Aprende a hacer un Hipercalórico Casero
Dieta y Nutrición¿La grana es corta para implementar el hipercalórico en su suplementación o quiere una solución fácil y práctica para la ingesta de calorías en una sola comida? Aprenda a hacer su propio hipercalórico y dosificar los nutrientes de acuerdo a su necesidad, sepa exactamente lo que usted está ingeriendo!
Para quien no sabe (dudo mucho), el alma de todo hipercalórico es la cantidad masiva de calorías, sumados a una mezcla de proteínas y carbohidratos. Usted puede hacer su propio hipercalórico en casa fácilmente, con la ayuda de algunos suplementos e ingredientes que se pueden encontrar en cualquier mercado.
ingredientes:
100g de harina de avena Quaker
400ml de Leche Integral
2 plátanos medianos
40g Maltodextrina (Cualquier marca)
1 Medida (Scoop) de 100% Whey Protein Optimum (Sabor de su elección, en este caso se utilizó el chocolate)
2 Cucharas de Albúmina Salto
Valor nutricional de un Shake con estos ingredientes:
proteínas: 47 gramos
hidratos de carbono: 142,8 gramos
calorías: 974 kcal
preparación:
Pique los dos plátanos con un cuchillo y coloque en una batidora mezclada con todo el resto de los ingredientes y suplementos (sin ningún secreto).
conclusión:
En la mayoría de las veces estos contienen un alto contenido de carbohidratos en su mayoría de alto índice glucémico (malto y dextrosa son los más comunes), lo que puede generar, una gran acumulación de grasa y una mezcla extremadamente pobre de proteínas y carbohidratos para abaratar el precio final del producto. Lo que no es el caso de nuestra mezcla casera, que contiene solamente proteínas de altísima calidad que es el caso de la albúmina salto y del 100% Whey Protein de la Optimum, dos excelentes suplementos, sin contar con los carbohidratos de la harina de avena que son de bajo índice glucémico (serán absorbidos lentamente), pero también tenemos malto en una dosis mucho menor que en los hipercalóricos actuales, sólo para complementar la cantidad de calorías y mantener el balance energético.
Con este shake tendrás una absorción gradual y rápida tanto de carbohidratos y de proteínas. Para mantener el cuerpo en estado anabólico e incluso sustituir una comida al día, también puede ser utilizado hasta 1 hora antes del entrenamiento o inmediatamente después, si el consumo de una comida sólida después del clásico shake post-entrenamiento no es posible.
Usted también puede aumentar la cantidad de calorías del hipercalórico casero aumentando la cantidad de leche del shake, así como de la harina de avena y el malto. A su criterio, basta con sumar la cantidad de calorías del shake actual con la cantidad agregada por usted. También se puede hacer el cambio de las marcas de los suplementos utilizados en el shake por otras más baratas, pero la calidad puede ser perjudicada.