MONDOZENAVitamina B6 (Piridoxina) una importante vitamina del Complejo B!
nutrición
Existen micronutrientes conocidos como minerales y otros, como vitaminas, entre ellas, innumerables reciben un destaque especial por ejercer no sólo funciones fundamentales para la vida, sino por tener un papel especial para los practicantes de musculación, entre ellas, vitamina B6, también conocida como Piridoxina, una de las muchas vitaminas del complejo B.
Hablar de micronutrientes es pensar en aquellos compuestos inorgánicos que son esenciales para garantizar el buen funcionamiento del cuerpo en la medida en que son cofactores de reacciones químicas existentes en el cuerpo que rigen el metabolismo y la vida. Y la vitamina B6 es uno de estos micronutrientes esenciales.
pero, ¿sabes cuál es esta vitamina? ¿Sabe lo que puede hacer en su metabolismo y cómo un consumo adecuado de la misma puede favorecer en sus resultados? Quiere conocer un poco más sobre las principales fuentes de vitamina B6 y formas de optimizar su absorción? Si es así, este artículo es para usted!
Índice del artículo:
- ¿Qué es la vitamina B6 y para qué sirve?
- ¿Cómo puede ocurrir la deficiencia de Piridoxina en el cuerpo?
- Las dosificaciones y recomendaciones de Vitamina B6 en la dieta
- Hay otros beneficios de la vitamina B6?
- Principales fuentes de vitamina B6
- toxicidad
- Vale la pena suplementar la Vitamina B6?
- conclusión
¿Qué es la vitamina B6 y para qué sirve?
A diferencia de muchos compuestos presentes en el cuerpo humano, la vitamina B6 proviene de fuentes dietéticas, ya que no puede producirse de manera endógena (interna). La vitamina B6 es un derivado del PLP, o Pyridoxal 5'-phospate, y es esencial para que más de 1000 enzimas funcionen adecuadamente, especialmente aquellas que están involucradas con el metabolismo de las proteínas y los aminoácidos de cadena ramificada (BCAA). Pero, es obvio que no es posible olvidar sus funciones relacionadas directamente con enzimas que están presentes en el metabolismo de los lípidos y de los carbohidratos, incluso de la síntesis de glucógeno.
- Definición de Wikipedia
También desempeña papeles en el sistema nervioso central para la síntesis de importantes neurotransmisores, como la serotonina y el L-Dopa, además del GABA y etc
La vitamina B6 es esencial en el metabolismo relacionado con la síntesis de hemoglobina, especialmente de su parte heme, la cual se considera la parte principal de esta célula. Por lo tanto la vitamina B6 está asociada directamente con la oxigenación sanguínea y con la calidad de la misma. Y, no podemos olvidar la importancia que hay para el practicante de actividades físicas tener una buena oxigenación muscular.
Las deficiencias de vitamina B6 también se asocian con una mala catálisis del aminoácido triptófano. A grosso modo, esto hace que algunas reacciones ocurran en mucho menor escala y con ello se desencadenan procesos relacionados con las inflamaciones.
No sólo presente como cofactor enzimático, la vitamina B6 es importante para la función hormonal, especialmente de hormonas, tales como el estrógeno y la testosterona, que son indispensables en la salud, especialmente la testosterona por estar involucrada con todos los puntos relacionados con las actividades físicas. La regulación en la transcripción de ADN queda comprometida, lo que hace que estas hormonas tengan su síntesis y secreción perjudicadas. Además, relacionando con el ADN, algunos ácidos nucleicos pueden tener su metabolismo perjudicado frente a la ausencia oa las pruebas en el consumo de piridoxina.
¿Cómo puede ocurrir la deficiencia de Piridoxina en el cuerpo?
Conocer sus funciones es esencial que podamos saber cuáles son los factores que pueden desencadenar carencias de esos nutrientes.
A pesar de no ser muy común, ya que es una vitamina fácilmente encontrada en los alimentos, la deficiencia de vitamina B6 puede existir frente a algunos factores.
- El primero de ellos es la privación del consumo de nutrientes, porque el mismo no es producido por el cuerpo, siendo necesario la ingestión exógena (externa). Sin embargo, este es un caso rarísimo de ocurrir y, normalmente está ligado a cuadros de desnutrición extremos.
- Personas que consumen grandes cantidades de alcohol (alcohólicos) normalmente pueden tener deficiencia de vitamina B6, ya que el alcohol tiene efectos negativos en su metabolismo.
- todavía, niños en los primeros años de vida también pueden tener deficiencia de vitamina B6 frente al consumo de fórmulas que están con cantidades o formas incorrectas de vitamina B6, pero con la actual legislación para ese tipo de producto, queda raro ocurrir algo de esta naturaleza.
- La deficiencia de vitamina B6 puede estar asociada problemas físicos y neurológicos, incluyendo irritabilidad, depresión, confusión, inflamaciones, urticaria, ulceraciones en la piel, entre otros.
Por lo tanto, si usted es una persona que se alimenta bien, no ingiere altas cantidades de alcohol todos los días y tiene una alimentación balanceada, probablemente usted no tendrá problemas con el déficit de vitamina B6.
Los síntomas más comunes de las personas con deficiencia de vitamina B6 son:
- dermatitis;
- Trastornos gastrointestinales;
- gingivitis;
- Retraso en el crecimiento;
- la anemia;
- Nervosismo e Irritabilidad;
- Heridas en la boca y también lengua;
- Contraindicaciones musculares;
- Piel reseca y descamando.
Las dosificaciones y recomendaciones de Vitamina B6 en la dieta
Diferentes personas tendrán diferentes necesidades de vitamina B6. Esta individualidad se debe al hecho de que está ligada con el metabolismo de proteínas. Por lo tanto, el consumo de diferentes cantidades proteicas puede requerir diferentes cantidades en el consumo de vitamina B6.
Sin embargo, es necesario tener parámetros básicos para individuos sanos sobre el consumo de la Vitamina B6, las cuales siguen a continuación:
Recomendaciones dietéticas de vitamina B6 | |||
Etapa de vida | edad | Hombres (mg / día) | Mujeres (mg / día) |
| niños | 0-6 meses | 0.1 | 0.1 |
| niños | 7-12 meses | 0.3 | 0.3 |
| niños | 1-3 años | 0.5 | 0.5 |
| niños | 4-8 años | 0.6 | 0.6 |
| niños | 9-13 años | 1.0 | 1.0 |
| adolescentes | 14-18 años | 1.3 | 1.2 |
| adultos | 19-50 años | 1.3 | 1.3 |
| adultos | 51 años o más | 1.7 | 1.5 |
| Las mujeres embarazadas | Todas las edades | - | 1.9 |
| Madres en etapa de lactancia | Todas las edades | - | 2.0 |
Hay otros beneficios de la vitamina B6?
Sí, además y sus efectos fisiológicos normales, el uso correcto de vitamina B6 puede traer otros beneficios diversos para la salud y la calidad de vida.
Entre ellos, podemos empezar hablando sobre el beneficio en el sistema inmuno-. La vitamina B6 tiene influencia en los procesos relacionados con las inflamaciones. Se permite el acontecimiento de reacciones que puedan ser beneficiosas para el cuerpo (aunque sean reacciones inflamatorias), pues están directamente ligadas a la protección del mismo, así como al combate de patógenos. Especialmente en los ancianos, la vitamina B6 desempeña un factor fundamental en el sistema inmune. Esta influencia en el sistema inmune, incluso, está asociada con la prevención de enfermedades cardiovasculares del cáncer, entre otros.
En segunda etapa, se puede mencionar su importancia prevención de enfermedades cardiovasculares. Los individuos que suplementan con vitamina B6 tienen cerca de 24% menos de posibilidades de desarrollar problemas cardiovasculares, tales como infartos de miocardio o enfermedades obstructivas. La vitamina B6 también ayuda en la disminución de los niveles de homocisteína, que, cuando está en altas cantidades en el cuerpo, se asocia con problemas cardiovasculares.
En tercer lugar, es posible mencionar la prevención de enfermedades neurogenerativas degenerativas, como el mal de Alzheimer y las enfermedades relacionadas con lo psicológico, como la depresión. En el primer caso, por ejemplo, se percibe que bajos niveles de vitamina B6 pueden elevar demasiado los niveles de inflamación en ancianos, así como también los niveles de homocisteína que están ligados a la degeneración neurológica (lo que puede resultar en el mal de Alzheimer).
En el segundo caso, como la vitamina B6 está ligada con el metabolismo del aminoácido triptófano y es precursor de algunos neurotransmisores, bajos niveles de esta vitamina pueden tener interferencias negativas y traer perjuicios en la producción de estos neurotransmisores que puede interferir en los niveles de humor del individuo y lo lleva a cuadros más graves como es el caso de la depresión.
La vitamina B6 también está ligada prevención de las piedras en los riñones. Ayuda a prevenir la formación de cálculos renales y reducir los niveles de oxalato en la orina. A pesar de que algunos estudios a cerca de este tema ya existen, todavía son limitados y se necesitan mejores comprensiones para un mejor uso de la vitamina B6 para este propósito.
También se ha asociado con la prevención de otras enfermedades como Síndromes metabólicos, problemas relacionados con la TPM y con la prevención / tratamiento de enfermedades neuromusculare, como el síndrome del carpo (por lo demás, muchos medicamentos utilizados para este propósito, contienen vitamina B6 en sus fórmulas). En el caso de enfermedades musculares, esto se debe al hecho de que la neurotransmisión se vuelve comprometida frente a deficiencias del micronutriente en cuestión.
Principales fuentes de vitamina B6
Es importante que sepamos más sobre la vitamina B6 y sus beneficios, pero es importante saber también dónde podemos encontrar esa vitamina en la naturaleza. De nada sirve saber todo acerca de ella, si no sabemos dónde encontrarla con mayor cantidad y biodisponibilidad.
Las principales fuentes de la vitamina B6 se pueden observar a continuación:
Principales fuentes de Vitamina B6 | ||
comida | parte | Cantidad en mg de Vitamina B6 |
| Cereal matinal fortificado | 1 taza | 0,5-2,5 |
| Salmón sello cocido al horno | 100g | 0,48-0,80 |
| Patata inglesa con cáscara | 1 unidad media | 0.70 |
| Perú sin piel cocida | 100g | 0.69 |
| aguacate | 1 promedio | doce y cincuenta y dos |
| Pollo sin piel cocida | 100g | doce y cincuenta y uno |
| Espinacas cocidas | 1 taza | doce y cuarenta y cuatro |
| plátano | 1 promedio | doce y cuarenta y tres |
| Ciruelas secas | 1 taza | doce y treinta y seis |
| avellanas | 30g | doce y dieciocho |
toxicidad
La vitamina B6 no es un micronutriente el cual suele generar toxicidad.
Sin embargo, sólo puede ocasionar efectos negativos con consumos mayores que 500mg al día. Siendo así, difícilmente un individuo tendrá problemas a cerca de esto si no tiene altos niveles de suplementación de la vitamina. Esto se debe al hecho de que es fácilmente excretada en la orina por ser una vitamina hidrosoluble (soluble en agua).
Algunos de los efectos colaterales de sobredosis de ella incluyen disfunciones neurológicas, musculares leves, dolores abdominales y problemas en los riñones.
Vale la pena suplementar la Vitamina B6?
Bueno, como dije anteriormente, la suplementación de la vitamina B6, si no es hecha por un especialista capacitado, puede ocasionar problemas.
Los 500mg de vitamina B6 por día, pueden ser fácilmente alcanzados si usted la está suplementando. Por lo tanto, mucho cuidado con esta opción. Sólo suple a esa vitamina si usted está siendo aconsejado por un profesional capacitado, que tiene todo su historial, así como su alimentación y rutina del día a día.
Fuera de eso, opte por la alimentación y por alimentos que la contiene y mayor cantidad.
conclusión
La vitamina B6 es una vitamina de extrema importancia en innumerables funciones fisiológicas para el cuerpo. Especialmente para el practicante de actividades físicas, ella es importante por influir en el metabolismo de los macronutrientes, especialmente en el metabolismo proteico. Además, es una vitamina preventiva a las enfermedades físicas y neurológicas.
Siendo una vitamina de difícil toxicidad normalmente no hay necesidad de suplementarla, pues una dieta equilibrada es posible de suplir sus necesidades diarias. Sin embargo, se hace necesario alimentarse de buenas fuentes a fin de obtener el máximo de beneficios de este micronutriente.
Buena alimentacion
referencias:
HIGDON, Jane et al.. Vitamin B6. 2014.