Usted probablemente los conoce (y consume esporádicamente), pero nunca pensó en usarlos en la dieta con el propósito de mejorar la hipertrofia.

Independiente de ellos son comunes o no para usted, todos pueden auxiliar en la hipertrofia y usted debería considerarlos en la dieta (al menos los que están más a su alcance).

1 - Beterraba

Los nitratos encontrados naturalmente en la remolacha pueden ser convertidos por el cuerpo en óxido nítrico aumentando la vasodilatación y el rendimiento. Un estudio reciente publicado en Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics se descubrió que comer remolacha en hasta 1 hora antes del entrenamiento (junto con la comida sólida pre-entrenamiento por ejemplo), mejoró la performance, redujo la fatiga, y disminuyó la cantidad de oxígeno que los involucrados en el estudio necesitaban para completar un entrenamiento.

2 - Almendras

Las almendras tienen más proteína y fibra que la mayoría de las nueces que usted puede encontrar comúnmente en el mercado. También son una fuente rica de vitamina E y del complejo B, esenciales para el metabolismo energético.

3 -Vinagre

El vinagre puede mejorar la absorción de nutrientes por los músculos. Los estudios con animales mostraron que la adición de vinagre en comidas con bastante carbohidratos hizo que la buena parte se almacenara en forma de glucógeno. El vinagre parece actuar como una "guía de senderismo", haciendo que los carbohidratos ingeridos sean usados ​​como energía y no almacenados en los depósitos de grasa.

4 - Aguacate


El aguacate se ve con malos ojos debido a su gran cantidad de grasa, ahora todos sabemos que las grasas tienen un papel importante incluso en la hipertrofia, y no sería diferente con las grasas encontradas en una fruta. Un aguacate común tiene 20 nutrientes esenciales diferentes, 250 calorías, 10 gramos de fibra, y 15 gramos de grasa monoinsaturados.

5 - Guisantes

El guisante es uno de los pocos, si no el único, legumbre rica en proteínas, aminoácidos esenciales y hasta glutamina.

6 - Frambuesa o raspberries

Desafortunadamente, un alimento caro en nuestro país. La frambuesa es rica en fibra, carbohidratos de bajo índice glucémico y antioxidantes, especialmente las antocianinas capaces de aumentar la sensibilidad del cerebro a la leptina, una importante hormona capaz de regular la tasa metabólica y la sensibilidad de la insulina.

7 - Lentejas


Ricas en fibra, proteína y carbohidratos de bajo índice glucémico. Una taza de lentejas contiene 230 calorías, 18 gramos de proteínas y 16 gramos de fibra.

8 - Brócoli

Alimento capaz de generar ventaja hormonal al disminuir los niveles de estrógeno. Vegetales crucíferos como el brócoli, contiene antioxidantes únicos y compuestos capaces de mejorar la salud de diversas maneras, incluso previniendo el cáncer. En particular, las sustancias Indole-3-carbinol y ácido D-glucarico, dos componentes capaces de eliminar el exceso de estrógeno y otras toxinas del cuerpo, que además de afectar nuestras ganancias en la academia, pueden facilitar enfermedades.