En el caso de que se produzca un cambio en la calidad de los alimentos, se debe tener en cuenta que la mayoría de las personas que se alimentan de la leche materna,

Omelete de claras con atún

ingredientes:
- 5 claras de huevo y 1 yema
- 1 lata de atún
- Cebolla, pimiento y olor verdes picados;
- 1 cucharada de requesón light o queso cottage;
- Sal a gusto;
- Aceite de oliva extra virgen o aceite de canolaa gusto;

Modo de preparo:

1º Bata las 5 claras y 1 yema, después de haber batido bien colocarlo en la sartén de teflón ya untada con aceite o aceite;
2º Cuando empiece a cocinar y freír la parte inferior coloque una lata de atún (cebolla, pimiento y olor verde y deje a fuego lento hasta que quede firme;
3º Vira y extiende por encima de 1 cucharada de requesón o queso cottage (va de tu gusto), y deja derretir por encima y desgastar la parte inferior y está listo;


* Puede sustituir el atún por pecho de pavo, filete de pollo deshaciado, sardina ...

Buen provecho