Si usted tiene dudas a la hora de elegir entre diet, light y cero, lea aquí cómo puede diferenciarlos y cuál es mejor para cada situación.

Cuando queremos adelgazar, siempre buscamos alimentos que con las denominaciones diet, light o cero. Los estantes de los supermercados están repletos de ellos, pero hay cómo diferenciarlos? La respuesta es sí. Cada uno de ellos es indicado para un caso diferente, con cantidades de calorías diferentes y no todos ellos ayudan a la hora de adelgazarse.

Principales diferencias entre diet, light y cero

Alimentos y bebidas dietéticos
Los alimentos denominados dieta, se modifican especialmente para ajustarse a diferentes tipos de dieta o personas que tienen necesidades metabólicas específicas. No tienen azúcar, sal, gluten, proteína o grasas en su composición. Por eso se indican especialmente para las personas que sufren de diabetes, hipertensión, celíacos u otras enfermedades que afecten el metabolismo.

Sin embargo, tenga cuidado: este tipo de alimento puede ser aún más calórico que los que contienen azúcar. Por lo tanto, no siempre están indicados para aquellos que desean perder algunos kilitos.

Alimentos y bebidas light
Los productos luz, presentan una reducción de al menos el 25% de las calorías de algunos nutrientes en relación a los alimentos originales, como por ejemplo: grasas, azúcar y sodio. Muy indicado para aquellas personas que desean reducir la cantidad de azúcar, grasa y sal en las comidas, pero no siempre es indicado a la hora de perder peso. Esto se debe al hecho de que la reducción calórica de los alimentos luz casi siempre es muy pequeña.

En alimentos como las palomitas luz, por ejemplo, la diferencia de calorías es muy pequeña; la cantidad de la margarina se reduce a la mitad; el helado también, con la diferencia de que posee menos carbohidratos que el original, pero el doble de sodio.

Alimentos y bebidas cero
El último término adoptado por las empresas en sus envases, es el cero. Él disminuye (o elimina) la cantidad de algunos alimentos en relación a sus originales. Si en el caso, existe la exención de azúcar, el producto presentará una cantidad menor de calorías. Muy similar a los alimentos luz, descritos anteriormente, sólo está indicado para los portadores de diabetes si está totalmente exento de azúcares.

Comparación entre los tres tipos
Tanto el refrigerante luz, como el cero y en el caso de las mujeres, Ya cuando el asunto es chocolate, la diferencia no es tan grande. la cero no tiene azúcar, ni lactosa y una cantidad menor de carbohidratos y calorías, mientras que el dieta contiene más grasa y carbohidratos de lo normal y puede ser incluso más calórico!

Independiente de qué alimento prefiere consumir, es importante prestar mucha atención a las etiquetas a la hora de la compra y en la porción que será ingerida de cada uno. También vale recordar que una opción no excluye a la otra: un mismo alimento puede ser diet, light y cero.