El post-entrenamiento, donde tenemos un proceso de aumento de la síntesis de las proteínas, es fundamental para la hipertrofia. Ver algunos consejos de alimentos que se pueden ingerir en este momento, para que tengamos mejores resultados.


Se creó un cierto mito de que sólo los suplementos son útiles en el período post-entrenamiento.

Sí, son muy interesantes e incluso, son mucho más prácticos. Pero la practicidad siempre implica un costo. Por eso, muchas personas no pueden usar los suplementos, debido al costo.

En este caso, hay innumerables posibilidades de utilización de alimentos, que harán que usted tenga un buen resultado.

Además, la ventana anabólica no es una verdad totalmente científica, como ya mostramos en este artículo (Ventana Anabólica, la verdad sobre ella!).

Sin embargo, esto no significa que usted deba entrenar y no ingerir ningún nutriente después del entrenamiento. Usted apenas no debe encontrar que esta es la solución para todos los problemas.

Por eso, seleccionamos algunos de los principales alimentos que pueden ser usados ​​en su post-entrenamiento y que van a ayudar a mantener el ambiente anabólico.

Alimentación para ser usadas en el post-entrenamiento de musculación

Antes de hablar de los alimentos para el post-entrenamiento, es muy importante entender por qué debemos ingerir alimentos después del entrenamiento y qué características tienen que tener para que usted tenga un ambiente interno más anabólico.

El entrenamiento es, en términos generales, altamente catabólico. Reduce considerablemente las reservas energéticas y también causa un enorme desgaste muscular. Con eso, necesitamos generar un ambiente de regeneración, que entre otras cosas, va a necesitar de nutrientes.

En el post-entrenamiento, cuando el objetivo es hipertrofia, el foco debe ser en la recomposición de las reservas de glucógeno y de aminoácidos.

Los alimentos deben contener carbohidratos y proteínas. Pero nuestro cuerpo no agota el 100% de sus reservas. Siempre mantiene un límite de seguridad. Por eso, al contrario de lo que muchos creen, la absorción, principalmente de los carbohidratos, no necesita ser tan rápida.

Por eso, es más importante pensar en la calidad de los nutrientes, que en su absorción rápida.

En general, se indica al menos 20 g de proteína en este caso, si en las comidas principales se ingiere al menos 30 gramos. Pero esto puede variar de caso a caso.

Destacando que las indicaciones de alimentos aquí, son para quien busca hipertrofia y no adelgazamiento o definición muscular.

Alimentos que se pueden utilizar en el post-entrenamiento

Vitaminas de frutas con leche

Este es uno de los alimentos más comunes, para ser utilizados en el post-entrenamiento. Como la leche es líquida, la absorción se vuelve más rápida.

Además, dependiendo de la fruta que utilice para golpear, es posible tener un índice glucémico más bajo, si utiliza avena en copos, puede bajar aún más glucemia.

Otra cuestión es que es posible crear un mix, usando la leche y diferentes tipos de frutas.

Esta es, sin embargo, una posibilidad sólo para quienes no presentan intolerancia a la lactosa. En caso de que presente, puede sustituir por leche sin lactosa o soja.

Si desea utilizar aún más proteínas, es posible implementar con la leche en polvo.

Siempre prefiere las opciones desnatadas, debido a la grasa presente en la leche entera. Dependiendo de la fase que esté, no se recomienda.

Huevos y arroz integral

En este caso, tenemos que ingerir al menos 3 huevos, para que tengamos algo cerca de los 20 gramos de proteína. En el caso del arroz, depende de muchos factores, pero de 30 a 60 gramos es el más común.

Si usted quiere ingerir menos grasas, puede optar por las claras. Si no puede acostarse con el arroz integral, el parboilizado puede ser una alternativa más sana que el arroz blanco. Ya hablamos de eso aquí.

Pollo y patata dulce

La receta estándar de las palomitas no podría faltar. El pecho de pollo tiene una enorme concentración de proteínas de alto valor biológico.

En el caso del pollo con patata dulce, tenemos la unión de una proteína de alto valor biológico, con un carbohidrato de baja glucemia.

El pecho de pollo a pesar de mareado cuando se come constantemente, puede ser preparado de diversas maneras para dar una diversificada. Tenemos abajo algunas recetas deliciosas para ti variar en la preparación del pollo y la patata dulce.

Leer también:

12 Recetas fritas con el pecho de pollo deshilachado

Pollo con patata dulce: ¿Cuáles son los beneficios de esta combinación en la dieta y las recetas light

- La carne de la carne - El carbohidrato del bien - Sus Beneficios y Recetas

12 recetas fit con patata dulce

Hamburguesa de patino molido con pan integral

Una gran forma de cambiar la fuente de proteína es usar carne bovina. En este caso, una gran opción es el patito, por ser de alta calidad y tener menos grasa. Tenemos recetas de cómo preparar a estas hamburguesas saludables aquí en el Entrenamiento Maestro.

Usted puede hacer una hamburguesa y comer con pan integral. Es posible, agregar un queso magro, para tener un up en las proteínas.

Yogur natural desnatado con las frutas

El yogur natural es una opción muy interesante también. Sin embargo, tiende a tener un poco menos de proteína (alrededor de 8 gramos de proteína por cada 200 g del producto).

Hay muchas combinaciones de alimentos ricos en proteínas que se pueden utilizar en el post-entrenamiento. A continuación le daremos más consejos de alimentos.

Hay dos situaciones que deben tenerse en cuenta en todo esto:

- practicidad;

- Confort en ingerir alimentos sólidos tan pronto como termina el entrenamiento de musculación.

En cuanto a la practicidad de cargar alimentos (marmitas)

No todas las personas tienen que caminar con varias marmitas de alimentos, para ingerir después del entrenamiento. Muchas veces, las personas entrenan poco después del trabajo y no tienen cómo llevar estos alimentos. En este caso, los suplementos acaban siendo más prácticos.

Conseguir comer un poco después del entrenamiento

Además, todavía hay la cuestión de conseguir comer alimentos sólidos en el post-entrenamiento. Para muchas personas, esto es altamente incómodo. Naturalmente, esto varía de persona a persona.

Pero para muchas personas este es un gran desafío. En estos casos, el suplemento también puede ser una opción más viable.

Pero no es por lo general usar suplemento en el post-entrenamiento. Todo depende de su individualidad y dieta.

Recetas y menús para comer en el post-entrenamiento y en otros períodos

A continuación se separan otros 3 artículos donde tenemos varias recetas y menús completos para que usted prepare no sólo su alimentación en el post-entrenamiento, como toda dieta a lo largo del día, sea para hipertrofia o adelgazamiento.

Leer también:

Alimentación y suplementación post-entrenamiento - Qué comer después de entrenar?

Marmita Fitness - Algunas ideas y consejos con CARDÁPIO SEMANAL!

Comida Fitness - 31 Recetas para un menú completo

Pregunte y comparta

Este artículo sobre la alimentación post-entrenamiento fue útil para usted? ¿Alguna duda? Haga preguntas en el área de comentarios a continuación, vamos a responder a sus preguntas.

Comparte este artículo con tus amigos y manténlos bien informados. Además de ayudarles con consejos de comida para después de los entrenamientos de musculación.

En la duda de cómo calcular su alimentación en relación a la parte cuantitativa, consulte a un nutricionista. Entrene siempre con la orientación de un buen profesional de educación física.

Buenos entrenamientos!