la comida post-entrenamiento es considerada por muchos como la comida más importante de la rutina de un bodybuilder. Sin embargo, hay que considerar que todas las comidas tienen igual importancia, pues, todas representan parte de una planificación que esté bien estructurada y viste un tipo de señalización en cada momento específico.

Sin embargo, hay que mencionar que la comida post-entrenamiento es una de las que más intriga la mayoría de los atletas así como muchos de los investigadores.

Todo esto comenzó con la teoría de que el cuerpo carecería por mayores cantidades de nutrientes en ese período y por lo tanto abriría la "ventana de las oportunidades", la cual sería responsable de una optimización en la absorción y el aprovechamiento de esos nutrientes los cuales fuera ingeridos.

Pero, ¿la comida post-entrenamiento no pasó a ser blanco también de muy grandes mitos? Ciertamente sí.

Hoy, se puede decir que esa es una de las comidas más mistificadas y que, desgraciadamente, sigue dejando a muchos practicantes de musculación confusos.

Además, la gran influencia del marketing existente en la nutrición y consecuentemente en la comida post-entrenamiento, hace que muchos acaben perdiendo buenas cantidades de dinero con artículos innecesarios y muchas veces, dejando de invertir en lo que realmente es preciso.

De esta forma, hoy hablaremos acerca de seis grandes mitos existentes en la comida post-entrenamiento y por lo tanto, le ayudaremos para que no caiga en ellos y, optimice sus resultados y también, ahorra dinero, usando lo que sea lógico y sensato. Vamos allá?

Índice del artículo:

  • 1 - Usted siempre necesita hacer una comida líquida inmediatamente después de su entrenamiento
  • 2 - Usted necesita consumir los carbohidratos en la comida post-entrenamiento inmediata
  • 3 - Usted necesita una concentración ideal en su shake post-entrenamiento
  • 4 - La creatina siempre debe ser ingerida en el post-entrenamiento
  • 5 - Debo evitar las grasas en el post-entrenamiento para no engordar
  • 6 - La cantidad de carbohidratos y grasas presentes en mi suero de proteínas post-entrenamiento son extremadamente relevantes

1 - Usted siempre necesita hacer una comida líquida inmediatamente después de su entrenamiento

Bueno, si estamos hablando del agua, sí, usted necesita agua no sólo después de su entrenamiento, pero, durante todo el día.

Pero si estamos necesariamente hablando de "Shakes post-entrenamiento", estos son totalmente innecesarios y sólo son formas de señalar el cuerpo de manera más práctica, nada más!

La realidad es que los suplementos usados ​​en el post-entrenamiento son prácticamente las mismas cosas que una buena ingesta de alimentos sólidos, salvo la concentración de uno o de otro aminoácido, de uno u otro compuesto y de la velocidad en la digestión.

Sin embargo, son nutrientes así como alimentos y no es porque usted los está ingeriendo en la forma líquida es que tendrá resultados, mientras que alguien que ingiere en la forma sólida no tendrá.

Más importante que la forma en que el nutriente va a estar disponible en el torrente sanguíneo y claro, utilizado, es su ingesta. Con una ingestión en términos cuantitativos y cualitativos satisfactorios, no habrá problemas.

Obviamente, si usted no tiene disponibilidad rápida para comer después de su entrenamiento, puede ser interesante el uso de batidos, pero esto no es regla.

En realidad, la mayoría de los atletas de alto nivel no hacen un shake post-entrenamiento y aún, atletas del pasado que no disponían de esos suplementos tampoco dejaban de tener resultados y, resultados sorprendentes.

Por lo tanto, no hay excusas para desanimar o creer que usted no tendrá resultados! Tenga en cuenta que la alimentación es lo que de hecho construirá y consolidará sus objetivos, sean cuales sean!

2 - Usted necesita consumir los carbohidratos en la comida post-entrenamiento inmediata

Cuando hablamos en después del entrenamiento , la gran justificación por el uso del mismo en el pasado era la ventana de las oportunidades, la cual sabemos que en realidad dura mucho más tiempo de lo que se imaginaba y por lo tanto, no hay necesidad de consumir una comida inmediatamente después del entrenamiento con la propósito que el cuerpo aproveche mejor los nutrientes ingeridos.

Sin embargo, las señales en el post-entrenamiento inmediato son mucho más aceptables a ser observadas en esta comida.

Siendo así, muchos creen que el consumo de carbohidratos de alto índice glucémico o simple auxilian en el estímulo de la insulina y, consecuentemente, promueven mayor aprovechamiento de los aminoácidos provenientes de las proteínas, además de ahorrarlas para que no sean así usadas como fuente de energía al cuerpo.

Sin embargo, se sabe que, en primer lugar, consumo de carbohidratos que elevan los índices de secreciones insulínicas NADA CONTRIBUEN PARA EL ANABOLISMO.

Esto es porque pequeñas secreciones de insulina ya son suficientes para estimular la síntesis proteica. Estos estímulos, incluso, pueden ser hechos por algunos aminoácidos, más precisamente por la L-Leucina.

En la mayoría de los casos, las proteínas se utilizaron como fuente de energía, se sabe que esto sólo ocurre frente a la depleción muy grande de carbohidratos, lo que, en el entrenamiento resistido con pesos y, desde que realizada una buena comida post-entrenamiento no sucede.

Diversos estudios muestran que no hay diferencia entre grupos que en el post-entrenamiento consumen proteínas aisladamente y proteínas combinadas con carbohidratos en lo que se refiere a la síntesis proteica.

por lo tanto, no hay necesidad de obstruir la maltodextrina, dextrosa o incluso alternativas como la miel entre otros.

Ciertamente, con un consumo adecuado proteico, usted ya estará promoviendo recuperación al cuerpo y señalando la síntesis proteica.

Eso, claro, no descarta más tarde una adecuada comida sólida con carbohidratos, obedeciendo siempre sus necesidades nutricionales individuales.

3 - Usted necesita una concentración ideal en su shake post-entrenamiento

Como citado, el shake después del entrenamiento es dispensable, pero es una forma de señalización que puede utilizarse. Entonces, digamos que usted está haciendo uso de ella y, por lo tanto, vaya a consumir su shake.

Siendo así, existen varias fuentes que dicen que si usted deja su shake de proteínas más o menos concentrado con la cantidad de agua ingerida, mayor o menor sería su eficiencia, lo que no es más que una tontería.

Lógicamente, cuando más sólido es el alimento, más difícil es el contacto enzimático y mayor el tiempo para que sea digerido.

Sin embargo, cuando es líquido, la concentración, en la práctica, poco o nada influenciará en la velocidad de digestión.

Lógicamente, si hablamos de "comer el suero" o en disolverlo en agua, el agua permitirá un mayor contacto enzimático, facilitando todos los procesos digestivos.

Pero ahora, hablar de X% de concentración es mejor que Y% de concentración es dar mucha importancia a lo que no es necesario.

Como citado, grandes atletas de algunos años atrás e incluso atletas de los primeros años de la musculación, no tenían un shake post-entrenamiento y, se alimentaban apenas. Y, aún así, sus resultados eran existentes.

Por lo tanto, no, usted no necesita una concentración ideal en el post-entrenamiento. Utilice la cantidad de agua que su cuerpo pide y eso será suficiente.

4 - La creatina siempre debe ser ingerida en el post-entrenamiento

la creatina es uno de los suplementos más estudiados y de mayor eficiencia desde hace muchos años. Se tiene la función básica de restablecer más rápidamente el ATP (molécula utilizada como energía por las células del cuerpo humano) el cual, posteriormente a su uso, pierde un fosfato y es, por lo tanto, convertido en ADP.

Por lo tanto, la creatina dona un grupo fosfato para el ADP, convirtiéndolo nuevamente en una molécula de ATP.

Además, estudios más recientes han demostrado eficiencia de la creatina en el aumento de la síntesis proteica, en el aumento de la fuerza y ​​de la potencia, así como la duración, la contracción muscular, ha apuntado beneficios para el sistema nervioso central y periférico entre otros innumerables puntos, entre los que menos se esperaba beneficios como el control de la glucemia y la prevención del mal de Alzheimer.

Sin embargo, muchos creen que ella debe necesariamente ser consumida ante y después del entrenamiento, lo que es una inversión.

la creatina no es un suplemento de acción inmediata y por lo tanto, no hay horario adecuado para su consumo.

A pesar de que algunos estudios recientes demuestran que el consumo de creatina inmediatamente después del entrenamiento puede ser una alternativa para una mejor absorción, el efecto de ella en sí no se diferencia.

Así, usted no necesita consumir necesariamente la creatina después del entrenamiento. Basta consumirla adecuadamente dentro de sus necesidades nutricionales individuales en otros momentos del día.

Si usted desea, como forma de facilitar, el consumo después del entrenamiento se puede utilizar, pero, de nuevo recordando, no con alguna finalidad específica, pero, mera practicidad.

Es importante recordar que la mayoría de los estudios corroboran que la asociación de creatina con carbohidratos de fácil digestión (como la maltodextrina o el cerdito de maíz) puede tener una mejora en su absorción y en su aprovechamiento.

5 - Debo evitar las grasas en el post-entrenamiento para no engordar

Muchos suelen decir que el consumo de grasa en después del entrenamiento puede perjudicar los resultados o hacer que el individuo engorda, siendo que los niveles de insulina normalmente estarían elevados, lo que podría ser, teóricamente, perjudicial en ese aspecto.

Sin embargo, se sabe que el consumo de lípidos en el después del entrenamiento sólo puede ser evitado incluso para facilitar la digestión. A grosso modo, ya que, si quiere conviene liberar altas cantidades de insulina, tampoco hay necesidad de importar demasiado en no consumir ese macronutriente.

Sin embargo, aun sabiendo de los aspectos de digestibilidad presentados por los lípidos, usted quiere consumirlos, opte por fuentes tales como los MCT (lípidos de cadena media), como el aceite de coco.

Estos lípidos tienen la característica de no retardar la digestión en el tramo GI y aún ser buenas fuentes de energía, pues, poseen una metabolización muy cercana a los de los carbohidratos.

6 - La cantidad de carbohidratos y grasas presentes en mi suero de proteínas post-entrenamiento son extremadamente relevantes

Es muy bueno saber que hoy existe una gama de suplementos alimenticios muy amplia en el mundo y que el consumidor puede optar por los más diferentes productos, de los más diferentes tipos y categorías y de las más diferentes formas posibles.

Además, el costo X beneficio hoy puede ser bastante observado, ya que son varios los productos que acaban siendo o no convenientes de ser utilizados justamente por ese aspecto.

Entre las clases de suplementos alimenticios más comercializados en todo el mundo, están los hiper proteicos, por sus razones obvias de suministro de proteínas de aminoácidos que son indispensables en la síntesis proteica y en otros aspectos fisio biológicos del cuerpo.

De hecho, hay muchos tipos de whey protein y muchos suelen hacer una maraña de confusión bajo ellos.

En general, la mayoría de los suizos existentes hoy poseen aditivos (colorantes, saborizantes, etc), los cuales pueden incrementar las calorías a los mismos, más específicamente los carbohidratos.

Además, su propia materia prima y sus modos de producción pueden contar con diferentes resultados en la cantidad de otros macronutrientes del producto final (tales como los lípidos y los carbohidratos).

Siendo que, algunos productos poseen más o menos carbohidratos en sus fórmulas, serían esas cantidades realmente relevantes para el producto. después del entrenamiento?

Diría que en la mayoría de los casos NO! Hay muchas personas que invierten horrores en un suplemento "cero carbo" que tiene la misma (e incluso a menudo menor) calidad que un suplemento que tiene 1g de carbohidrato en la misma porción.

Sin embargo, no necesita ser una diferencia tan mínima ... Algunos productos son muy superiores a otros teniendo mayores cantidades de carbohidratos y de lípidos. Su materia prima es mejor y, por lo tanto, su aprovechamiento también.

No hay necesidad de pensar en de la proteína de la proteína necesariamente sin carbohidratos y sin lípidos. Esto no afectará a sus resultados y, más "no está indicado para el período de corte". En realidad, ese fue un mito que desarrollaron para comercializar aún más los productos.

Por lo tanto, más valdrá la calidad del producto utilizado que las cantidades de carbohidratos en él presentes.

Asegurándose con productos con una media del 80% de concentración proteica, ciertamente lo que más nos importa es su calidad, en la materia prima y, por supuesto, en la producción también.

Aprende qué comer en tu post-entrenamiento, haciendo clic aquí.

conclusión:

Aunque no es necesariamente la comida más importante del día, el después del entrenamiento tiene su eficiencia cuando se realiza bien. Sin embargo, muchos lo supervalorizan y, con ello, muchos mitos empiezan a ocurrir, haciendo que, a través de la práctica y de la ciencia, puedan ser desmitificados adecuadamente.

Por lo tanto, busque siempre referencias serias, correctas y ACTUALIZADAS!

Buenos entrenamientos!

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