La utilización de cafeína como suplemento termogénico es muy grande y sólo ha crecido en los últimos años. Pero es que afecta realmente el hígado?


La cafeína se ha convertido en el suplemento "queridito" de quien quiere adelgazar o tener más energía. Por su actividad estimulante y que potencializa la eliminación de grasa, la cafeína se ha convertido en uno de los principales suplementos del mercado. Sin embargo, en este escenario surgen dudas sobre su uso excesivo y los problemas que puede traer. Una de las dudas más comunes, es si la cafeína hace más para el hígado.

Hay muchas creencias en torno a este asunto y muchas no tienen el real aparato científico.

Estudios sobre el efecto de la cafeína sobre el hígado

Siempre que vamos a evaluar si una sustancia es útil y sana, necesitamos analizar las cantidades. Es lógico que la cafeína en cantidades altas, puede causar problemas. Así como cualquier sustancia.

Sin embargo, es importante verificar que la cafeína, a dosis consideradas más bajas, ofrece protección par al hígado. Sí, usted no ha leído mal. La cafeína ayuda a proteger el hígado.

Los estudios muestran que cuando se consume en una proporción y entre 3 y 6 mg / kg de peso corporal, tenemos un aumento en la producción de fuerza y ​​de potencia muscular. Además, hay una reducción de los niveles de riesgos cardiovasculares y mejora de las lesiones hepáticas (Goldstein, 2010).

Hablando específicamente de la protección que la cafeína genera para el hígado, hay investigaciones que muestran que el consumo de cafeína causa una reducción considerable en los procesos de cristalización del colesterol en la bilis. Esto, de manera indirecta, causa una reducción en la formación de cálculos biliares (Godos, 2017).

Otro punto importante de la utilización de la cafeína es que ayuda a proteger el hígado cuando se ingiere por personas que consumen bebidas alcohólicas con frecuencia (Liu, 2015).

Es decir, la vieja máxima de que la cafeína afecta negativamente al hígado, no procede.

Sin embargo, también es importante subrayar que hay una intersección entre todos estos estudios. Se utilizaron siempre, niveles considerados normales para la ingesta de cafeína. Consumos elevados, hacen que otros problemas, como úlceras y gastrites, vengan a suceder.

Cuánta cafeína debemos ingerir diariamente?

Cada persona tiene un diferente nivel de resistencia a la cafeína. En términos generales, lo que las autoridades médicas suelen considerar normal, es la ingesta diaria de hasta 400 mg. Este valor varía y algunos profesionales defienden ingestas en menores cantidades.

Pero en general, eso es lo que debemos tener en cuenta. Parece mucho, pero para quien toma café con frecuencia, bebe refrescos (principalmente la base de pegamento), o le gustan ciertos tés, eso es fácilmente alcanzado.

En términos de suplementación, no es difícil encontrar en el mercado, productos que exceden este valor.

Recuerde que este es un valor ligado principalmente a la salud y al uso continuo. Cuando usamos la cafeína para objetivos y puntuales, la utilización de dosis más altas, no es un problema.

Sin embargo, el acompañamiento de un buen profesional es fundamental, para que tengamos mejores resultados y más seguridad en el proceso.

En fin, como citado la cafeína, a dosis razonables, ayuda a proteger el hígado. Esto significa que, en lo que se refiere a la cuestión hepática, no hay razón para dejar de ingerir cafeína.

Ver ahora, algunas otras ventajas de la ingesta adecuada de cafeína!

Beneficios del uso de cafeína

La cafeína se absorbe en el tracto intestinal, después de pasar por el estómago. Por lo tanto, el exceso de ingesta, acaba afectando directamente estos dos sistemas. Por eso, el más común en el consumo excesivo de cafeína, son lesiones como úlceras y gastritis.

Sin embargo, cuando se usa de la forma correcta, la cafeína trae innumerables beneficios para el organismo. Ver algunos de ellos!

1- Más energía, disposición y rendimiento físico

En niveles ideales, la cafeína es uno de los más potentes estimulantes del sistema nervioso central. Mejora la atención, reduce la fatiga y ayuda a mejorar en general el rendimiento físico. Por eso, ella es muy usada por personas que necesitan mantener el foco durante un tiempo mayor, o por atletas.

Muchos estudios muestran una mejora consistente en la producción de fuerza y ​​potencia muscular, con la utilización de la cafeína.

2- Aumento de la actividad metabólica

La cafeína estimula el sistema nervioso central, pero también, el metabolismo de una forma general. Es una de las sustancias termogénicas más usadas en el mercado. Justamente por causar un aumento en la actividad cerebral, que estimulará todo el complejo metabólico, circulatorio y muscular, aumenta considerablemente el metabolismo.

Por lo tanto, para quien busca adelgazar, es una excelente alternativa para potenciar los resultados. Es importante subrayar que sola, la cafeína no produce efectos considerables y que la dieta y el entrenamiento son las bases fundamentales para adelgazar.

3- Optimización de la quema de grasa

Además de causar un aumento en el metabolismo, hay otra ventaja importante en la utilización de la cafeína. Ella causa lo que llamamos desacoplamiento mitocondrial. En resumen y de manera simplificada, ella retira pequeñas moléculas de las células de grasa y las juega en el torrente sanguíneo.

De esta manera, si hay demanda motora (contracciones musculares), estas pequeñas moléculas de grasa serán usadas como fuente energética.

Con ello, la grasa pasa a ser una fuente de energía con mayor utilización, con el uso constante de cafeína.

4- Prevención de enfermedades

Además de todas las ventajas arriba citadas, la cafeína todavía tiene una importante función de protección al organismo. Hay indicios, de investigaciones aún en fase de desarrollo, que la cafeína cuando se usa de manera constante, ayuda a prevenir el mal de Parkinson.

Además, como citado ya en este artículo, la cafeína todavía tiene una importante función de protección al hígado.

En general, cuando se usa de la manera correcta, la cafeína trae muchas ventajas para el organismo, disposición y adelgazamiento.

Pero es importante evaluar su dieta como un todo, para saber si usted no está "equivocando en la mano" e ingeriendo cafeína en exceso. El seguimiento de un buen profesional es fundamental. Buenos entrenamientos!

referencias:
De los pacientes con cáncer de próstata y de la enfermedad de Chagas. Nutrientes 2017.
Goldstein, E. Sociedad Internacional de la nutrición de la posición física: caffeine and performance. Journal of the International Society of Sports Nutrition, 2010.
Liu, F. Coffee Consumption Decreases Risks for Hepatic Fibrosis and Cirrhosis: El Meta-Análisis. doi.org/10.1371/journal.pone.0142457, 2015.