Separamos una lista con alimentos y bebidas que sacian el hambre y ayudan en el adelgazamiento. También tenemos una receta de ensalada rica en fibra.

Todo el mundo sabe que comer fuera del horario de las comidas engorda. Pero no todos logran resistir la tentación de pasar frente a la nevera, dar una mirada y no coger nada para pellizcar. Incluir en el menú alimentos que ayudan a saciar el hambre es una buena salida para tratar de engañar el estómago y no consumir opciones más calóricas fuera de las principales comidas del día. A continuación usted sabrá cuáles son los diez alimentos que pueden contribuir y mucho para que su dieta no vaya por el agua abajo y su meta de adelgazamiento sea alcanzado con éxito hasta la llegada del verano.

Lista de los doce alimentos y bebidas que sacian el hambre con mucha fibra y pocas calorías:

manzana

Incluya una manzana media en su menú, preferentemente, por la mañana o tarde. La fruta posee alto nivel de concentración de una sustancia llamada pectina, una fibra que aumenta la sensación de saciedad, retardando el proceso de digestión.

Soja tostada

Tiene una buena concentración de fibras, vitaminas del complejo B, cinc, calcio y potasio, además de la sustancia llamada isoflavona, hormonas naturales.

Galleta y pan integral

El que desea adelgazar debe siempre optar por alimentos integrales, ofreciendo al organismo una buena dosis de fibras que, además de provocar la sensación de estómago lleno, auxilia en la disminución de la absorción de glucosa.

piña

Los nutricionistas recomiendan comer una rebanada de piña en el desayuno. La fruta es una gran fuente de agua y fibra, además de ayudar en la absorción del hierro por el organismo. Para aumentar la saciedad, trate de comer también el núcleo de las rodajas.

harina de avena

Las fibras de la avena se transforman en una especie de gel resistente a la digestión que prolonga la sensación de saciedad.

Salvado de trigo

El salvado de trigo combinado a otros alimentos, como el arroz y las pastas, reduce el índice glucémico. Rico en fibras, solubles e insolubles, ayuda a regularizar el tránsito intestinal. Dos cucharas de sopa bastan para suplir las necesidades diarias de fibra.

tofu

Importante fuente de proteína, así como el huevo, queso blanco, yogurt y pecho de pavo, es otro alimento que sacia el hambre con la ingestión de pocas calorías.

Barra de cereales

Siempre es bueno tener una barra de cereal cerca para matar el hambre con muchas fibras y pocas calorías. Prefiera las versiones light con ingredientes como castañas, cereales y frutas secas.

gelatina

Otra opción que ocupa espacio en el estómago con muy pocas calorías, principalmente en la versión light. Otra gran ventaja de la gelatina es ayudar en la prevención de la celulitis. Una buena sugerencia es incluir pedazos de frutas dentro de la gelatina, como la manzana.

bebidas

agua

Además de hidratar, ocupa espacio en el estómago y quita la voluntad de comer.

Jugo de limon

El sabor agrio del limón logra inhibir la voluntad de comer dulces, pues ese tipo de sabor tiene la capacidad de saturar las papilas gustativas que también son responsables por el comando del hambre.

café

Tiene la misma función de la limonada, con su sabor fuerte consigue dejar las papilas gustativas satisfechas, quitando la voluntad de comer dulces. Muy recomendado después de las comidas, justo cuando sentimos necesidad de comer un postre.
Como se abordó varias veces aquí en el Entrenamiento Maestro, la cafeína tiene el poder termogénico que acelera el metabolismo y auxilia en el adelgazamiento.
También tenemos aquí en el sitio una lista de alimentos que aceleran el metabolismo. ¿Quién está enfocado en adelgazar o siguiendo una dieta de corte para la definición muscular, vale la lectura para incluir estos alimentos en la dieta.

Receta de ensalada rica en fibra

Los alimentos que sacian el hambre también se deben utilizar en el almuerzo y la cena. Una buena sugerencia es preparar una ensalada con una alta concentración de fibras. Anote la receta y las manos a la obra!

ingredientes

  • 1/2 kg de garbanzos;
  • 4 dientes de ajo;
  • 1 cebolla media picada;
  • 1 zanahoria media rallada;
  • 1 pepino medio picado;
  • 1/2 kg de lechuga;
  • 1/2 kg de rúcula;
  • 1/2 kg de berro;
  • 2 cucharadas de olor verde;
  • 4 cucharadas de aceite de oliva extra virgen;
  • Jugo de 1 limón;
  • Sal a gusto

Modo de preparo

- Mezclar el ajo, la cebolla, la zanahoria, el jugo de limón y el aceite de oliva;

- Cocine el grano, retire la cáscara y reserve;

- Coloque en una bandeja, salpique con un poco de sal, coloque la salsa y mezcle bien;

- Lleve a la nevera durante 30 minutos;

- A la hora de servir, incluya en la ordenación de la ensalada el pepino y las hojas verdes;

- Salpique el olor verde y regue con otro poco de aceite extra virgen.

Buen provecho!

Rendimiento: Dos porciones