Como sabemos, los termogénico son sustancias capaces de, con el fin aumento de la temperatura corporal que se ha convertido en una de las principales causas de la crisis económica mundial, que se ha convertido en una de las principales causas de la crisis económica mundial. Hoy hablaremos de suplementos termogénicos, pero sí alimentos termogénicos naturales!

La venta y uso de suplementos termogénicos esta cada vez mayor en todo el mundo, pero muchas personas se enfrentan a una gran decepción al darse cuenta de que no pueden utilizar este tipo de suplemento.

Los motivos son varios, desde imposibilidades financieras (ya que buenos productos son caros), la sensibilidad del organismo, así rechazando el producto y hasta las personas que se encuadran en contraindicaciones del producto, como problemas cardíacos, alteraciones en la tiroides, etc. Para estas personas, la solución es buscar en alimentos naturales los principios activos de la termogénesis.

Y es justamente por eso que, de alguna forma, se hace necesaria una evaluación y una búsqueda por caminos alternativos, entre ellos, la utilización de sustancias que puedan ejercer un papel próximo a estos compuestos.

Por otra parte, sustancias que, de hecho, a menudo son el (los) principio (s) activo (s) de estos productos caros y de embalaje bonito.

Hoy, conoceremos algunos de estos alimentos naturales termogénico y sus principales funciones, para que así, usted pueda ayudar, no sólo su bolsillo, sino también, su motivación y, por supuesto, la búsqueda de sus resultados.

Índice del artículo:

  • 1. Canela
  • 2. Pimientos
  • 3. Derivaciones de la planta Camellia sinensis
  • 4. Cafeína
  • 5. Algunas fuentes de lípidos
  • 6. Proteínas
  • 7. Cáscara de naranja
  • 8. Jengibre

1. Canela

la canela, una especia utilizada desde la antigüedad, de un tronco original del Siri Lanka es no sólo un aromatizante, sino un combinado de sustancias que poseen efectos de los más beneficiosos en el cuerpo:

Conociendo principalmente por auxiliar en la reducción y el control de la glucemia postprandial, principalmente en individuos portadores de Diabetes Mellitus Tipo II y personas con pre-diabetes, debido a algunos de sus polifenoles, a canela es también un alimento termogénico natural.

Sus minerales, como el calcio también son fundamentales en la ayuda de la reducción del porcentaje de grasa corpórea.

Además, ella todavía presenta beneficios extras como la ayuda en el control de la presión arterial, y en los niveles de la lipoproteína transportadora de lípidos LDL (conocida por transportar el colesterol de vías exógenas).

2. Pimientos

la pimientos son ya desde hace años, especias de las más diversas utilizadas en innumerables preparaciones alimenticias, medicinales, decorativas, funcionales al medio, etc..

En las diferentes variedades y formas y también procesadas de las maneras más comunes e inusuales que podemos imaginar, las pimientas presentan no sólo gran contenido de vitaminas, sales minerales y otros compuestos interesantes al cuerpo, sino también sustancias que son termogénicas (además, no es la tonta que muchos individuos suelen transpirar o tener un aumento inmediato en el cuerpo al comer pimientos.)

La pimienta roja, por ejemplo, es rica en una sustancia llamada capsaicina, un graxo (responsable por la ardencia de la misma), favorecedora de la lipólisis y que también actúa como nutriente vasodilatador. Otros beneficios aún, de las pimientas, son sus vitaminas antioxidantes, como la C y sus innumerables minerales.

Los estudios demuestran que la utilización de pimientos en platos calientes, puede ayudar considerablemente a aumentar el metabolismo, favoreciendo así una mayor quema de grasa.

3. Derivaciones de la planta Camellia sinensis

Al leer este nombre extraño, usted probablemente debería pensar que ese es un tipo de nueva sustancia, o algo así, no es así? Pues bien, y si dijéramos que éste es el famoso y conocido "Té"?

En realidad, té de la planta Camellia senensis, por definición, es el único té, dando origen a lo que conocemos como "té verde", "té blanco" y "té rojo" (a depender del tiempo en que el mismo y cosechado). Así, lo que conocemos, por ejemplo, como "té de pitangueira", así es llamado de manera incorrecta, siendo el correcto entonces que lo llamemos "infusión de pitangueira", así como las demás infusiones como menta, anís u otra cualquiera.

Pero, el foco de éste no es la terminología, sino los efectos que el mismo presenta no tan sólo en aspectos relacionados a la termogénesis, sino también la pérdida de grasa en general, además de presentar buenos niveles de nutrientes antioxidantes como el ácido ascórbico.

Posee una sustancia llamada epigalocatequina, el té es capaz de a través de ella, aumentar los niveles metabólicos (y la termogénesis) y, por lo tanto, presentar una mejor pérdida de grasa corporal. Aún sobre, el té es un excelente diurético y posee unos pocos estimulantes, que contribuirá a la disminución en los niveles de retención hídrica.

Sin embargo, para obtener los beneficios de ello, se necesitan cerca de 4-6 tazas de té al día, haciendo a menudo su consumo un poco más inviable para algunas personas.

4. Cafeína

la cafeína es una de las metilxantinas (alcaloide) más antiguas y conocidas en el mundo por su poder estimulante y, en algunos casos, milenariamente utilizada en la medicina también, para innumerables finalidades. Y no es la toa que hasta hoy, encontramos esa sustancia en diversos medicamentos.

Entre los principales efectos de la cafeína, se puede destacar su alto poder estimulante (incluso causando algunos trastornos para algunos tipos de individuos, como los que tienen gastritis, una vez que la misma posibilita una mayor secreción de jugo gástrico), diurético y, lo que es nuestro enfoque aquí: termogénico. Y, digamos de paso, hoy, es muy raro encontrar si se quiere un suplemento termogénico que no posea cafeína (aunque en bajas cantidades) en su composición.

Además, la cafeína, no sólo se utiliza en la pérdida de peso por ser termogénica, pero, por señalar señales lipolíticas, o sea, de catabolismo de lípidos almacenados en los adipocitos, lo que posibilita la utilización de los mismos como fuente de energía.

5. Algunas fuentes de lípidos

Algunas fuentes de lípidos tales como los conocidos MCTs (lípidos de cadena media) o el Omega 3 ha presentado (en particular el omega-3) buenos niveles de termogénesis, haciendo así que, a través de su utilización, sea posible una mejor metabolización de la grasa corpórea.

La verdad es dicha: El alimento en sí, ya posee un cierto efecto termogénico, sin embargo, con la utilización de estos aceites diariamente en la dieta y, por supuesto, en las cantidades mínimas necesarias (es decir, poco adelantará consumir una vez al día) solamente ayudará en este proceso, entonces el factor de principal relevancia.

En particular, la utilización de W-3 se está presentando aún mejor que la de MCT, sea para la termogénesis o sea para procesos optimizadores del metabolismo y, por consiguiente de la quema de grasa corpórea.

Entre las fuentes de grasa también relacionadas con la termogénesis, CLA, por ejemplo, pero, estos normalmente están presentes en los complementos alimenticios, que no son nuestro foco hoy.

6. Proteínas

Eso mismo, las proteínas! Uno de los alimentos consumidos con la principal finalidad de construcción y reparaciones, es también uno de los nutrientes que más tiene la capacidad de aumento de la temperatura corporal.

Por eso, estos son nutrientes de difícil digestión y, principalmente, demandan cantidades relativamente significativas, cuando comparado a los carbohidratos, por ejemplo, para tener su efectividad de absorción en el tracto gastrointestinal. Las proteínas pueden llegar a aumentar la termogénesis en un 20% con respecto a estos.

Por lo tanto, un consumo adecuado de proteínas en las comidas, además de auxiliar en el mantenimiento o ganancia muscular, también, indirectamente auxiliará en la quema de grasa corpórea.

7. Cáscara de naranja

la cáscara de naranja (Citrus aurantium) se ha mostrado tan eficaz en la reducción de grasa corporal, que, incluso algunas investigaciones ya la reporta mejor que la efedrina, en ese aspecto, por la presencia de sus beta agonistas también. Uno de estos compuestos, es la sinefrina, presente en su pericarpio (fuertemente estimuladora de la lipólisis celular).

La cáscara de naranja se utiliza normalmente cuando los fármacos u otras sustancias no son viables por algún motivo, normalmente, entre los más comunes, están los ya citados anteriormente al inicio del artículo.

Otro factor que se ha demostrado con la cáscara de naranja es suyo poder de control de la glucosa y control del apetito, lo que hará que el individuo corra menos riesgos de pellizcar algo todo el tiempo y acabar por ingerir calorías excedentes a lo necesario para su objetivo.

8. Jengibre

la jengibre es una raíz que, aparentemente, por su apariencia, no debería presentar tantos beneficios como presenta. Y, por supuesto, por el desconocimiento de muchos, su mayor utilización acaba siendo únicamente como especia, cuando, en realidad, todavía puede presentar muchas más ventajas: Combate las migrañas, los cólicos, las enfermedades crónicas y, por supuesto, el aumento de las grasas corpóreas, vista suyo alto poder termogénico, lo que lo hace bastante frecuente en productos de esta naturaleza.

Sus beneficios se deben a su estímulo en la producción de catecolaminas, que estimulan la lipólisis (así como la cafeína), en la absorción de lípidos, que se vuelve disminuida y finalmente en la mayor conversión de colesterol en ácidos biliares (ya que el colesterol es materia prima para tales).

conclusión:

A pesar de su efectividad y también de su relativa seguridad, los alimentos termogénicos naturales también merecen cierto grado de cuidado y que jamás debe ser descuidado.

Mientras que, de hecho, pueden ser una forma auxiliar para personas que no pueden por algún motivo utilizar sustancias sintéticas o productos de los más comunes en el mercado, ellos deben ser orientados adecuadamente en su uso por un buen profesional de nutrición y que, preferentemente todavía sea especializado en este ramo.

Esto se debe a que, además de factores como hipersensibilidades y otros, la mayoría de los compuestos, aunque sintéticos, se derivan de este tipo de producto, con lo que muchas veces dependen de la dosificación, tienen efectos muy cercanos.

Recuerde que no es porque estamos hablando de algo natural que debemos considerar el uso indiscriminado!

Dieta, entrenamiento intenso, descanso adecuado y debidas periodizaciones son siempre los principales factores a seguir a la rasguña y, de la mejor manera posible, sea con el sin el uso de cualquier sustancia, sintética o no.

Ciertamente, es a través de éstos que es posible incluso obtener buenos resultados en la pérdida de grasa corporal.

Artículo escrito por Marcelo Sendon

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