Una de las tareas más complicadas cuando el tema es la musculación, es el protocolo de dieta. Y no sólo es complicado en la parte de la elaboración, pero en la parte de seguir también. Muchas personas desisten de la dieta, por que se vuelve aburrida, sin sabor, repetitiva y etc, y la verdad sea dicha: a nadie le gusta hacer algo que se vuelve aburrido y monótono.

Y por saber de esta situación, escribí un artículo que se llama: La dieta del practicante de musculación también puede ser sabrosa. En el artículo doy algunos consejos de cómo usted puede hacer para incrementar el sabor en su dieta, sin que salga de ella, vale la lectura. Y en ese artículo vengo complementario, con algunos otros consejos que pueden agregar sabor a su dieta, para que usted no se quede mareado y consiga seguir hasta el final, conquistando así su objetivo.

¿Estás cansado de seguir tu dieta? ¿Está hallando aquella alimentación "aburrida" y no aguanta más ver los mismos alimentos en las mismas horas y preparados de las mismas formas? Si usted está tratando de desistir de su dieta o incluso jugar todo lo que ha logrado hasta hoy en la lata de la basura, simplemente porque ya no puede seguir su dieta, entonces, ese es un artículo para usted. Conoceremos algunos consejos que le ayudarán a mantenerse en dieta por más tiempo y hacer de la misma un hábito, teniendo mejores resultados estéticos, relacionados con la salud y disfrutando del placer de la alimentación.

Índice del artículo:

  • 1- Utilizar condimentos con abundancia
  • 2- No descuida la sal de cocina
  • 3- Utilizar las salsas
  • 4- Mariposa sus carnes
  • 5- Varíe los tipos de alimentos
  • 6- Prepare los alimentos de diferentes maneras
  • 7- Hacer la comida de la basura

1- Utilizar condimentos con abundancia

El uso de condimentos en la comida es algo extremadamente válido y que muchas personas todavía insisten en creer que va a perjudicar sus resultados. La verdad es que si usted se obstruye de aquellos caldos de pollo, verduras, carnes o bacon, si se obstruye de salsas grasas o artículos llenos de grasa y sodio, usted no tendrá buenos resultados y eso te perjudicará.

Sin embargo, los condimentos van mucho más allá de ellos. ¿Qué tal utilizar el famoso ajo y la famosa cebolla, sean deshidratados, naturales o incluso en polvo? Y las hierbas deshidratadas o incluso frescas como la salsa, perejil, cebolleta, etc? ¿Raspas de limón? ¿Qué tal utilizar pimientas (siria, cayena, rosa, del reino negro, del reino blanco, chipotle, dedo de la muchacha, biquinha, chivo)? ¡Qué tal utilizar otras especias como comino, cilantro, hierbas, raspas de naranja, entre una infinidad de opciones! Para los dulces, ¿qué tal la canela? ¿El clavo? Anis estrellado?

Además de incrementar sabores muy convenientes a las innumerables preparaciones, estos condimentos tienen propiedades funcionales, como la canela que regula el metabolismo de glicídios por el control insulínico, el orégano que auxilia en las bifidobacterias en el intestino, el clavo que es termogénico, el ajo que posee alicina y, ayuda en la mayor producción de testosterona, de la cebolla que es un excelente alimento prebiótico, de las pimientas que auxilian en la digestión y también son termogénicas, etc..

por lo tanto, no abres la mano de condimentar tu comida. Esto no añade valor energético suficiente para causar cambios en su dieta o tampoco en sus resultados. Por el contrario, ellos ayudarán metabólicamente y mentalmente (ya que comer algo sabroso es indescriptible).

2- No descuida la sal de cocina

La sal de cocina se ha convertido en un villano en los últimos años. Sin embargo, la sal es esencial en la dieta, para las innumerables funciones que participa, como la neurotransmisión, contracción muscular, control de fluidos en el cuerpo, absorción de glucosa y etc.

Además, el sodio realza el sabor de los alimentos, y no es por casualidad que los alimentos industrializados, embutidos y otros suelen tener un sabor bien acentuado.

Obviamente, usted no debe abusar de la sal, pues su exceso, así como su falta, serán perjudiciales. Sin embargo, no abres la mano de usar pequeñas cantidades de lo que hará la diferencia en tu dieta.

3- Utilizar las salsas

¿Qué? ¿Las salsas se permiten en la dieta? SÍ, CLARO, siempre que no contengan aceites y grasas o grandes cantidades de jarabe de maíz con alto contenido de fructosa. Sin embargo, muchas personas creen que un absurdo y creen que consumir salsas interferirá negativamente en su dieta cuando, en realidad, esto sólo tendrá que añadir beneficios, principalmente para aquellos que no se adaptan con el consumo de la sal de cocina en su forma pura.

Los condimentos como mostaza (amarilla, oscura, djon, honey etc), ketchup, salsas de barbacoa, salsas de pimienta, salsas de tomate para la masa son totalmente tranquilos de ser consumidos, hasta en cierta buena cantidad. Sus niveles de sodio no suelen ser tan elevados, no suelen tener altos niveles de glicídios y tampoco poseen grasas. Son excelentes opciones para ayudar a saborear su comida, ya que convenimos que es mucho mejor comer un pollo con salsa shoyu que un pollo cocido en el agua, o incluso un bistec con patatas y salsa de barbacoa que carne de olla con patatas cocidas en la cocina el agua, no es?

Obviamente, hay salsas que llevan en su composición elementos como mayonesa, grasas (aceites, mantequilla, margarina, otras grasas vegetales, etc) que no son convenientes, ya que añaden un valor energético en la dieta muy alta. Por eso, a la hora de comprar vale la pena mirar la composición para ver lo que está llevando a su casa.

Sea moderado, pero no abandone los objetos. Ellos van a dar sabor a su alimentación, hacer que usted no marea de comer y no van a estorbar en su dieta.

4- Mariposa sus carnes

Marinar carnes, sean blancas, rojas u otras, es una excelente forma para elevar el contenido de sabor de las mismas, pues el condimento se vuelve concentrado y eso ayuda mucho en el sabor, e incluso en la practicidad, pues usted puede dejar en un Tappowere (pote con tapa) todas las carnes (del mismo tipo) marinando, y conforme pasan los días es sólo ir cogiendo sus porciones y preparando a la hora. Obviamente, esto tampoco traerá ningún perjuicio al valor nutricional de su dieta.

Hay muchas maneras de marinar las carnes y diversas formas de preparación están disponibles en la dieta. Aquí quedan dos recetas para marinar, una de carnes blancas y otra carnes rojas:

Carnes blancas: Ajo triturado, orégano, sal, pimienta del reino oscuro y jugo de limón.

Carnes rojas: Acondicionador líquido, salsa de barbacoa para marinar, pimienta del reino oscuro, ajo y sal.

Ambas opciones deben ser preparadas y las carnes deben dejarse por lo menos 30 minutos en la mezcla, siendo que cuanto más tiempo queden allí, mejor será. Recuerde siempre mantenerlas en refrigeración suficiente.

5- Varíe los tipos de alimentos

No sirve de nada crear mil preparaciones y no conseguimos diversificar los alimentos también. Usted debe proponer una dieta lo más amplia posible a fin de contemplar una mejor disponibilidad de micro y macro nutrientes y optimizar la forma en que usted ve el alimento.

Como carbohidrato, por ejemplo, usted puede utilizar innumerables fuentes beneficiosas como: arroz (blanco e integral), raíces, tubérculos, granos, cereales, macarrones y pan.

Como proteínas, varíe entre las proteínas de carnes blancas, rojas, pescadas, crustáceos, carne de cerdo magra, huevos, leche y derivados y etc.

Como lípidos, elija buenas (frutos, almendras, castañas, macadamias, etc.), aceites extra virgen (linaza, oliva, macadamia, nueces, castañas, coco, pescado), algunos pescados grasos (salmón, sardina de arenque, anchoa negra), el aguacate, la pulpa de coco, buenas pastas de grano y etc.

En lo que se refiere a los vegetales, la diversidad debe ser aún mayor por la gama amplia que proporcionan, en particular de micronutrientes. En algunos casos, las leguminosas también pueden ser buenas opciones como: el frijol, el garbanzo, la lenteja, el altramuz y etc.

Basta con utilizar lo que la naturaleza te ofrece y ver cómo la variación de los alimentos no es algo extremadamente complejo.

APRENDER: La importancia de variar la alimentación para el practicante de musculación

6- Prepare los alimentos de diferentes maneras

Parece que muchas personas sólo consiguen hacer pollo a la parrilla y patata dulce cocida y se olvidan que hay otras mil formas de preparar un solo alimento. Por ejemplo, usted puede preparar sus carnes cocidas, asadas, a la parrilla, puede hacer hamburguesas caseras, puede hacer albóndigas caseras, puede utilizar carne molida rehogada, etc. Las patatas pueden ser asadas, a la parrilla, hechas purés, cocidas, fritas, etc. Así, los vegetales también pueden recibir otras mil formas de preparaciones con diferentes condimentos, diferentes métodos de cocción y etc.

Lo importante es no hacer siempre lo mismo de la misma manera, para que el cuerpo no pase a crear varias tolerancias y usted deje de consumir importantes alimentos que ayudan mucho en la dieta.

Separe en la semana de los cocidos, semana de los a la parrilla, semana de los asados ​​y así sucesivamente. Usted verá que incluso comiendo los mismos alimentos, ellos serán diferentes para su paladar.

7- Hacer la comida de la basura

Otra importante estrategia para no dejar la dieta a un lado es permitir a su cuerpo que sienta el placer de comer lo que desea también. Esta es una estrategia muy válida para el cuerpo y, sobre todo para la mente.

Mientras que para la mente usted satisface sus voluntades, consigue mejorar su concentración y foco en la dieta, para el cuerpo él trae estímulos diferenciados (principalmente en dietas de corte y / o reducción del porcentaje de grasa), haciendo que el metabolismo se haga más rápido y se optimice también.

Por supuesto que no estoy hablando para que usted haga las comidas de la basura todos los días, pero tomar unas 2 comidas en la semana para utilizar esta estrategia, puede ser sí válido.

conclusión:

Llegamos al final del artículo y aprendimos 7 maneras que podemos utilizar para mejorar el paladar de nuestra dieta y alimentación. Estoy seguro de que utilizando estas estrategias usted no escapará de su dieta y no se mareará de la misma, consiguiendo mantenerla por mucho más tiempo!

Buena alimentacion!

Artículo escrito por Marcelo Sendon (@marcelosendon)

LEA TAMBIÉN:
VER: Cómo utilizar anabolizantes de forma correcta y segura y aumentar su masa muscular en pocos segundos
GET: Entrenamiento, Dieta y Protocolos de Suplementación listos para ser utilizados y colocados en práctica: una guía completa para la hipertrofia!
SABER: El Pre-Entrenamiento que va a cambiar su forma de entrenar: + ENERGÍA, + FUERZA, + RESISTENCIA, + FOCO y + MÚSCULOS!
BAJA DE GRACIA: Libro digital con 20 recetas de fitness y sabros para ganancia de masa muscular y pérdida de grasa!