Para no marear de comer pechuga de pollo constantemente siempre con la misma forma de preparación, separamos 12 recetas light deliciosas, y que no van a comprometer su dieta si se consumen con control.


El pollo es un alimento rico en proteínas y muy indicado para quien está de dieta, sea para ganancias de masa muscular y / o adelgazamiento. Puede ser utilizado en diversos recetas de variadas formas. Por eso, trajimos en este artículo 12 recetas fit con pollo deshilachado para que usted prepare en su día a día. seguir.

Receta 1: Ensalada de fit con pollo deshilachado

ingredientes

  • 1 taza de té de pechuga de pollo cocido al vapor
  • 1 rebanada de ricotta deshuesada
  • 6 huevos de codorniza cocidos y picados
  • ½ zanahoria rallada
  • 2 cucharadas de castañas de Pará picado
  • Salsa y cebolla picadas a gusto
  • Sal y pimienta al gusto
  • 1 pote de yogur natural o crema de leche light

Modo de preparo

En un recipiente, coloque todos los ingredientes (con excepción del yogurt) y mezcle todo. Por último, añada el yogurt y mezcle todo de nuevo.

Receta 2: Panqueque de avena con relleno de pollo deshilachado

ingredientes

  • 3 cucharadas de salvado de avena
  • 10 cucharadas de agua
  • 1 pizca de sal
  • Pollo deshuesado a gusto cocido y templado
  • Aceite de oliva extravagante para untar

Modo de preparo

En un recipiente, coloque el salvado de avena, el agua y la sal y deje descansar de 3 a 5 minutos para el salvado de avena para absorber el agua.
Unte una sartén y esparce el salvado de avena hidratado.
Una vez que dorar, gire la panqueque y deje dorar del otro lado también.
Rellena con el pollo cocido y templado de acuerdo a tu preferencia.

Receta 3: Farofa con pollo deshilachado

ingredientes

  • 1 taza de té de pollo cocido y deshilachado
  • 1 taza de té de salvado de avena
  • ½ taza de té de semilla de linaza
  • ½ zanahoria rallada
  • ½ remolacha rallada
  • ½ cebolla picada
  • 1 diente de ajo amasado
  • Salsa y cebolla picadas a gusto
  • Aceite de oliva extra virgen para rehogar
  • Sal y pimienta del reino a gusto

Modo de preparo

En una olla, coloque el aceite extra virgen junto con el ajo y la cebolla y deje dorar. Añadir la zanahoria, la remolacha, el salvado de avena, la semilla de linaza, el pollo deshacer y mezclar bien. Retirar del fuego y añadir la perejil, la cebolla, la sal y la pimienta y mezclar de nuevo.

Receta 4: Enrollado de calabaza con pollo deshilachado

ingredientes

  • 1 calabaza
  • ½ taza de té de pollo cocido y deshielado (templado a gusto)
  • ½ taza de té de queso cottage
  • Salsa de tomate a gusto (preferentemente casera)
  • Queso mozzarella a gusto para salpicar
  • Aceite de oliva extravagante o aceite de coco para untar

Modo de preparo

En un recipiente, coloque el pecho de pollo deshacer y el queso cottage y mezcle. Reserva. Lave bien la calabacín y corte a la mitad en el sentido longitudinal en forma de tiras finas. Unte una sartén y coloque las rebanadas de la calabaza para dorar.

Después de doradas, disponer sobre un plato o travesa y rellenarlas.

Enrolle las rebanadas rellenas y coloque en un refractario. Regar con la salsa de tomate y salpique el queso mozzarella por encima. Lleve al horno medio precalentado y deje sólo para gratinar.  

Receta 5: Paté de zanahoria con pollo deshilachado

ingredientes

  • 2 zanahorias medias cocidas
  • 1 taza de té de pollo cocido y deshilachado
  • ½ cebolla
  • 1 diente de ajo
  • Salsa y cebolla picadas a gusto
  • Orégano a gusto
  • Sal y pimienta al gusto

Modo de preparo

En la licuadora, coloque las zanahorias, la cebolla, el ajo, la perejil, la cebolla y el orégano y bata todo.

Pasar ese paté a un recipiente y añadir el pollo deshacer y mezclar bien. Finalizar con la sal y la pimienta.

Receta 6: Salpicón de pollo deshuesado con frutas

ingredientes

  • 1 pecho de pollo cocido y deshilachado
  • ½ taza de té de maíz verde
  • ½ taza de té de guisantes
  • ½ taza de té de aceitunas negras
  • 1 taza de té de manzana cortada en cubos
  • 1 taza de té de uvas púrpuras
  • 1 caja de crema de leche light
  • Sal a gusto

Modo de preparo

En un recipiente, coloque todos los ingredientes (excepto la crema de leche y la sal) y mezcle bien. Por último, finalice con la crema de leche y la sal y mezcle bien.

Receta 7: Torta de patata con pollo deshilachado

ingredientes

  • 1 kg de patata cocida
  • 1 pecho de pollo cocido y deshilachado
  • 1 taza de té de salsa de tomate (preferiblemente casero)
  • 2 dientes de ajo amasados
  • 1 cebolla cortada en rodajas
  • Salsa y cebolla picadas a gusto
  • Sal y pimienta al gusto
  • Aceite de oliva extra virgen para rehogar

Modo de preparo

En una sartén, coloque un hilo de aceite extra virgen y añada la cebolla y el ajo y deje hasta dorar, revolviendo siempre. Colocar el pollo deshaciado, la salchita, la cebolla, la salsa y los tomates, la sal y la pimienta y mezclar todo. libro.

En un recipiente, coloque las patatas y amas bien.

En un refractario, coloque la mitad de la papa amasada y esparce bien formando una capa. Por encima, coloque el pollo rehogado y esparciendo bien.

Finaliza por encima con la otra mitad de la capa de patatas.

Coloque en el horno medio precalentado y deje asar de 25 a 30 minutos, verificando siempre.

Receta 8: Ensalada de pollo deshilachado con aguacate

ingredientes

  • 2 tazas de té de pollo cocido y deshilachado
  • ½ aguacate maduro cortado en cubos
  • 1 manzana con cáscara cortada en cubos
  • 2 cucharadas de sopa de aceite extravirgen
  • Salsa y cebolla picadas a gusto
  • Sal y pimienta al gusto

Modo de preparo

Coloque todos los ingredientes en un recipiente y mezcle todo. Por último regue con el aceite extravirgen y mezcle nuevamente.

Receta 9: Galleta de patata dulce con pollo deshilachado

ingredientes

  • 1 kg de patata dulce cocida
  • 1 pecho de pollo cocido templado y deshacer
  • 1 taza de té de ricota

Modo de preparo

En un recipiente, coloque la patata dulce y amas bien. Añade el ricota y mezcla todo.

Tome un poco de esa masa de patata dulce y abra en la palma de la mano, rellene con un poco de pollo y rica y modele formando una galleta. Hazlo con toda la masa y el relleno.

Coloque las galletas en un refractario untado y lleve al horno medio precalentado de 20 a 30 minutos.

Receta 10: Arroz con pollo deshaciado al horno

ingredientes

  • 3 tazas de té de pollo cocido y deshilachado
  • 1 taza de salsa de tomate (preferiblemente casera)
  • 2 vasos pequeños de agua
  • ½ taza de té de maíz verde
  • ½ taza de té de guisantes
  • Gatos de queso mozzarella a gusto
  • ½ cebolla picada
  • 2 dientes de ajo amasados
  • Salsa y cebolla picadas a gusto
  • Sal y pimienta del reino a gusto
  • Aceite de oliva extra virgen para rehogar
  • Arroz parboilizado (o integral) cocido suficiente

Modo de preparo

En una olla, coloque el aceite, el ajo y la cebolla y deje dorar. Añada el pollo deshacer, el maíz, el guisante, la perejil, la cebolla, la salsa de tomate, la sal y la pimienta y mezclar. Añada y agua y vuelva a mezclar. Dejar cocinar durante unos 5 minutos.

En un refractario, comience colocando una capa del pollo y, por encima, coloque una capa del arroz y otra capa del pollo.

Agregar una capa de queso mozzarella y otra capa del pollo.

Hacer capas hasta llenar el refractario. Llevar al horno medio precalentado por unos 20 minutos.

Receta 11: Crema de pollo deshilachado

ingredientes

  • 1 pecho de pollo cocido y deshilachado
  • 5 cucharadas de salsa o extracto de tomate (preferiblemente casero)
  • 1 lata de maíz verde
  • 1 caja de crema de leche light
  • 2 tazas de té de agua
  • 2 cucharada de almidón de maíz
  • ½ cebolla picada
  • 1 diente de ajo amasado
  • Salsa y cebolla picadas a gusto
  • Sal a pimienta del reino a gusto
  • Aceite para rehogar

Modo de preparo

En una olla, coloque el aceite, la cebolla y el ajo y deje dorar. Añada el pollo, la salsa de tomate, el maíz, la perejil, la cebolla, la sal y la pimienta y mezclar.

Añada el agua y vuelva a mezclar. Dejar cocinar durante unos 5 minutos.

Después de cocinar, aún en el fuego, añada la crema de leche y el almidón de maíz disuelto en un poco de agua. Mezclar todo y apagar el fuego.

Receta 12: Almuerzo de pollo deshilachado

ingredientes

  • 1 pecho de pollo cocido y deshielado bien fino
  • 1 taza de té con salvado de avena
  • Salsa y cebolla picadas a gusto
  • Sal y pimienta al gusto

Modo de preparo

En un recipiente, coloque todos los ingredientes y mezcle bien. Tome un puñado de esa mezcla y modele con las manos formando una galleta. Hazlo con toda la masa.

Coloque las albóndigas en un refractario untado y lleve al horno alto precalentado por unos 30 minutos.