Los huevos revueltos son una de las comidas más prácticas y fáciles de preparar, ya pesar de ser una merienda naturalmente proteínica, con algunas modificaciones podemos mejorar aún más los nutrientes que auxilian en la hipertrofia muscular.

ingredientes

  • 5 claras
  • 2 huevos enteros
  • 4 cucharadas de queso cottage
  • 30g de queso rallado mozzarella
  • 30g de champiñón picado
  • ½ cebolla picada
  • Sal y pimienta al gusto

Cómo preparar

  1. Bata las claras y los huevos enteros, reserve.
  2. En una sartén antiadherente cocine el champignon y la cebolla picada hasta que estén blandos.
  3. Agregar la cebolla y el champignon (ahora cocidos al horno) a la mezcla de huevos.
  4. Limpie la sartén antiadherente y añada una cucharadita de aceite de oliva.
  5. añadir todos los ingredientes a la sartén.
  6. En fuego bajo, mezcle todos los ingredientes hasta alcanzar el aspecto de los huevos revueltos deseado (algunas personas les guste más blando o firme)

Ficha nutricional

calorías: 370
proteínas: 45g
hidratos de carbono: 20g
grasas: 19g