La carnosina se ha destacado mucho en los últimos tiempos gracias a sus beneficios para la salud, que van desde ayudar en el control de la diabetes, en la recuperación de la fatiga muscular y hasta en la prevención del Alzheimer.

Qué es?

La carnosina es un componente natural encontrado en el cuerpo humano. Ella ha sido muy consumida también en forma de suplementos naturales.

La carnosina se forma a partir de la unión de dos aminoácidos, la histidina y la alanina. La alanina es un aminoácido no esencial, que obtenemos a través de la alimentación. La histidina también es un aminoácido no esencial, pero sólo durante nuestra infancia. Cuando es adulto, el organismo comienza a producir por cuenta propia ese aminoácido que se vuelve no esencial.

Además de ser coadyuvante en la formación muscular, la carnosina también tiene una gran importancia antioxidante. Se puede utilizar para varias funciones y ha sido muy consumida a través del uso de suplementos naturales.

Para que sirve la carnosina?

La carnosina ha sido ampliamente utilizada para evitar el envejecimiento celular precoz. Por contener buenas dosis de antioxidantes, la carnosina interrumpe la aceleración del deterioro genético, lo que previene la formación de graves enfermedades como el cáncer, por ejemplo.

Las sustancias presentes en la carnosina son responsables de frenar el deterioro de moléculas de ADN presentes en las proteínas, lo que evita hasta el fallo de funciones cognitivas del sistema nervioso.

La carnosina no previene la oxidación celular solamente, sino también de las articulaciones de los músculos. Con el paso del tiempo, sustancias nocivas se van acumulando en la musculatura y empiezan a deteriorar los tejidos musculares.

La carnosina es responsable de eliminar la acumulación de ciertas sustancias que causan ese fallo muscular.

Los beneficios de la carnosina

La carnosina puede ofrecer varios beneficios como los siguientes:

1. Desintoxica el cuerpo

La carnosina tiene la capacidad de desintoxicar el organismo, pudiendo incluso eliminar sustancias más tóxicas como metales pesados ​​que eventualmente pueden caer en el torrente sanguíneo.

2. Mejora la cicatrización

Algunas investigaciones realizadas con ratones en los Estados Unidos comprobaron que el uso de la carnosina en la alimentación era eficaz para acelerar el proceso de cicatrización. Sin embargo, los mismos resultados aún no se han comprobado en humanos.

3. Evita la formación de la Neuropatía diabética

La Neuropatía diabética es una condición formada por la acumulación excesiva de azúcar en la sangre, lo que ocurre debido a la diabetes. Al principio la enfermedad puede ser asintomática, pero con el paso del tiempo la persona puede comenzar a sentir hormigueo en los pies y en las manos y puede sufrir con daños en los nervios.

La carnosina puede evitar que ciertas proteínas sean construidas, proteínas que causan esta enfermedad.

4. Mejora la condición de autistas

La carnosina fue utilizada en algunas pruebas en niños autistas en los Estados Unidos. Un grupo de niños consumió la carnosina durante dos meses, y se observaron mejoras en su comportamiento. Se constató que la carnosina puede mejorar algunas funciones neurológicas de portadores de Autismo.

5. Disminuye la fatiga muscular

Una concentración más elevada de carnosina en los músculos hace que la fatiga muscular sea reducida, ya que el aminoácido es responsable también de mantener el pH muscular estable. Esto evita también la formación de ácido láctico, que causa dolores y molestias durante un ejercicio físico. ¿Usted conoce ese dolor abdominal cuando empieza a correr? Son los efectos del ácido láctico en el organismo.

6. Mejora la salud de los ojos

Algunos estudios comprobaron que cuando la carnosina está en menor cantidad de lo que debería en los ojos, estos se vuelven más propensos a sufrir con enfermedades como la catarata.

Algunas pruebas realizadas en pacientes que tenían catarata fueron sometidos al uso de carnosina líquida en los ojos. El resultado en pocas semanas fue una mejora significativa en la visión.

Sin embargo, el muestreo de pacientes utilizado no fue lo suficientemente grande para que los datos pudieran ser científicamente comprobados.

7. Previene el Alzheimer

Como la carnosina posee una buena cantidad de sustancias antioxidantes y antiinflamatorias, hay buenas posibilidades de evitar la formación de enfermedades que aparecen con el paso del tiempo, como el Alzheimer.

Además, la carnosina es responsable de bloquear otras vías responsables de la formación de la enfermedad.

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Contraindicaciones y efectos colaterales

Aún no se dispone de datos suficientes sobre los efectos colaterales de la carnosina, ni sobre su funcionalidad cuando interactúa con otros medicamentos o suplementos. Por eso se recomienda tomar la máxima precaución a la hora de consumir el suplemento a base de carnosina. Lo ideal es que antes de consumir usted busque un médico.

Por no haber datos suficientes, su consumo no es recomendado para:

  • mujeres embarazadas,
  • en periodo de lactancia,
  • anciano
  • niños
  • personas con algún tipo de enfermedad;

Si usted se encuadra en alguna de estas condiciones, busque siempre un médico para no poner su salud en riesgo.

Una información que se tiene sobre la carnosina es que disminuye la presión arterial. Por eso no es recomendable para quien ya tiene presión baja. En cambio, no se recomienda hacer automedicación en el caso de personas hipertensas.

A pesar de que sirve como tratamiento natural para la presión alta es bueno antes consultar a un especialista para evitar efectos adversos.

Cómo tomar la carnosina?

A lo largo de los años, nuestro organismo deja de producir algunos componentes, como el colágeno, por ejemplo. La carnosina también deja de ser producida, y en ambos casos es necesario hacer uso de suplementos más concentrados que los alimentos para suplir las necesidades básicas de nuestro organismo.

Si usted prefiere obtener la carnosina en alimentos en lugar de suplementos, una excelente fuente son las carnes rojas. Tanto en carne bovina como en cerdos se puede encontrar una cantidad elevada por kilo.

Una de las mayores concentraciones viene de la carne de aves, siendo que cada kilo es posible encontrar cerca de 4.000 mg. Los peces también son una buena fuente de carnosina.

Es difícil definir con precisión la cantidad a utilizar por día, incluso la carnosina que se vende en forma de cápsulas en suplementos. Esto porque además de no haber suficientes datos sobre su eficacia, cada persona tiene una deficiencia diferente en carnosina y necesidades diferentes.

Precio y dónde comprar

Los fabricantes informan en el prospecto de la L-Carnosina vendida en envases con 60 cápsulas, con 500 mg cada cápsula, para tomar 2 cápsulas antes del almuerzo y 2 cápsulas antes de la cena. Totalizando 2000 mg al día. El precio promedio del embalaje se sitúa en torno a los R $ 107,00 en las principales farmacias de manipulación.

Lo ideal es seguir siempre una recomendación médica antes de consumir el suplemento. Y no dejes de seguir las órdenes médicas. Aumentar la cantidad diaria a ser ingerida puede causar algunos efectos colaterales en su organismo. Busque equilibrar el consumo de la carnosina con una alimentación rica y balanceada.