Usted probablemente ha oído hablar de la "ventana anabólica" o "ventana de oportunidad", momento en que nuestro cuerpo puede absorber más proteínas que lo normal durante una hora después del entrenamiento, y que por lo tanto necesitamos obligatoriamente ingerir proteínas de rápida absorción y carbohidratos, contrario perderemos masa muscular.

Esta teoría planta el miedo en el corazón de las personas, obligándolas a transformar el shake y comida post-entrenamiento en un ritual sagrado que si no es obedecido, limitará completamente sus ganancias, o peor, generará un gran peso de conciencia en aquellos que simplemente no tiene como ingerir algo en este momento, sea por falta de tiempo o dinero.

Pero hasta qué punto esto es verdad ?

En un estudio de 2003, los científicos resolvieron poner a limpio esa historia y probar si la tal ventana anabólica realmente existe, haciendo que el cuerpo absorba más proteínas después del entrenamiento. Al final, encontraron algo curioso, la ventana anabólica realmente existe, pero no dura sólo una hora, pero un día completo (1). Esto es lo que usted ha leído, un entrenamiento es capaz de aumentar la síntesis proteica por un período aproximado de 24 horas, es decir, su cuerpo podrá absorber más proteína durante este período.

Cambiando en los niños, el estudio sólo muestra que usted no necesita ser un esclavo de la ventana de la oportunidad y pensar que tendrá sus ganancias perjudicadas si no puede alimentarse inmediatamente después del entrenamiento.

Ok, entonces no necesitamos comer después del entrenamiento ?

Usted puede alimentarse como siempre se alimentó, incluso continuar utilizando su shake post-entrenamiento, sin embargo usted no necesita considerar que esto hará la diferencia entre la vida a la muerte a su masa muscular, ya que la ventana anabólica durará todo el día y no sólo una hora después del entrenamiento. Por lo tanto, si usted sólo puede alimentarse más tarde, tanto lo hace, siempre y cuando usted se alimente. El saldo total de lo que come en el día es el que tendrá el mayor impacto en la ganancia de masa muscular y no un solo golpe en el post-entrenamiento.

Cuando un entrenamiento sugiere que un cierto número de repeticiones es mejor para ganar masa muscular, varias personas consideran tal hecho "profano", diciendo que los músculos "no saben contar", pero el hecho de que el cuerpo tiene un cronómetro anabólico de 60 minutos parece ser bien aceptado por la mayoría. Irónico, si no contradictorio.

referencias:

1. Tipton KD, Borsheim E, Wolf SE, Sanford AP, Wolfe RR. Acuérdate de la respuesta de la sangre de equilibrio de equilibrio de equilibrio 24-h equilibrio después de los efectos de la dieta y de los aminoácidos. Am J Physiol Endocrinol Metab. 2003 Ene; 284 (1): E76-89.