14 Alimentos que impulsan el sistema inmunológico
dietas y nutrición¿Quiere aumentar su sistema inmunológico y prevenir enfermedades oportunistas? Entonces vea ahora esa lista completa con los alimentos más indicados!
Todos sabemos cómo es sentir un resfriado: dolor en los senos de la cara, cosquillas en la garganta y peso en todo el cuerpo.
Usted se está enfermando, y comienza a insultarse a sí mismo por no frotar las manos después de cambiar un apretón de manos con su compañero de trabajo con tos o de haber dormido lo suficiente cada noche.
Nadie quiere que esto suceda, y es por eso que usted necesita mantener su sistema inmunológico en forma de combate a la infección.
Y el secreto de eso no es tan complicado. "Si usted cuida de sí mismo, el sistema inmunológico se cuidará de sí mismo", dice Timothy Mainardi, MD, un alergista e inmunologista basado en Nueva York.
Lea sobre los hábitos de vida saludables que usted puede practicar en su día a día para reducir los días de enfermedad y mantener su sistema inmunológico fuerte y listo para combatir cualquier virus.
Hacer una dieta llena de nutrientes
La forma más importante de mantener su sistema inmunológico funcionando normalmente es la manera anticuada que a nadie le gusta hablar: dieta y ejercicios
, dice el Dr. Mainardi.
Tener una dieta variada puede ser difícil, lo entiendo, pero definitivamente vale la pena intentarlo y lo mantendrá mucho más sano a largo plazo.Un plan alimentario rico en frutas, vegetales, granos integrales y proteínas magras defender su cuerpo contra los gérmenes . (Pruebe estos alimentos ricos en antioxidantes.)
Ejercite regularmente
Trabajar fuera hace más que mantener su cintura recortada.
Por más molesto que parezca, ejercitarse regularmente y tener una alimentación sana son los factores más importantes para el sistema inmunológico, dice el Dr. Mainardi.
Está probado que las personas que viven estilos de vida más sedentarios tienen mucho más probabilidades de tomar resfriados u otras enfermedades infecciosas.
Recluta a un amigo de entrenamiento o intenta una nueva clase de fitness en grupo la próxima vez que esté paranoico sobre coger el insecto.
Duerma suficiente
Cuando usted se siente sobrecargado por su interminable lista de tareas, puede ser tentador ahorrar en el sueño para hacer todo.
Pero si no priorizar su ojo cerrado se convierte en un hábito, esto puede tener graves consecuencias en su salud. "Hay una asociación con la falta de sueño y enfermarse", explica el Dr. Mainardi.
Residentes médicos y quirúrgicos que trabajaban notoriamente 100 horas a la semana durante sus residencias tenían un riesgo mucho mayor de no sólo contraer una enfermedad infecciosa, sino también reactivación de una enfermedad pasada.
La reactivación ocurre cuando un virus antiguo reaviva en su sistema y causa una enfermedad diferente, a veces peor. Un ejemplo común de una enfermedad de reactivación es catapora y tejas.
Lavar las manos con agua y jabón
Lavarse las manos es una manera extraordinariamente buena de ayudar a alguien a enfermar, pero es algo que no siempre hacemos muy bien
, dice el Dr. Mainardi. La FDA ha anunciado recientemente que lavarse las manos con el jabón común y el agua es realmente todo lo que usted necesita, y un jabón antibacteriano no es necesario o bueno para nosotros a largo plazo. Por lo tanto, encuentre un jabón que usted ame y recuerde estas técnicas de lavado de manos .
Utilice un desinfectante para las manos
Si usted está en público y no puede usar agua y jabón para frotar, usar un desinfectante para las manos es la próxima mejor cosa. "Purell es fenomenal si usted no puede llegar a un fregadero", dice el Dr. Mainardi. "Tenemos todo en todo el hospital." Sin mencionar que se ofrece en frascos convenientes de bolsillo y toneladas de aromas diferentes .
Pruebe probióticos
Las bacterias en su intestino pueden afectar la capacidad del organismo de defenderse de las infecciones. Es por eso que el Dr. Mainardi sugiere la ingesta de alimentos con cultivos vivos y activos.
Una serie de nuevos datos fue divulgada recientemente diciendo que los probióticos pueden proteger contra ciertas condiciones inflamatorias ", dice él.
Los alimentos y bebidas fermentados, como kombucha y kimchi, por ejemplo, pueden ofrecer beneficios adicionales en comparación con los alimentos normales. "Considere tomar un suplemento probiótico diario o probar algunos de estos recetas simples que incluyen una dosis de probióticos.
Alimentando su cuerpo ciertos alimentos pueden ayudar a mantener su sistema inmunológico fuerte.
Si usted está buscando maneras de prevenir las gripes y los resfriados de invierno, su primer paso debe ser una visita a su supermercado local.
15 poderosos impulsores del sistema inmunológico
1. Frutas cítricas
La mayoría de la gente se vuelve a la vitamina C después de tomar un resfriado. Esto porque ayuda a construir su sistema inmunológico
Se cree que la vitamina C aumenta la producción de glóbulos blancos. Estos son fundamentales para combatir las infecciones.
Los cítricos populares incluyen:
- pomelo
- naranjas
- tangerinas
- limones
- limón
- clementinas
Porque su cuerpo no produce o almacena, usted necesita vitamina C diariamente para la salud continuada.
Casi todas las frutas cítricas son ricas en vitamina C. Con tanta variedad para elegir, es fácil añadir un poco de esa vitamina a cualquier comida.
2. Pimiento Rojo
Si usted piensa que las frutas cítricas tienen más vitamina C de cualquier fruta o vegetal, piense de nuevo. La onza por onza, el pimiento rojo contiene dos veces más vitamina C que los cítricos.
También son una fuente rica de betacaroteno. Además de estimular el sistema inmunológico, la vitamina C puede ayudar a mantener la piel sana. El betacaroteno ayuda a mantener los ojos y la piel sanos.
3. brócoli
El brócoli se sobrecarga con vitaminas y minerales. Envasado con vitaminas A, C y E, así como muchos otros antioxidantes y fibras, el brócoli es uno de los vegetales más sanos que usted puede poner en su escritorio .
La clave para mantener su poder intacto es cocinarlo lo menos posible - o mejor aún, de ninguna manera.
4. Ajo
El ajo se encuentra casi siempre en todas las culinarias alrededor del mundo. Añade un poco de comida y es un must-have para su salud. Las primeras civilizaciones reconocieron su valor en el combate a las infecciones.
De acuerdo con el Centro Nacional de Salud Complementaria e Integrativa, el ajo también puede ayudar a bajar la presión arterial y retardar el endurecimiento de las arterias. Las propiedades inmunoestimuladoras del ajo parecen provenir de una fuerte concentración de compuestos que contienen azufre, como la alicina.
5. Jengibre
El jengibre es otro ingrediente para el que muchos recurren después de enfermarse.
El jengibre puede ayudar a disminuir la inflamación, lo que puede ayudar a reducir el dolor de garganta y otras enfermedades inflamatorias. El jengibre también puede ayudar a disminuir la náusea .
Aunque se utiliza en muchos postres dulces, el jengibre embala un poco de calor en forma de gingerol, un pariente de la capsaicina.
El jengibre puede ayudar a disminuir el dolor crónico y puede tener propiedades reductoras de colesterol, de acuerdo con investigaciones que se realizaron recientemente en animales .
6. Espinaca
La espinaca ha hecho nuestra lista no sólo porque es rico en vitamina C. También se empaña con numerosos antioxidantes y beta-caroteno, lo que puede aumentar la capacidad de combatir la infección de nuestro sistema inmunológico.
Al igual que el brócoli, la espinaca es más sana cuando se cuece el mínimo posible para que retenga sus nutrientes.
Sin embargo, la cocción leve aumenta su vitamina A y permite que otros nutrientes sean liberados del ácido oxálico.
7. Yogur
Busque yogures que tengan "culturas vivas y activas" impresas en la etiqueta, como el yogurt griego.
Esas culturas pueden estimular su sistema inmunológico para ayudar a combatir enfermedades.
Trate de obtener yogures simples en lugar de los tipos que se pre-aromatizados y cargados con azúcar. Usted puede endulzar el yogur natural con frutas saludables.
El yogur también puede ser una gran fuente de vitamina D, entonces trate de seleccionar marcas fortificadas con vitamina D.
La vitamina D ayuda a regular el sistema inmunológico y estimula las defensas naturales del organismo contra las enfermedades.
8. Almendras
Cuando se trata de prevenir y combatir los resfriados, la vitamina E tiende a quedar en segundo plano en relación a la vitamina C.
Sin embargo, la vitamina E es esencial para un sistema inmunológico sano.
Es una vitamina soluble en grasa, lo que significa que requiere la presencia de grasa para ser absorbida correctamente.
Las nueces, como las almendras, se envasan con la vitamina y también tienen grasas sanas.
Una porción de media taza, que es cerca de 46 almendras sin cáscara, proporciona casi el 100% de la cantidad diaria recomendada de vitamina E.
9. cúrcuma
Usted puede conocer la cúrcuma como ingrediente clave en muchos curry. Pero esta amarilla amarga también se ha utilizado durante años como un anti-inflamatorio en el tratamiento de la osteoartritis y la artritis reumatoide .
Además, investigaciones muestran que altas concentraciones de curcumina, que confiere a la cúrcuma su color característica, pueden ayudar a disminuir el daño muscular inducido por el ejercicio.
10. Té Verde
Ambos tés verde y negro se empaquetan con flavonoides, un tipo de antioxidante. Donde el té verde realmente se destaca es en sus niveles de epigalocatequina galato, o EGCG, otro poderoso antioxidante. El EGCG demostró mejorar la función inmunológica.
El proceso de fermentación que el té negro atraviesa destruye mucho del EGCG. El té verde, por otro lado, es cocido al vapor y no fermentado, de modo que el EGCG es preservado.
El té verde también es una buena fuente del aminoácido L-theanine. L-teanina puede ayudar en la producción de compuestos de combate a los gérmenes en sus células T.
11. Mamón
Mamá es otra fruta cargada con vitamina C. Usted puede encontrar el 224 por ciento de la cantidad diaria recomendada de vitamina C en una sola papaya. Las mamás también tienen una enzima digestiva llamada papaína que tiene efectos anti-inflamatorios.
Las papaya tienen cantidades decentes de potasio, vitaminas del complejo B y folato, que son beneficiosas para la salud general.
12. Kiwi
Como la papaya, los kiwis son naturalmente llenos de una tonelada de nutrientes esenciales, incluyendo folato, potasio, vitamina K y vitamina C. La vitamina C estimula los glóbulos blancos a combatir infecciones, mientras que otros nutrientes del kiwi mantienen el resto del cuerpo funcionando adecuadamente.
13. Aves domésticas
Cuando usted está enfermo, la canilla de pollo es más que una buena comida con un efecto placebo. Ayuda a mejorar los síntomas de un resfriado y también ayuda a protegerlo de enfermarse en primer lugar.
Las aves de corral, como el pollo y el pavo, son ricos en vitamina B-6. Cerca de 3 onzas de pavo ligero o carne de pollo contiene entre el 40 y 50 por ciento de su cantidad diaria recomendada de B-6.
La vitamina B6 es un actor importante en muchas de las reacciones químicas que ocurren en el cuerpo. También es vital para la formación de glóbulos rojos nuevos y sanos. El caldo o caldo hecho por los huesos de pollo en ebullición contiene gelatina, condroitina y otros nutrientes útiles para la curación y la inmunidad del intestino.
14. semillas de girasol
Las semillas de girasol están llenas de nutrientes, incluyendo fósforo, magnesio y vitamina B-6. También son increíblemente ricos en vitamina E, con el 82 por ciento de la cantidad diaria recomendada en sólo un cuarto de taza de servir.
La vitamina E es un poderoso antioxidante. Es importante en la regulación y mantenimiento de la función del sistema inmunológico. Otros alimentos con cantidades elevadas de vitamina E incluyen aguacates y hojas verdes oscuras.
15. Marisco
El marisco no es lo que viene a la mente para muchos que están tratando de impulsar su sistema inmunológico, pero algunos tipos de mariscos están repletos de zinc.
El cinc no recibe tanta atención como muchas otras vitaminas y minerales, pero nuestro cuerpo lo necesita para que nuestras células inmunes puedan funcionar como se desee.
Variedades de crustáceos que son ricos en zinc incluyen:
- cangrejo
- mejillón
- langosta
- mejillones
Tenga en cuenta que usted no quiere tener más que la cantidad diaria recomendada de cinc en su dieta. Para hombres adultos, son 11 miligramos (mg) y, para mujeres, son 8 mg. Demasiado cinc puede realmente inhibir la función del sistema inmunológico.
Más maneras de prevenir la gripe
Comer bien es un gran comienzo, y hay otras cosas que usted puede hacer para proteger a usted ya su familia contra la gripe, el resfriado y otras enfermedades. Comience con estos conceptos básicos de prevención de la gripe y, a continuación, lea estos siete consejos para proteger la gripe de su casa.
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