Gran aliada del cerebro y del corazón, y que todavía ayuda a mejorar el rendimiento en los entrenamientos, la colina está presente en una gran variedad de alimentos. Aprende todo sobre este excelente nutriente.

Mucho se ha oído hablar de la Colina en los últimos meses y hay quien cree que se trata de un suplemento de ingestión oral y producido de forma concentrada por el hombre.

Esta es una confusión común, sin embargo, la colina es, en realidad, un nutriente que forma parte del complejo vitamínico más conocido actualmente: el complejo B.

 Es esencial para la salud en general, las vitaminas del complejo B deben ser consumidas diariamente, ya sea por medio de una alimentación sana o incluso a través de suplementos, especialmente cuando hay deficiencia en el organismo.

Hoy hablaremos específicamente de la colina y entenderemos de forma más detallada sobre sus efectos en el organismo, sus beneficios a corto, mediano y largo plazo y cuáles son las mejores formas de conseguirla a través de la alimentación.

¿Por qué no?!

Índice - Ver los principales artículos sobre la colina en este artículo:

Contenido de este artículo

  • 1 Lo que es?
  • 2 ¿Cuál es la función de la Colina para la salud?
  • 3 Síntomas de la deficiencia de Colina - Cuáles son?
  • 4 Suplemento de colina
  • 5 Alimentos ricos
  • 6 - Granos:
  • 7 Ingestión recomendada

 Qué es?

En primer lugar, vamos a entender de forma resumida lo que es la colina. Como hablamos más arriba, se trata de un nutriente presente en las vitaminas del complejo B.

Ella, aunque se ha conocido recientemente, siempre ha sido fundamental para la salud de manera general y su consumo diario no sólo se recomienda, como es esencial para el mantenimiento del cuerpo.

La buena noticia es que conseguir la colina es mucho más simple de lo que imaginamos y no requiere suplementación o incluso cambios bruscos en la dieta, ya que es fácilmente encontrada en alimentos constantemente consumidos en nuestro día a día - hablaremos más detalladamente sobre ellos luego por debajo.

Lo importante es comprender que sin la colina podemos desarrollar problemas serios de salud y saber de su existencia ya es un excelente paso para garantizar su consumo siempre que sea posible.

¿Cuál es la función de la Colina para la salud?

Que la colina es fundamental para la salud, ya sabemos. Pero lo que exactamente su deficiencia puede causar y cuáles son las áreas donde más trabaja intensamente?

Aunque los nutrientes son importantes en casi todos los órganos y actúan de forma general en el cuerpo, hay lugares específicos que cada uno de ellos puede actuar. En el caso de la colina, son los siguientes puntos destacados:

- cerebro:

Resumiendo de forma bien simple, la colina es una aliada fundamental para mantener el cerebro sano, pues actúa en los neurotransmisores responsables por toda la actividad de esa región.

Es decir, sin la colina, tenemos grandes posibilidades de perder funciones cognitivas e incluso tener serios problemas de memoria y retraso mental.

Obviamente, este es un problema que ocurre con la deficiencia a largo plazo y no sólo con la falta de alguna comida puntual. Sin embargo, una dieta sana es esencial para que nuestra mente trabaje correctamente y no sea objeto de enfermedades graves.

- corazón:

Este mismo neurotransmisor que se beneficia de la colina, también es responsable de una frecuencia cardiaca más sana.

Por eso, hay varios estudios que indican una relación fuerte entre vitaminas del complejo B y riesgos menores de infartos, ataques fulminantes e incluso disminución de la frecuencia cardíaca.

Obviamente, estas enfermedades son multifactoriales y deben ser monitoreadas de cerca.

Sin embargo, la alimentación se considera uno de los motivos principales para la aparición de diversas patologías, incluyendo las del sistema cardiovascular.

Vale la pena estar atento a las señales de la falta de vitaminas para prevenir el surgimiento de ellas.

Síntomas de la deficiencia de Colina - Cuáles son?

Además de los beneficios para el corazón y el cerebro, la colina también actúa en todo el organismo, ayudando a filtrar las células, evitando acúmulos de grasas.

Es por eso que, cuando hay una deficiencia del nutriente en el cuerpo, los beneficiarios secundarios son los primeros en demostrar que algo va mal.

Por lo tanto, tenga en cuenta los siguientes síntomas que pueden indicar deficiencia de colina. Son ellos:

- Colesterol elevado

Que puede evolucionar y empezar a causar daño al corazón y al cuerpo de una forma general. Si hay cambios en los exámenes de rutina, la alimentación debe revisarse cuanto antes, para evitar futuros problemas..

- Fatiga excesiva

Es uno de los primeros síntomas iniciales de la falta de colina. Las personas que son generalmente activas y empiezan a sentir sueño, un cansancio extremo y mucha dificultad para concentrarse, deben buscar un médico e informar de cualquier cambio en la alimentación.

- Otro síntoma común es el insomnio

 Dificultando el sueño y extendiéndose a lo largo del día como una fatiga más intensa aún debido a la noche mal dormida. En general, el insomnio suele tener conexión con otros problemas, pero también puede ser un inicio de deficiencia vitamínica.

- Por último, la falta grave de colina resultará en problemas neurológicos severos, que pueden causar innumerables enfermedades y hasta dificultades cognitivas.

No dejar llegar a ese punto es crucial para que la discapacidad pueda ser contorneada. Busque a un médico siempre que sienta cualquier síntoma fuera de lo común, por menor que sea.

Suplemento de colina

Los suplementos concentrados de colina sí, además de los multivitamínicos y complejo B, pero su indicación es muy rara, ya que muchos alimentos presentes en nuestra dieta, son ricos en vitaminas del complejo B que proporcionan suficiente cantidad de colina para las necesidades funcionales de nuestro organismo.

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Alimentos ricos

Ahora que entendemos cuán grande es la colina, la gran cuestión es saber dónde encontrarla de manera natural.

En general, hay dos salidas: mejorar la alimentación y tener una lista de productos donde es más abundante o optar por suplementos vitamínicos.

La última solución debe ser hecha con acompañamiento médico oa través de suplementos más naturales, pues el exceso de colina también puede causar alguna incomodidad para el organismo. El equilibrio es siempre el secreto!

Si usted quiere ingerir la colina a través de la alimentación, vamos a citar los principales alimentos que contiene altas dosis de él:

- Alimentos proteicos:

En general, las carnes, los mariscos y los huevos son los principales alimentos ricos en colina. Pero si es difícil recordarlo, piense que los alimentos ricos en proteínas suelen ser excelentes fuentes del nutriente.

Hígado de buey, leche integral, huevos de gallina y peces están en la cima de la lista y son muy comunes en la mesa de los brasileños.

- granos:

Ya quien no come carne, puede tener alguna dificultad en conseguir garantizar la colina en el organismo. Si es su caso, opte por granos, como la soja e incluso las nueces.

La punta es consumir un poco más de la soja para tener la misma cantidad encontrada en la carne, cerca de 50 gramos por día.

Algunas levaduras también son grandes fuentes de colina.

 Ingestión recomendada

En cuanto a la cantidad necesaria, lo válido es tener sentido común y siempre variar en la alimentación. La ingesta recomendada para una persona adulta, es de 425 a 550 mg al día.

Mantener una alimentación equilibrada, a no ser en casos raros causados ​​por deficiencia o mala absorción, es casi imposible tener deficiencia de colina u otros nutrientes y vitaminas!