Duda muy común entre fisiculturistas, pero al final cuál es el alimento ideal para consumir antes de dormir, para garantizar un estado anabólico incluso durante el sueño y evitar al máximo el catabolismo ?

No hay nada que mantenga el cuerpo en estado anabólico (de crecimiento), después de 8 a 10 horas de sueño. Generalmente toma sólo 4 horas para que su cuerpo entrar en estado catabólico (pérdida de masa muscular), después de dormir. La "comida" siguiente es una manera simple, conveniente y barata para evitar el máximo de pérdida de masa muscular durante el sueño y retrasar el tiempo que el cuerpo lleva para entrar en el catabolismo.

Algunos culturistas se despiertan en medio de la noche para hacer una comida completa y vuelven a dormir. Pero no son todos que concuerdan con esta técnica, despertar en el medio de la noche más allá de romper el sueño, puede estorbar en la liberación de la hormona del crecimiento y causar un aumento del cortisol.

ingredientes

* 1 paquete de su sustituto de comida preferida (Myoplex, Lean Body, etc ...)
* 500 ml de leche desnatada o integral (va de su objetivo)
* 25-30g de Whey Protein Aislado
* 5-10 g de Glutamina

Entendiendo la Fórmula

leche

Los beneficios de la leche son varios, pero hay un aspecto muy importante de esta sustancia fuera de su proteína: la lactosa.

"La Importancia de la Leche en la Dieta" Haga clic aquí para leer este artículo en una nueva ventana!

Si no es una persona intolerante a la lactosa (no puede consumir nada derivado de la leche), ella es su mejor amiga durante la noche. La leche tiene un índice glucémico de 32 (que se evalúa de 0 a 100). Esto significa que su absorción es bastante lenta y estable, lo que provoca una acción controlada de la insulina. Lo que ayuda al suero aislado a ser utilizado para reconstruir el tejido muscular y no como fuente de energía.

"Después de todo, ¿qué es el índice glucémico?" Haga clic aquí para leer este artículo en una nueva página!

Whey Protein Aislado

Todos sabemos que Whey Protein es la proteína de mayor calidad disponible en el mercado. Es generalmente conocida como la proteína del post-entrenamiento (Clásico: Whey + Malto en el post), aunque el post-entrenamiento es el horario más crítico para consumir esta proteína, no quiere decir que sus propiedades se vuelven malas en otros horarios. El uso de suero trae innumerables beneficios para la salud, uno de ellos es mantener el cuerpo en estado anabólico.

glutamina
La glutamina es el aminoácido más abundante del cuerpo humano, después de un esfuerzo con sobrecarga de peso, el cuerpo pierde gran parte de este amino, uno de los principales beneficios de la glutamina es evitar el catabolismo y añadir el sistema inmunológico.

Existen investigaciones que afirman que grandes cantidades de BCAA (Whey Protein Aislado) mezcladas con Glutamina aumentan considerablemente la síntesis de la proteína por el cuerpo.

"ABC de la Glutamina" Haga clic aquí para leer este artículo en una nueva página!

Sustituto de Comida

El sustituto de comida, como el propio nombre ya dice, tiene propiedades en su formulación para sustituir una comida completa. Es rico en proteínas de rápida y lenta absorción y carbohidratos de lenta absorción, sin contar con las innumerables vitaminas y minerales.

El texto continúa después de la propaganda.

Juntando todo esto

Antes de acostarse, mezcle una bolsa (pack) del sustituto de comida con 30g de suero de proteína aislada, más las 10 gramos de glutamina con 500 ml de leche descremada, mezcle todo y tome. Recuerde orinar antes de dormir, para evitar despertar durante la noche con la necesidad de ir al baño.

Simple, fácil y conveniente! Esta mezcla puede elevar la recuperación del cuerpo durante el sueño y evitar al máximo el catabolismo muscular. Estos beneficios se convertirán en mayor disposición y aumento de fuerza durante los entrenamientos!

referencias:

1. S aladin, K. Anatomy & Physiology: La función del form y la función 2ª Ed. P1007.
2. Grimble GK et al. Efecto de la cadena de péptidos de cadena en el aminoácido y la absorción de la adsorción de dos laicalesbumin hydrolysates en el normal humano ayuno. Clin.Sci.71: 65-69, 198
3. Pollain MG, et al. Efecto de la proteína de suero, sus oligopeptide hydrolysates y las mezclas de aminoácidos mixtos en el crecimiento y la retención de nitrógeno en fed y staved rats. JPEN. 1989: vol13 # 4: 382-386.
4. Keohane PP, et al. Influencia de la proteína de composición y el método hidrológico en la absorción intestinal de la proteína in man. Gut.26: 907-913. 1985
5. Walsh, NP, Biannin AK, et al. Glutamine, ejercicio y funcionamiento de la función. Sports Med: 26 (3) 177-191, 1999.
6. Wagenmakers AJ, Muscle amino acid metabolismo en el descanso y durante el ejercicio: Role in human fisiología y metabolismo. Ejercicio y deporte Secience Rev. 1998; 26: 287-314
7. Nutrición, 2001. 17 (1) 35-40.
8. D. Haussinger et al. Funcionalidad del volumen del volumen reguladores de volumen. Phys. Rev. vol 78 (1) p 247 a 290, 1998
9. Dodge W. And Holm E. Role of cysteine ​​and glutathione in HIV infectado y otras enfermedades asociadas con la pérdida de los músculos y la inmundicia inmutable. FASEB J. 11: 1077 - 1089,1997
10. Fern EB, Bielinski RN and Shultz Y. Efecto de la exageración de los aminoácidos y la proteína de la alimentación en man. Experimentia. 1991; 47: 168-172.
11. Sen CK. Glutathione homeeostasis en respuesta a ejercicios de entrenamiento y nutricional suplementos. Molecular y Cellular Biochemestrt. 196: 31-42, 1999
12. Rennie Mj et al. Glutamine metabolismo y transporte en los escépticos de los músculos y el calor y su criterio clínico. J. Nutr. 126: p1142S-1149S, 1996
13. Carroll PV, Cristo ER, umpleby AM et al. Diabetes, 49 (5): 789-96, 2000
14. Watford M. ¿Está Glutamine regular skelatal muscle protein turnover? TIBS 14 1-14,1989
15. Mahe S et al. Gastrojejunal kinetics and the digestion of [15N] B-lactoglobulin y casein in humanos: la influencia de la naturaleza y la calidad de la proteína Am. J. Clinical Nutr., 63. 546-552, 1996.