, justamente para no tener problemas gastrointestinales.
Palabras finales
No es una cuestión de cuál es el mejor tipo de proteína de suero, sino cuál se encaja mejor en su necesidad y usted podrá extraer más resultados gastando menos dinero.
En la mayoría de los casos y para la mayoría de las personas, el suero proteína concentrado será la mejor pedida, ya que ya va a proporcionar proteína de altísima calidad para construir masa muscular.
En otros casos, como tener intolerancia a la lactosa o necesidades específicas de la dieta que no permiten la ingesta de carbohidratos o grasas, usted podrá usar el aislado o hidrolizado.