La Importancia del Balance de Nitrógeno para la Hipertrofia
Dieta y NutriciónSi usted nunca oyó el término "balance de nitrógeno positivo" y no tiene idea de lo que puede ser, no se siente mal, usted no está solo. Difícilmente usted escuchará este tipo de cosas en las charlas de la academia. Pero puedo asegurar que incluso quien no está familiarizado con el término sabe lo que sucede cuando el balance de nitrógeno está positivo: usted se vuelve grande.
Sin entrar en detalles científicos que harán que usted renuncie a leer el artículo, el balance de nitrógeno se puede explicar de forma simple. El nitrógeno es un elemento encontrado en la proteína, en el que sabemos que es el principal bloque constructor de masa muscular. Y para conseguir ganar esa masa, tenemos que ingerir más proteína que nuestro cuerpo usa para otras funciones.
Un balance de nitrógeno positivo significa que el cuerpo esta reteniendo más proteína de lo que está usando como combustible o excretando, o sea, si el balance es positivo el cuerpo está en estado anabólico y usted estará creciendo.
Ahora usted debe estar pensando: "Ok, ahora sé que el balance de nitrógeno positivo es importante, pero ¿cómo me dejo positivo la mayor parte del tiempo?"
Cómo mantener el balance de nitrógeno positivo
El balance de nitrógeno puede ser negativo, positivo o en equilibrio. Usted ya debe imaginar que un balance negativo es algo malo para su cuerpo. Significa que su cuerpo está en estado catabólico, o sea, canibalizando su propia masa muscular para mantenerse. Un estado positivo va a prevenir el catabolismo y mantendrá el cuerpo en constante anabolismo, en este estado su cuerpo está preparado para construir masa muscular y recuperarse de los entrenamientos.
Un balance de nitrógeno en equilibrio indica que ningún progreso se está haciendo, sin perder o ganar masa muscular, su cuerpo simplemente se está manteniendo. Recordando que un estado en equilibrio es mucho más bien venido que un negativo, es mejor mantener que perder, no crees ?
Como hemos visto al principio del artículo, el nitrógeno está presente en la proteína, entonces sería fácil imaginar que sólo ingeriendo bastante proteína durante el día dejaría el cuerpo en estado anabólico y mantendría el balance positivo, usted no está totalmente equivocado. La proteína es la esencia para construir masa muscular, pero usted necesita carbohidratos y grasas también. Sin la ingesta adecuada de estos dos macronutrientes, la proteína sería metabolizada y usada para propósitos de energía y no reconstrucción muscular.
conclusión
Para mantener el cuerpo en estado anabólico debemos dejar nuestro balance de nitrógeno positivo durante la mayor parte del día, para que esto ocurra es necesario la ingestión adecuada de proteína en todas las comidas del día en conjunto a otros macronutrientes de igual importancia como los carbohidratos y grasas.